Ọkan ninu awọn ẹtọ idibo akọkọ ti pq Denis Deco di alabaṣiṣẹpọ ti apakan ti iṣowo, eyiti o mu wa, ni ibamu si awọn idiyele amoye, nipa 20% ti apapọ owo-ori pq.
Ni opin 2019, ẹwọn onjẹ yara Russia "Kroshka-Kartoshka" ni alabaṣiṣẹpọ tuntun, o tẹle lati Iforukọsilẹ Ipinle ti iṣọkan ti Awọn Ẹka Ofin. Ni Oṣu Kejila ọdun to kọja, Denis Deko gba igi 50% ni OOO Crash ati OOO Saturn, eyiti o wa ninu awọn iṣẹ ile ounjẹ ati ni iwe-aṣẹ fun aami-iṣowo Kroshka-Kartoshka. Ipin kanna ni o kọja fun u ni Oṣu kọkanla-Oṣu kejila ni awọn LLC marun diẹ sii ti o ni nkan ṣe pẹlu Kroshka-Kartoshka: Kivin, Orion, Unifud, Galaktika ati Dominion. Ṣaaju pe, eni to ni gbogbo awọn ile-iṣẹ meje ni Andrey Kononchuk, ọkan ninu awọn oludasilẹ ti Kroshka-Kartoshka.
Ile-iṣẹ iṣakoso ti gbogbo awọn ile-iṣẹ ofin meje ni Era Potato LLC, lori eyiti, ni ibamu si SPARK, awọn ibugbe "crumb-kartoshka.rf" ati "kroshkakartoshka.rf" ti forukọsilẹ. Oludasile nikan ti “Eran Ọdunkun”, ni ibamu si Iforukọsilẹ Ipinle Iṣọkan ti Awọn Ẹka Ofin, ni Larisa Naumenko.
Lati ayokele si agbala ounjẹ
Pq Kroshka-Kartoshka pẹlu awọn n ṣe awopọ ti o da lori awọn poteto ti a yan ati onjewiwa Russia han loju ọja Russia ni ọdun 1998. Awọn oludasile rẹ Andrey Kononchuk ati Vitaly Naumenko pade ni 1990 ni Odessa. Wọn bẹrẹ iṣowo ounjẹ wọn pẹlu awọn ajekii ọkọ ayọkẹlẹ ita meji.
Ise agbese na “taworan” ni Ilu Moscow lẹhin ijọba agbegbe Tverskoy gba Kononchuk ati Naumenko laaye lati fi apo-owo kan si iwaju ile ounjẹ akọkọ ti McDonald. “Nigbati a ṣii, isinyi wa fun wa ni agogo meji owuro. A ko mọ kini lati ṣe pẹlu owo naa, ”Kononchuk ranti ni ijomitoro kan.
A fowosi owo naa ni idagbasoke siwaju sii: lakoko awọn ọjọ ti ita ita gbangba ti nṣiṣe lọwọ, Kroshka-Kartoshka ni awọn ibudo 300 to. Ṣugbọn ni idaji keji ti awọn ọdun 2000, ilana ti awọn alaṣẹ Ilu Moscow ni ipa ni pq naa ni isẹ lati dojuko iṣowo ita laigba aṣẹ - ni ibamu si awọn oludasilẹ, iṣowo naa rì.
Lẹhinna awọn ile ounjẹ bẹrẹ si ṣii ni awọn ile-iṣẹ rira, ati ni pẹkipẹki iṣowo ti tun pada, pẹlu nipasẹ ẹtọ ẹtọ ẹtọ, Kononchuk sọ.
Ni awọn ọdun 2000 akọkọ, ṣiṣi ile ounjẹ ti o duro ni isanwo ni ọdun kan tabi meji, ṣugbọn lori akoko, ṣiṣi awọn ṣiṣi ni awọn ile-iṣẹ iṣowo di pupọ ati gbowolori nitori awọn oṣuwọn yiyalo giga ati idije ti o pọ sii, nitorinaa Kroshka-Kartoshka bẹrẹ si dagbasoke kere si ni itara, Kononchuk gba eleyi. ... Mikhail Goncharov, oludasile ti ile ounjẹ Teremok, tun rojọ nipa idinku awọn tita ati idije ti o pọ si ni ọdun 2017: “Ọdun kan tabi meji - ati pe yoo ṣee ṣe lati sunmọ ni apapọ”. Goncharov ṣe asopọ awọn adanu ti diẹ ninu awọn iṣan si awọn anfani fun awọn oniṣẹ ajeji ti ounjẹ yara: ni ibamu si rẹ, McDonald n sanwo 5-6% ti iyipada fun iyalo, ati pe diẹ ninu awọn ile-iṣẹ rira fẹ gba 20-25% lati Teremok.
Ni ọdun 2017, Kroshka-Kartoshka ni awọn aaye 270 ni Russia ati awọn orilẹ-ede CIS, o ti tọka bayi lori oju opo wẹẹbu ti ile-iṣẹ naa. Ṣugbọn ni ọdun meji sẹhin, nọmba awọn ile itaja soobu ti pq ti dinku nipasẹ bii 100 ati pe o wa ni ibẹrẹ ọdun 2020 o kan lori 200, Burmistrov sọ lati INFOLine-Analytics.
Gẹgẹ bi oṣu Karun 2019, Kroshka-Kartoshka ni awọn aaye 223, awọn ọjọgbọn ti Iwadi Ọja RBC tọka ninu ijabọ wọn “Ọja Ounje Yara Russia 2019”. Fun lafiwe: oludari ọja ni awọn ofin ti nọmba awọn i outlets outlets jẹ ẹwọn KFC pẹlu awọn idasilẹ 790.
Ijabọ naa sọ pe owo-wiwọle ti Kroshka-Kartoshka ni ọdun 2018 dinku nipasẹ 1%, a ko pese awọn nọmba to pe. Idi akọkọ ni idinku ninu awọn olukọ ibi-afẹde ni apa ibi ti Kroshka-Kartoshka ṣiṣẹ, ati idinku ninu ibeere ti o munadoko, sọ Sergey Lapada, oludari titaja ti pq naa, si awọn atunnkanka Iwadi Ọja RBC. Wiwa ti pq ti n ṣubu lati o kere ju ọdun 2012, botilẹjẹpe paapaa ni bayi awọn ile ounjẹ Kroshka-Kartoshka wa ni oke mẹwa ti a ṣe abẹwo si julọ ni apa ounjẹ yara: lati Oṣu Karun ọjọ 10, 2019% ti awọn olugbe ti a ṣe iwadi ti awọn ilu pẹlu olugbe to ju 4,1 lọ si wọn ẹgbẹrun eniyan, iwadi naa sọ.
Akoko kan wa nigbati Kroshka-Kartoshka sán ãrá, ṣugbọn nisisiyi ẹwọn naa ti di igba atijọ o si ti lọra lẹhin ọja nipasẹ ọdun marun si meje, Anton Krasulin, oludari gbogbogbo ti ẹwọn nudulu Vokker: ero naa ko yipada lati ba awọn ohun itọwo ti awọn alabara mu, ati awọn aaye lori ile-ẹjọ ounjẹ wo ile-iwe atijọ.
Ni gbogbogbo, ọja onjẹ yara Russia ni ọdun 2019, ni ibamu si Iwadi Ọja RBC, yẹ ki o ti fihan idagbasoke ti o tobi julọ ni ọdun marun sẹhin - nipasẹ 8,7%, si 700,1 bilionu rubles.
orisun: RBK