Sergey Banadysev, Dókítà ti Agricultural Sciences, Doka Gene Technologies LLC
Isu kekere-ọdunkun (MT) jẹ awọn ọmọ-ọmọ tuberous akọkọ ti awọn irugbin ọdunkun alaimọ. Gbigba awọn isu kekere jẹ ọdun akọkọ ti ero iṣelọpọ irugbin ọdunkun ni gbogbo awọn orilẹ-ede pẹlu idagbasoke ọdunkun ọdunkun. Awọn isu kekere ọdunkun ti dagba nikan ni awọn ipo ilẹ ti o ni aabo, imukuro eewu ti tun-ikolu ti awọn irugbin pẹlu gbogun ti, olu ati awọn arun kokoro-arun (ti awọn isu lati awọn irugbin ti o ni ifo ilera ba dagba ni ilẹ-ìmọ, abajade kii ṣe awọn isu kekere, ṣugbọn awọn iran akọkọ aaye).
O gba ni gbogbogbo pe iwọn ila opin ti tuber kekere yẹ ki o jẹ o kere ju milimita 10; ohunkohun ti o kere si jẹ microtubers.
Awọn iwulo fun awọn isu kekere fun iṣelọpọ ti 10 ẹgbẹrun toonu ti Gbajumo jẹ: pẹlu ọdun marun OS ati ero ES (ipilẹṣẹ atilẹba ati iṣelọpọ irugbin) - 50 ẹgbẹrun awọn ege; pẹlu kan mẹrin-odun OS ati ES eni - 400 ẹgbẹrun sipo; pẹlu kan mẹta-odun eni - 3 milionu sipo.
Awọn Russian Federation ni o ni awọn oniwe-ara ri to ijinle sayensi ati ĭdàsĭlẹ mimọ ni agbegbe yi. Ifihan nla ti awọn imọ-ẹrọ igbalode julọ fun dagba awọn isu kekere ni Russian Federation nigbagbogbo wa niwaju awọn orilẹ-ede miiran pẹlu idagbasoke ọdunkun: imọ-ẹrọ sobusitireti ti a ṣe ni 40 ọdun sẹyin, awọn ile-iṣẹ imọ-ẹrọ 15 ṣiṣẹ lori rẹ; hydroponic - 30 ọdun sẹyin, o ti lo nipasẹ awọn ile-iṣẹ "Doka - Gene Technologies", "Meristematic Cultures"; aeroponic - ti dagbasoke ni Ile-iṣẹ Iwadi Gbogbo-Russian ti Imọ-ẹrọ Agricultural (VNIISKhB) ni ibẹrẹ awọn ọdun 2000; lati ọdun 2010, imọ-ẹrọ yii bẹrẹ si ni igbega nipasẹ Ile-iṣẹ Ọdunkun Kariaye ati tan kaakiri agbaye. Ni Orilẹ-ede Russia, awọn fifi sori ẹrọ ile-iṣẹ fun awọn isu kekere ti dagba: “Igi Ọdunkun” ati Meristem. Ni akoko kanna, pupọ julọ awọn ile-iṣẹ irugbin inu ile tun ṣe agbejade isu-kekere ni awọn iwọn kekere, laarin awọn ibeere ti ero iṣelọpọ olokiki ọdun marun. Ile-iṣẹ FAT-Agro nikan ti de ipele ti o ju miliọnu meji lọ ni ọdun kan, eyi to lati yipada si ero ọdun mẹta.
Ilọsoke okeerẹ ni iṣelọpọ ti awọn isu-kekere lati dinku iṣeto iṣelọpọ irugbin ati ilọsiwaju didara ọja jẹ ọna ilana fun idagbasoke iṣelọpọ irugbin ọdunkun. Pẹlu irisi yii ni lokan, ọpọlọpọ awọn igbiyanju ni a ti ṣe ni awọn ọdun aipẹ lati mu ilọsiwaju awọn imọ-ẹrọ ogbin. Ibi-afẹde akọkọ ti ĭdàsĭlẹ ni lati gba bi ọpọlọpọ awọn isu kekere bi o ti ṣee fun ọgbin ni fitiro ati fun agbegbe ẹyọkan ti eefin. Lati ṣaṣeyọri rẹ, ọpọlọpọ awọn ilana idagbasoke ọgbin ni a lo, ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn ojutu ti a dabaa nitori abajade iwadii imọ-jinlẹ gbe awọn abajade jade ni iṣelọpọ ile-iṣẹ.
