Igbaradi ti poteto fun ipele ibi-itọju bẹrẹ ni pipẹ ṣaaju awọn ọja de de ile itaja. A n sọrọ pẹlu Stanislav Vladimirovich Maltsev, Dokita ti Awọn imọ-jinlẹ Ogbin, Ori Ibi ipamọ Ọdunkun ati Laboratory Ṣiṣakoso ti Ile-iṣẹ Iwadi Federal ti Poteto ti a npè ni V.I. A.G. Lorkha.
- Stanislav Vladimirovich, jẹ ki a bẹrẹ nipa yiyan awọn orisirisi ti o tọ. O mọ pe awọn oriṣiriṣi wa ti o jẹ deede ati kere si yẹ fun ibi ipamọ. Njẹ iwa yii dale lori akoko ti o ti dagba ti awọn isu naa? Ṣe o ṣee ṣe lati sọ pe awọn orisirisi-pọn-ni-pẹ, fun apẹẹrẹ, ni o dara julọ fun ibi ipamọ ju awọn ti o tete dagba?
- Awọn isu ti awọn orisirisi ti awọn ẹgbẹ ti o dagba ni kutukutu kojọpọ ọrọ gbigbẹ ati sitashi lakoko akoko ndagba. Gẹgẹ bẹ, wọn ni ipin ti o ga julọ ti omi, evaporation eyiti eyiti lakoko awọn iroyin ipamọ igba pipẹ fun apakan pataki ti isonu adanu ti ibi-ọdunkun. Ni afikun, awọn ẹya iṣaaju ti ni ikore tẹlẹ ati pe o wa ni fipamọ to gun. Nitorinaa, awọn ohun miiran ti o dọgba, ni kutukutu ati paapaa awọn orisirisi apọju-iṣaju jẹ ẹya nipasẹ ipele ti o ga julọ ti awọn adanu lakoko ipamọ. Sibẹsibẹ, didara ifipamọ ti awọn poteto tun da lori iye akoko dormancy ti ara ti awọn isu, eyiti o ṣe ipinnu ibẹrẹ ti ikorisi wọn ati awọn adanu fun awọn irugbin. Atọka yii ni ibatan taara si awọn abuda iyatọ ati pe ko dale lori ẹgbẹ rirọ.
- Ṣaaju ki o to gbin poteto, awọn amoye ṣe iṣeduro ṣe awọn idanwo ile lati pinnu iru awọn eroja ti o wa ni awọn iwọn to ati eyiti o ṣe alaini. Awọn olufihan wo ni o yẹ ki o fiyesi pataki si ti o ba gbero lati dubulẹ poteto fun ibi ipamọ?
- Imọ ti awọn iṣiro agrochemical ti ile jẹ pataki fun iṣiro awọn abere to dara julọ ti awọn ajile fun poteto. Nigbagbogbo, awọn aṣelọpọ ogbin, lakaka lati ni awọn ikore ọlọrọ, ṣafikun nitrogen pupọ, nitori eyi, nipasẹ akoko ikore, awọn isu naa tan lati jẹ ti ẹkọ iṣe nipa ti ara (pẹlu awọn ipele sitashi isalẹ, eyiti o fa ibajẹ ni itọwo; pẹlu pọ si akoonu ti awọn iyọ). Ni afikun, awọn poteto wọnyi ni awọ ẹlẹgẹ, eyiti o ni itara si ibajẹ nla lakoko ikore. Nitori eyi jẹ idinku ninu didara titọju awọn isu.
Iwọn ti o dara julọ N: P: K fun awọn poteto jẹ 1: 1-1,2: 1,2-1,5. O yẹ ki o gbe ni lokan pe akoonu giga ti irawọ owurọ ninu ile nikan ko ṣe onigbọwọ wiwa nla rẹ fun awọn eweko, nitori o le wa ninu eka kan pẹlu irin ati aluminiomu. Lori iru awọn ilẹ, o jẹ dandan lati lo iye ti o to fun awọn ajile irawọ owurọ. Lọwọlọwọ, awọn ilẹ irawọ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn oko ti o lo awọn ọna aladanla ti iṣelọpọ irugbin, ati fun awọn iyipo irugbin na ti o kun fun poteto, eyi ni iṣẹlẹ ti o pọ julọ julọ (laisi liming, awọn aleusi pọ si, akoonu ti irin ati aluminiomu pọ si, eyiti o sopọ irawọ owurọ ni agbara) o si nyorisi irawọ owurọ).
