Awọn Erongba ti "varietal conveyor" ti wa ni daradara mọ si gbogbo agronomists. Oniruuru conveyor jẹ itọkasi pataki fun siseto lilo onipin ti awọn orisun ile-iṣẹ. Anna Khrabrova, oluṣakoso iṣowo ti ile-iṣẹ, sọrọ nipa bi o ṣe ṣe pataki fun awọn agbẹ ọdunkun. HZPC Sadokasi.
- Ti a ba sọrọ nipa “gbigbe orisirisi” ni aaye ti idagbasoke ọdunkun, ọrọ naa ni a le fun ni itumọ atẹle yii: “Iwewe oriṣi ni lilo ni iṣelọpọ ọdunkun ti nọmba kan ti awọn oriṣiriṣi awọn ẹgbẹ ti o pọn, awọn awọ awọ oriṣiriṣi. , julọ ni ibamu ni kikun si ile ati awọn ipo oju-ọjọ ti oko kan pato ati awọn iwulo ti awọn ti onra ọja ikẹhin (tabili, aise, awọn poteto irugbin).”
Kini anfani ti dida ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ni ẹẹkan?
– Dajudaju, gbogbo agbẹ yoo fẹ lati ṣiṣẹ pẹlu ọkan otooto: productive, unpretentious, sooro si arun ati adayeba ajalu, o dara fun gun-igba ipamọ, fifọ, bbl Sugbon ko si bojumu, oju ojo mu awọn iyanilẹnu gbogbo odun. Lati dinku awọn ewu, o jẹ ọgbọn diẹ sii lati ṣiṣẹ pẹlu laini awọn oriṣi.
Awọn oriṣi wo ni o yẹ ki o fun ni ààyò nigbati o ba n ṣe agbejade varietal?
Ni Russia, nibiti ọpọlọpọ awọn poteto ti dagba ni agbegbe ogbin eewu, laini boṣewa yẹ ki o ni awọn oriṣi 70% ti ibẹrẹ, aarin-tete ati awọn ẹgbẹ pọn ati 30% nikan ti awọn orisirisi ti ultra-tete, aarin-pẹ. ati ki o pẹ ripeness awọn ẹgbẹ. Ni akoko kanna, sọ, Agbegbe Federal Gusu le yi ipin yii pada ni ojurere ti awọn orisirisi tete-tete ati ibẹrẹ. Awọn agbẹ gbọdọ ṣe yiyan awọn orisirisi ni gbogbo awọn agbegbe funrararẹ, ni akiyesi awọn eewu iṣelọpọ ti o ṣeeṣe, iyasọtọ ti agbegbe ati awọn ibeere alabara.
Fun apẹẹrẹ, ni Ekun Ilẹ Dudu, nibiti apapọ awọn iwọn otutu ti o dara lakoko akoko ndagba jẹ ki o ṣee ṣe lati dagba awọn orisirisi poteto ti o pẹ ati gba awọn eso ti o to 100 t/ha, awọn agbegbe ti o ni ilẹ ti o wuwo wa nibiti ikore ni Igba Irẹdanu Ewe ojo. jẹ fere soro. Eyin ninọmẹ lẹ gboawupo, jibẹwawhé adọkunnọ de na pò na yin jijodo glemẹ. Ni akoko kanna, ni awọn ọdun aipẹ ni agbegbe Central Black Earth iyipada ti han ni awọn iwulo ti awọn agbe si ọna iṣelọpọ awọn poteto fun sisẹ, eyiti o ṣẹlẹ nipasẹ isọdi agbegbe ti awọn irugbin sisẹ nibẹ. Ni akoko kanna, awọn agbegbe adugbo ti Central Russia gbejade awọn ipele nla ti awọn poteto tabili, ati awọn alabara ni awọn fifuyẹ fun ààyò si didara awọn poteto tabili lati awọn agbegbe wọnyi.
Awọn oriṣiriṣi dagba ti awọn ẹgbẹ pọn ti o yatọ gba laaye fun ọna onipin si siseto ikore: poteto le ni ikore lẹsẹsẹ bi wọn ti pọn, eyiti yoo ṣe iranlọwọ lati dinku ẹru lori ohun elo ati nilo ilowosi ti awọn oṣiṣẹ diẹ.
Bawo ni ọpọlọpọ awọn orisirisi le wa ninu orisirisi conveyor?
Ni deede, awọn oriṣi 5-6 ti o dagba nipa lilo imọ-ẹrọ ile-iṣẹ boṣewa yẹ ki o ṣe akọọlẹ fun 80-85% ti iwọn iṣelọpọ lapapọ. Ikore ti awọn orisirisi wọnyi yoo ṣe agbekalẹ ipilẹ eto-ọrọ aje ti ile-iṣẹ. Atọka yii dinku awọn eewu ti awọn akojọpọ oriṣiriṣi, ngbanilaaye fun apapọ eiyan ati ibi ipamọ olopobobo, ati pese iṣeeṣe ti lilo onipin ti awọn tanki ipamọ ati ohun elo. Ni akoko kanna, a ko gbọdọ gbagbe nipa idanwo awọn orisirisi titun ati awọn imọ-ẹrọ titun fun awọn orisirisi, ṣugbọn "awọn idanwo" ko yẹ ki o kọja 15-20%.