Ọpọlọpọ awọn aaye ti iṣelọpọ iwọn-nla ti o munadoko ti awọn isu kekere jẹ ọrọ ti imọ-bi o. Iṣelọpọ Russian ti awọn isu kekere-ọdunkun nigbagbogbo ni a ti gbe jade lori imunadoko julọ ati imọ-jinlẹ to ti ni ilọsiwaju ati ipilẹ imọ-ẹrọ. Ati lọwọlọwọ, awọn imọ-ẹrọ wa ati lo ni orilẹ-ede ti o ga ju ipele agbaye lọ.
Ipo akọkọ fun iṣelọpọ oṣiṣẹ ti awọn isu kekere jẹ ibamu pẹlu awọn ofin ati ilana lọwọlọwọ. Ilana ilana ti Russian Federation lori koko yii jẹ imọran ni iseda; ninu awọn ilana lọwọlọwọ lori iwe-ẹri ti awọn irugbin ogbin, fun apẹẹrẹ, ko si ọrọ kan nipa awọn ofin fun iṣelọpọ ati iwe-ẹri ti awọn isu kekere ọdunkun. Ni iru ipo bẹẹ, o nilo lati dojukọ iriri agbaye. Ni gbogbo awọn orilẹ-ede pẹlu iṣelọpọ irugbin ọdunkun ti o ni idagbasoke, awọn ibeere dandan fun agbari, imọ-ẹrọ ati didara ti awọn isu kekere ti a ṣe ni a ti gba, fọwọsi ni ifowosi ati akiyesi ni muna.
Awọn ibeere wọnyi yẹ ki o mu bi ipilẹ nipasẹ awọn ile-iṣẹ ile ti o ni amọja ni iṣelọpọ ti awọn isu kekere, ni ọna kika ti awọn ajohunše ile-iṣẹ, fun iṣakoso ara ẹni, titi ti ilana ilana ilana osise ni agbegbe yii yoo jẹ agbekalẹ nipasẹ ipinlẹ. Fun apẹẹrẹ, ni Russian Federation awọn ajohunše wa fun apẹrẹ imọ-ẹrọ ti awọn eka ibisi ati awọn eefin ibisi NTP-APK 1.10.09.001-02. Sibẹsibẹ, awọn olupilẹṣẹ ti NTP ko pẹlu apakan kan ninu iwe aṣẹ lori awọn ẹya dandan ti awọn ẹya ti a pinnu fun dagba awọn isu kekere. Ati pe ọpọlọpọ awọn ẹya ara ẹrọ wa, fun apẹẹrẹ: eefin gbọdọ ni ẹnu-ọna meji pẹlu yara iyipada. Agbegbe iyipada yẹ ki o wa ni ipese pẹlu awọn paadi fun disinfecting ẹsẹ ati detergent fun fifọ ati disinfecting ọwọ. Awọn ilẹkun iwọle ati gbogbo awọn ṣiṣi fentilesonu gbọdọ wa ni bo pelu apapo ti o daabobo lodi si aphids (iwọn apapo - o pọju 0,5 nipasẹ 0,9 mm). Yara gbọdọ wa ni iṣakoso daradara fun iwọn otutu ati ọriniinitutu (wulo si ile gilasi kan). Alabọde ti ko ni ilẹ yẹ ki o lo lati mu awọn eweko ti o ni ifo mọ. Ti o ba ti lo adalu ile/ile, o gbọdọ ṣe itọju daradara/fitọpa lati rii daju pe aini awọn aarun inu ile.
Ikore tuber kekere yẹ ki o gba lati awọn microplants ti ifọwọsi ni ifowosi tabi awọn microtubers, ti o dagba ni agbegbe aseptic lati inu ohun elo meristematic ti ohun elo ti o bẹrẹ, ni idanwo fun isansa ti awọn ọlọjẹ, awọn ọlọjẹ ati awọn kokoro arun ti o kan awọn poteto ni ile-iyẹwu idanwo ti o ni ifọwọsi.