- Awọn eroja wo ni o yẹ ki o wa ninu eto ounjẹ ọdunkun lakoko akoko ati ni awọn akoko wo?
- Ibigbogbo julọ ni awọn oko Russia ni ọna ti ohun elo agbegbe ida ti awọn ajile nkan ti o wa ni erupe ile: 2/3 nigba gige gige (tabi nigba gbingbin, ti o ba lo imọ-ẹrọ Dutch) ati 1/3 - ni wiwọ gbongbo pẹlu ogbin aarin-ọna meji awọn ọsẹ lẹhin farahan ti awọn abereyo (ie, fun apẹẹrẹ, N60P60K90 + N30P30K45 gẹgẹ bi nkan ti nṣiṣe lọwọ). Poteto dahun daradara si irigeson, ati ti o ba ṣeeṣe, agbe (200 m3/ ha) ni idapọ pẹlu ifihan ti iyọ ammonium 5 kg / ha tabi awọn ajile ti ajẹsara (ni Aarin gbungbun ti Russia, irigeson meji si mẹrin ni a nṣe ni Oṣu Keje-Oṣu Kẹjọ, da lori awọn ipo oju ojo).
- Kini ohun miiran ṣe pataki lati ronu nigbati o ba ndagba poteto, ki nigbamii wọn wa ni fipamọ daradara? Bawo ati nigba wo ni o dara julọ lati parun foliage naa? Ni iwọn otutu wo ni afẹfẹ ati ile ni a ṣe iṣeduro lati ni ikore?
- Ni ibere, lakoko akoko ndagba, o jẹ dandan lati ṣe itọju ti akoko ti awọn eweko pẹlu olubasọrọ, ilana ati ilana translaminar lodi si pẹ blight, alternaria, anthracnose ati olu miiran ati awọn arun alamọ. Nọmba ti a beere fun awọn itọju jẹ o kere ju marun fun akoko kan. Ẹlẹẹkeji, lati yago fun imukuro ile nla ti awọn isu, ile ti o wa ninu awọn apọn ati awọn aisles gbọdọ wa ni mimọ ati alaimuṣinṣin titi di ikore. Ni ẹẹta, o jẹ dandan lati ṣe iyọkuro ikore ṣaju ti awọn oke nipasẹ kemikali (raglon super 2,5 l / ha, afẹfẹ gbigbẹ 2,5 l / ha, basta 2,0 l / ha), nipasẹ ọna ẹrọ tabi awọn ọna idapo, da lori awọn ipo ati idagbasoke ti oke, o kere ju ọjọ 10-12 ṣaaju ki o to n wal awọn isu naa. Ni ẹẹrin, ṣiṣe itọju yẹ ki o ṣe ni akoko ti akoko ati ni iwọn otutu afẹfẹ ti o kere ju +10 °C, bibẹkọ ti ipin ogorun ti bajẹ ẹrọ ati ti o ni ipa nipasẹ awọn isu rot Fusarium ndinku pọsi. Pẹlu idaduro ni ikore ati gbigbe jade ni ọrinrin ile giga (eyiti o jẹ ẹya pataki ti awọn loams ti o wuwo), awọn isu naa ni turgor ti o pọ si, ati awọn iyọ ti ko nira labẹ ipa ti aapọn ẹrọ, omije ati okunkun ti wa ni akoso. Ti ikore ba pẹ ṣaaju ibẹrẹ ti otutu, oṣuwọn ipalara ti awọn isu pọ si ani diẹ sii, nitori ti ko nira wa ni ipo ti o nira ati padanu rirọ rẹ (paapaa ni ọran akoonu ọrọ gbigbẹ giga). Nigbagbogbo, labẹ iru awọn ipo ti ko dara, apakan ti irugbin na ni gbogbogbo ni lati fi silẹ ni aaye, ati awọn isu ti o le tun ni ikore ni ipin to gaju ti ibajẹ ẹrọ ati, bi abajade, didara titọju dara.
- Kini awọn ipele pataki ti igbaradi ifiweranṣẹ-ikore? Ọpọlọpọ awọn amoye sọ pe pupọ julọ awọn oko Russia ko ṣe akiyesi to si yiyọ ilẹ lati ṣiṣan gbogbogbo ti awọn ọja, wọn ko kopa ninu tito lẹsẹẹsẹ ati wiwọn awọn isu. Kini idi ti o fi lewu? Oṣuwọn ogorun wo ni ilẹ jẹ itẹwọgba fun titoju?