Ṣe akiyesi pe lati oju-ọna ti awọn amoye HZPCIdanwo ti o peye ti ọpọlọpọ, gbigba eniyan laaye lati ṣe iṣiro agbara rẹ, ni a gba pe o jẹ ogbin ti oriṣiriṣi tuntun lori agbegbe ti o to hektari 1, ni ibamu si ero iṣelọpọ kilasika ti ile-iṣẹ yii.
Bawo ni awọn ilana ti ọpọlọpọ conveyor ṣe iranlọwọ ṣeto ibi ipamọ ọdunkun?
- Nigbati ọja ba wa ni ibi ipamọ, gbogbo awọn ọpọlọpọ ti nwọle gbọdọ wa ni ipamọ daradara ni ile-itaja. Ohun ti a pe ni imọ-ẹrọ “apoti gbona” (ọrọ yii nigbagbogbo lo nipasẹ awọn alamọja PepsiCo) ṣe iranlọwọ lati pinnu ọkọọkan ti o pe: a mu ayẹwo lati ọkọọkan ati gbe sinu apo eiyan ti o gbona, nibiti awọn ipo ti ṣẹda lainidi fun ifihan ti ibajẹ ẹrọ. ati wiwaba awọn fọọmu ti awọn akoran. Ọpọlọpọ nibiti a ko ti rii awọn ami aisan ni a fi sinu ibi ipamọ igba pipẹ. Awọn ipele aṣeyọri ti o kere si, da lori iwọn iṣoro naa, boya firanṣẹ fun ibi ipamọ igba kukuru tabi lẹsẹkẹsẹ fun tita.
O ni imọran lati gbe iṣakoso didara ti ọpọlọpọ ti a gbe fun ibi ipamọ igba pipẹ ni ipilẹ oṣooṣu ni ọjọ iwaju. Eyi jẹ pataki, niwọn bi awọn itọkasi didara ọja ti n bajẹ diẹ sii fun awọn idi pupọ, ati pe o ṣe pataki lati loye bii ilana yii ṣe lọ fun awọn ipele oriṣiriṣi lati le ta ọja ni akoko pupọ lati ile-itaja naa.
Bii o ṣe le ṣakoso didara awọn ipele daradara?
– Ojogbon HZPC ṣe adaṣe lilo fọọmu ayewo ti o dagbasoke da lori iriri ti awọn ẹlẹgbẹ Yuroopu. O ṣe atokọ awọn arun ọdunkun ti o le han lakoko ibi ipamọ (lati ipalara julọ ni aṣẹ ti o sọkalẹ, awọn ipo 19 lapapọ). Pupọ kọọkan jẹ koko-ọrọ si ayewo, ati da lori data ti o gba, a ṣe ipinnu boya lati tẹsiwaju ibi ipamọ. Fun apẹẹrẹ, ti a ba ṣe akiyesi awọn ifihan ti awọn arun kokoro-arun, lẹhinna ko si aye kankan pe awọn isu yoo ṣiṣe titi di orisun omi.
Fun apẹẹrẹ, fomoz jẹ ti ẹya ti awọn arun ipamọ. Nigbati o ba tọju awọn ọja ni ibi ipamọ, awọn ifihan rẹ jẹ alailagbara, ṣugbọn ni opin ibi ipamọ, Phoma rot le ṣafihan ni kedere. Arun ipamọ miiran jẹ scab fadaka. Ifihan rẹ ninu ipele jẹ ifihan agbara pe awọn iyipada ti ọriniinitutu ti wa ninu ile-itaja naa.
Paapaa ni awọn ohun elo ibi ipamọ ultra-igbalode, kii ṣe ohun gbogbo le lọ laisiyonu, nitori ko si ẹnikan ti o ni aabo lati ifihan ti “ifosiwewe eniyan”. Apeere jẹ iṣẹlẹ nigbati, fun idi kan, ipele CO lojiji pọ si ni ile-itaja kan2, ati pe eniyan ti o ni iduro fun siseto ibi ipamọ ko ṣe akiyesi eyi ni akoko ti akoko ati pe ko ṣe igbese. Awọn iyipada ninu agbegbe gaasi lẹsẹkẹsẹ ni ipa lori didara awọn poteto fun sisẹ nigbati o ba jẹ wọn.
Abojuto oṣooṣu ṣe iranlọwọ fun ile-iṣẹ yago fun awọn adanu nla. Ni afikun, awọn agbẹ le ṣe atẹle ni agbara bi awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ṣe huwa lakoko ibi ipamọ, ati mu eyi sinu apamọ, ni oye gbero awọn oriṣiriṣi awọn poteto fun akoko tuntun.
Ṣe o jẹ dandan lati ṣe itupalẹ isu ti ipele kọọkan lakoko ayewo oṣooṣu? – O nilo lati ni oye ohun ti lati nawo ni awọn Erongba ti tuber onínọmbà. Nigbati o ba tọju awọn ohun elo aise fun sisẹ, itupalẹ tuber ni a ṣe ni oṣooṣu. Awọn abawọn ita, akoonu ti idinku awọn suga ati ọrọ gbigbẹ ti pinnu. Nigbati o ba tọju awọn poteto tabili, itupalẹ oṣooṣu gbọdọ ṣee ṣe fun awọn ipele ti a pinnu fun fifọ ati mimọ gbigbẹ, lati le pinnu didara wiwo ti awọn isu. Nigbati o ba tọju awọn irugbin poteto, a ṣe itupalẹ tuber ni ibamu si boṣewa GOST 33996-2016 nigbati o tọju wọn fun ibi ipamọ igba pipẹ ati nigbati o ngbaradi awọn poteto fun tita.
K S