Awọn ọna, ilana, ati igbohunsafẹfẹ idanwo didara ohun elo ni gbogbo awọn ipele ti iṣelọpọ isu-kekere jẹ ofin muna.
Pupọ alaye ti o ṣe pataki ni iṣe ti kojọpọ lori jijẹ awọn ilana isọdi micropropagation ọdunkun. Iwadi ni agbegbe yii ṣe afihan awọn anfani lọpọlọpọ fun imudarasi idagbasoke ọgbin ati idagbasoke ti o da lori awọn ayipada ninu ifọkansi ati ipin ti awọn ounjẹ. A ti fi idi rẹ mulẹ pe lilo awọn olutọsọna idagbasoke ni aṣa meristem ọdunkun ko ṣe pataki, ṣugbọn afikun awọn nkan kan, paapaa ni awọn ifọkansi kekere, mu ki o mu ki iṣelọpọ ohun elo naa pọ si. O ṣe pataki lati mu awọn ipo idabo pọ si fun awọn irugbin ọdunkun micropropagated nipa lilo awọn orisun ina oriṣiriṣi, awọn ipo ina ati fentilesonu yara. Pẹlu dide ti awọn atupa LED, awọn agbara wọn bẹrẹ lati ṣe iwadi ni itara ni ibatan si micropropagation ọdunkun. Imọlẹ pupa ati pupa-pupa pupọ pọ si awọn abuda idagbasoke; sibẹsibẹ, apapo ti pupa + bulu + jina-pupa / funfun ina ni ipa ti o dara julọ lori dida isu ati ikojọpọ awọn metabolites akọkọ.
Awọn imọ-ẹrọ fun awọn isu kekere ti ndagba ti pin si awọn ẹgbẹ akọkọ meji: orisun-orisun (orisirisi jakejado) ati laisi sobusitireti (asa omi ati awọn aeroponics). Awọn imọ-ẹrọ akọkọ fun iṣelọpọ awọn isu-kekere: lori awọn sobusitireti adayeba (80% ti awọn ipele), hydroponic ati aeroponic. Iṣelọpọ ti awọn microtubers tun jẹ ibatan si koko-ọrọ ti awọn microtubers ati pe a nlo ni lilo pupọ fun itankale ibi-pupọ ti ohun elo ibẹrẹ. Iyatọ laarin awọn microtubers ati awọn isu kekere jẹ agbegbe (awọn microtubers ti dagba nikan ni awọn ipo aibikita ni fitiro, ati awọn isu kekere ti dagba nikan ni awọn ipo aabo ex vitro) ati iwọn isu naa. Awọn abajade ati awọn ipinnu ti a gba ni awọn adanwo ti o wulo ni ọpọlọpọ awọn ọran ko ni ibamu si awọn iwe-itumọ imọ-jinlẹ nipa awọn iṣeeṣe ti iṣelọpọ isu ti safikun ni aṣa in fitiro. Eyi kan si awọn ilana ijẹẹmu mejeeji, lilo awọn olutọsọna idagbasoke, ati awọn ipo idagbasoke ati lilo awọn okunfa wahala. Ti alaye ti o wa ni gbangba lori awọn ilana imọ-ẹrọ fun iṣelọpọ ti microtubers gba laaye, ni ọpọlọpọ awọn ọran, lati gba dipo awọn abajade mediocre - nipa tabi diẹ ẹ sii ju ọkan microtuber ṣe iwọn 200-400 miligiramu fun ọgbin, lẹhinna atunṣe ọjọgbọn ti imọ-ẹrọ ni ibatan si iṣelọpọ kan pato. awọn ipo mu ki awọn ṣiṣe ti awọn ilana significantly. Ni Russian Federation, imọ-bi o wa ni agbegbe yii pẹlu iṣelọpọ ti o kere ju awọn microtubers mẹta ti o ṣe iwọn diẹ sii ju 0,5 g lati inu ọgbin kan ninu tube idanwo boṣewa.