- Ikore ni atẹle nipa ipele imọ-ẹrọ ti fifin poteto fun titọju. Awọn imọ-ẹrọ mẹta wa fun bukumaaki - ni laini, gbigbejade ati ṣiṣan taara.
Ianwọle - Awọn irugbin ikore ti a ti ni ikore ni a firanṣẹ si ibudo ayokuro lati ya ile, awọn alaimọ ati ṣe iṣiro sinu awọn ida pẹlu ifipamọ atẹle. Ti a fiwera si awọn imọ-ẹrọ miiran, awọn isu yii gba iye nla ti ibajẹ ẹrọ. Nitorinaa, o yẹ ki o lo nikan ni awọn ibi ti: 1) ọja ti ngbero lati ta lakoko isubu; 2) awọn poteto ti a kojọpọ nipasẹ apapọ wa lati aaye pẹlu idapọmọra ti ile ti o ju 25-30% ati pẹlu awọn iṣẹku ọgbin; 3) awọn isu naa pọn ni kikun, ni peeli ti o nira ati pe awọn arun ko ni fowo.
Transshipment - Ti wa ni isu ni awọn piles igba diẹ ṣaaju ibi ipamọ tabi tito lẹsẹẹsẹ ni aaye naa. Lilo imọ-ẹrọ yii jẹ dandan ni ọran ti ibajẹ nla si awọn isu nipasẹ fifọ, blight pẹ, ibajẹ tutu, bakanna ni awọn akoko nigba ikore ni a gbe jade ni oju ojo tutu ati ti ojo, ni pataki pẹlu awọn akopọ lori awọn ilẹ eru.
Taara-sisan - poteto ti n bọ lati aaye ni a fi si ibi ipamọ lẹsẹkẹsẹ laisi tito lẹsẹsẹ Igba Irẹdanu Ewe. Da lori awọn ipo, o le ṣee ṣe ni awọn ọna meji. Ti idapọ ile ni okiti ko kọja 10-15%, ati pe akoonu ti awọn isu kekere ti o to 30 mm ni iwọn ko ṣe pataki, wọn ti ni ikore ni ibamu si ero ti o rọrun julọ “apapọ - titọju”, iyẹn ni pe, awọn poteto lati a mu awọn akopọ si ibi ipamọ ati gbejade sinu hopper ti TZK-type 30/60, eyiti o ṣe akopọ awọn isu. Ti iwọn ile ti o wa ninu sisan ọja lapapọ ju 20% lọ ati pe awọn isu kekere pupọ wa, awọn poteto ti n bọ lati apapọ ni a kojọpọ sinu hopper ti ngba ti a fi sii ni iwaju ẹnu-ọna ibi ipamọ. A ti pese bunker naa pẹlu olulana okiti, eyiti o ya ile ati awọn isu kekere, ati apakan akọkọ ti awọn poteto jẹ ifunni nipasẹ eto awọn olutaja (awọn olutaja) si ibi ipamọ, nibiti oluwa naa wa. Lori awọn gbigbe, awọn isu ti kii ṣe deede, awọn odidi, awọn okuta ati awọn aimọ miiran ni a yan pẹlu ọwọ. Awọn irugbin irugbin ti a gbe ni lilo imọ-ẹrọ yii ti wa ni fipamọ titi di orisun omi, ati ṣe iṣiro sinu awọn ida lakoko igbaradi ṣaaju-gbingbin.
Iwaju iye ti ilẹ ti o pọ julọ ninu ifapa ti awọn poteto ti a fipamọ ṣa buru awọn ipo fun eefun rẹ, ṣẹda ifiomipamo fun ikopọ ti awọn ohun alumọni phytopathogenic, ati pe, nitorinaa, awọn oko gbiyanju lati yago fun eyi bi o ti ṣeeṣe. Sibẹsibẹ, eyi ko ṣiṣẹ nigbagbogbo ti ikore ba ni idaduro fun idi diẹ, paapaa ti iṣẹ ba waye lori awọn ilẹ loamy ti o wuwo.