Fun ogbin ni gbogbo ọdun ti awọn microtubers ati ilọsiwaju ti didara wọn, ọpọlọpọ awọn aṣa oriṣiriṣi ti bioreactors ti wa ni iṣelọpọ-pupọ ni ayika agbaye. Awọn ọna ṣiṣe ologbele-laifọwọyi dinku sisẹ afọwọṣe aladanla ati nitorinaa mu iṣelọpọ pọ si ati dinku awọn idiyele iṣelọpọ. Microtubers ti a gba ni bioreactors ni ibi-nla ti o tobi pupọ ati iwọn ila opin nla. Imọ-ẹrọ tuntun ni agbegbe yii ni idagbasoke ti awọn onimọ-jinlẹ Japanese ati awọn apẹẹrẹ.
Eto iṣelọpọ microtuber ti o tobi ni lilo awọn baagi aṣa ṣiṣu ni aṣeyọri ṣe agbejade 100 si 300 microtubers fun apo kan, da lori ọpọlọpọ. Awọn iyipada ninu ifọkansi ti awọn ounjẹ ni awọn ofin ti akoonu kekere ti sucrose, nitrogen, ati ilosoke ninu ipele ti potasiomu fosifeti ni alabọde jẹ ki o ṣee ṣe lati mu nọmba lapapọ ati iwuwo apapọ ti microtubers pọ si. Imọ-ẹrọ Japanese ngbanilaaye iṣelọpọ ti awọn microtubers 250 fun ọdun kan (ni awọn akoko ikore mẹta) ni yara ogbin 000 m66 kan2. ati 80% ti awọn microtubers ti a gba nipa lilo imọ-ẹrọ yii ni iwọn ti o ju 1 g, i.e. o dara fun dida taara ni aaye.
Isejade ti awọn isu kekere lori awọn sobusitireti adayeba bori ni gbogbo agbaye. Imọ-ẹrọ yii, botilẹjẹpe iṣeto daradara, tun le ni ilọsiwaju ni pataki. Genotype, iye akoko ati awọn ipo aṣa in vitro, iwọn ọgbin, ifihan si awọn ounjẹ ati awọn olutọsọna idagbasoke ni pataki ni ipa iṣelọpọ minituber. Ọjọ ori ati itọju iṣaaju ti awọn irugbin lakoko dida, awọn ipo ati akoko lile, akoko dida ati dagba, akopọ ti agbegbe ile, ọna gbingbin, iwuwo ọgbin, awọn abere ajile, ina tun ni ipa lori kikankikan ti iṣelọpọ tuber kekere. .
Ọpọlọpọ awọn nkan adayeba ati awọn ohun elo dara bi alabọde fun dagba awọn isu ọdunkun kekere. Ẹya akọkọ ti awọn sobusitireti eefin jẹ Eésan ti aṣa. Awọn paati omiiran bii perlite, vermiculite ati vermicompost tun ti ni gbaye-gbale laipẹ nitori aeration ironu wọn ati agbara mimu omi.
Ni ọpọlọpọ awọn ọran, nigbati o ba dagba awọn isu kekere ni aṣa sobusitireti, o jẹ dandan lati lo macro- ati microfertilizers. Lara awọn alamọja, imọ-ẹrọ nipa lilo agbe igbakọọkan ati jijẹ awọn sobusitireti aibikita pẹlu awọn ounjẹ ni a pe ni hydroponics. Awọn imọ-ẹrọ hydroponic fun dagba awọn isu kekere-ọdunkun ni awọn oriṣiriṣi ni lilo awọn sobusitireti inert (iyanrin, igi igi, agbon, bbl) ati aṣa omi mimọ (fiimu ounjẹ tinrin).