Gẹgẹbi GOST 7176-201 “Awọn poteto onjẹ. Awọn ipo imọ-ẹrọ “niwaju ile ti o faramọ awọn isu ko gba ọ laaye fun awọn poteto ni kutukutu, fun awọn ti o pẹ - ko ju 1% ti ida ipin lọ laaye. Gẹgẹbi GOST 33996-2016. "Awọn irugbin poteto ati awọn ọna fun ṣiṣe ipinnu didara" gba laaye ilẹ ati awọn alaimọ, ko ju 2% lọ ni iwuwo ninu awọn isori OS, ES, RS1-2.
- Awọn ipele wo ni “akoko itọju” pẹlu pẹlu poteto? Ṣe o nilo nigbagbogbo?
- Ni gbogbogbo, imọ-ẹrọ ipamọ ọdunkun pẹlu awọn akoko akọkọ marun: gbigbe (100-200 m3/ t fun wakati kan), itọju, itutu agbaiye (0,5 °C fun ọjọ kan), akọkọ ati orisun omi.
A ṣe iṣeduro nigbagbogbo lati gbe akoko itọju naa, ti o ba ṣeeṣe, nitori o ṣe pataki lati ṣe iwosan ibajẹ ẹrọ ti o fa si awọn isu lakoko ikore ati gbigbe ọkọ, ati nitorinaa ṣe idaniloju igbaradi ti poteto fun ibi ipamọ igba pipẹ. Iye akoko itọju naa da lori iwọn otutu afẹfẹ: ni 18-20 °Pẹlu rẹ ni awọn ọjọ 14-16, ni 14-16 °Lati - 20-25 ọjọ. Ni iwọn otutu ti 12 °Lati ati isalẹ awọn ilana ti pọn ati aleebu ti awọn apakan ati awọn scratches ko waye.
Iwosan ti nṣiṣe lọwọ julọ ti awọn ipalara (iṣeto ti awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn sẹẹli ti a fi sinu ara ati ọgbẹ peridermis) waye ni iwọn otutu ti to 18 °K.
Awọn poteto ti o wa ni ibi ipamọ ti wa ni atẹgun pẹlu tutu tutu recirculated (inu) igba 5-6 ni ọjọ kan fun awọn iṣẹju 30 pẹlu awọn aaye arin ti awọn wakati 3,5-4. Ẹnu ọna ipamọ ati ipese ati awọn eefi ti eefi wa ni pipade. Lakoko akoko itọju, ọriniinitutu ibatan ti afẹfẹ (RH) ni itọju ni ipele ti 90-95% nipa fifi iye to kere julọ ti afẹfẹ ita tutu si afẹfẹ inu ti ibi ipamọ ọdunkun, fun apẹẹrẹ, ni alẹ. Fifi sori ẹrọ ti humidifier atọwọda ninu ikanni afẹfẹ lẹhin afẹfẹ jẹ ilọsiwaju daradara. Idinku ninu ọriniinitutu afẹfẹ ni isalẹ 80% lakoko akoko itọju jẹ itẹwẹgba, nitori o ṣe alabapin si evaporation nla ti ọrinrin lati awọn ara ti awọn isu.
Lakoko akoko itọju, lati ṣe idiwọ dida ibajẹ gbigbẹ ni awọn aaye ti ibajẹ ẹrọ si awọn isu (awọn arun olu), a ni iṣeduro lati tọju awọn poteto pẹlu iranlọwọ ti eefun ti nṣiṣe lọwọ pẹlu igbaradi ẹfin pẹlu eroja ti nṣiṣe lọwọ thiabendazole (fun apẹẹrẹ, " Vist "pẹlu lilo oogun ti 8-10 g / t).
- Ṣe o ṣe pataki lati gbe igbekale tuber kan nigbati o ba de poteto polowo?
- Bẹẹni, niwọn igba ti imọ-ẹrọ ti titoju poteto ni igbẹkẹle da lori didara ibẹrẹ ti awọn isu, eyiti o jẹ ipinnu gangan nipasẹ igbekale tuber. Ti o da lori didara awọn isu ti a fi lelẹ ati iṣẹlẹ ti awọn aarun wọn, ipinnu ni lori kikankikan ati iye akoko eefun nigba akoko gbigbẹ, iwọn otutu ibi ipamọ lakoko akoko akọkọ, bii akoko ipamọ to pọju ti o ṣeeṣe fun awọn ipele kan ti poteto ati akoko ti o dara julọ ti tita wọn.
K S