Gbogbo awọn ipese ti ẹkọ ti ounjẹ ọdunkun ni ibatan si iṣeeṣe ti iṣakoso tuberization le ṣee lo si ogbin hydroponic, ṣugbọn oye wa ti iwulo lati yi ifọkansi ati ipin ti awọn ounjẹ pada ni pataki fun oriṣiriṣi kọọkan ati ni awọn ipele oriṣiriṣi ti idagbasoke vegetative. , Bibẹrẹ ti tuberization ati idagbasoke ti awọn isu ọgbin. Awọn akopọ ti ojutu ounjẹ ounjẹ ni a fun ni ọpọlọpọ awọn atẹjade. Pẹlupẹlu, nọmba awọn isu ti a gba lati inu ọgbin kan ati lati ẹyọkan ti agbegbe yatọ ni igba pupọ. Fun ṣiṣe awọn atunṣe ìfọkànsí si akopọ ti ojutu ounjẹ lati le mu nọmba awọn isu pọ si ni ipilẹṣẹ (ati pe eyi jẹ deede anfani ti hydroponics), alaye ṣiṣi silẹ pupọ wa. Ni awọn ọdun aipẹ, awọn atẹjade diẹ nikan ni a ti tẹjade kii ṣe pẹlu awọn itọkasi si awọn akopọ olokiki ti awọn ọdun ti o kọja, ṣugbọn pẹlu awọn ohun elo atilẹba.
Awọn igbalode julọ - aeroponic - imọ-ẹrọ fun dagba awọn isu-kekere ni nọmba awọn ẹya ipilẹ. Titi di oni, gbogbo awọn ipele ti o tẹle ti imuse rẹ ni a ti ṣiṣẹ, ṣugbọn iwadii iwadii n tẹsiwaju. Iye pataki ti alaye imọ-ẹrọ lori awọn aeroponics ni pe o fihan itọsọna ti idagbasoke ti awọn isu kekere ni agbaye loni. Awọn idagbasoke wọnyi wulo tabi o le ṣe deede si awọn imọ-ẹrọ miiran fun dagba awọn isu kekere.
Yiyan ti imọ-ẹrọ iṣelọpọ kekere-tuber fun awọn ipo kan pato yẹ ki o da lori itupalẹ ti awọn afihan iṣelọpọ, awọn ipele eewu, awọn ibeere orisun iṣẹ, lafiwe ti awọn idiyele idoko-owo, idiyele ati ere. Imọ-ẹrọ kọọkan ni awọn iyatọ ati awọn iyatọ pataki ni ṣiṣe iṣelọpọ da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe. Gbogbo awọn imọ-ẹrọ lo ati da lori awọn ohun elo ọgbin ni ibẹrẹ lati aṣa aibikita tabi awọn microtubers. Ipele yii fẹrẹ jẹ gbogbo agbaye ati pe a le kà si boṣewa. Ninu imọ-ẹrọ ti dagba awọn isu kekere funrararẹ, o ni lati yan lati nọmba nla ti awọn oniyipada.
Pupọ julọ ti awọn ile-iṣẹ ti ndagba irugbin nla lọwọlọwọ dagba awọn isu-kekere ni gilasi tabi awọn eefin ile fiimu lori awọn sobusitireti Organic-eroja adayeba pẹlu lilo nla ti Eésan. Imọ-ẹrọ yii ni idiyele ti o kere julọ ti isu kekere kan. Ni deede, irugbin kan gbin ni ọdun kan. Ni Yuroopu o jẹ deede lati gba awọn isu 4-5 lati inu ọgbin kan. Lilo iyatọ ti awọn microfertilizers, awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically, ati awọn RPP jẹ ki o ṣee ṣe lati mu ifosiwewe ẹda pọ si si 8-10.
Awọn ariyanjiyan ni ojurere ti bioreactor jẹ ailesabiyamo, ikore ti o pọju ti awọn isu-kekere fun agbegbe ẹyọkan. Awọn aila-nfani ti bioreactor ni iwulo fun nọmba nla ti awọn irugbin, iwọn kekere ti isu, iṣoro ti ripening ati gbingbin mechanized ni aaye.
Awọn anfani ti awọn hydroponics jẹ iṣelọpọ, iṣeeṣe gidi kan ti idasile dida tuber, ohun elo ile-iṣẹ; awọn aila-nfani - idagbasoke ti ko dara ti eto gbongbo, eewu ti itankale ikolu nipasẹ ojutu ounjẹ, aladanla laala. Aeroponics nilo aaye diẹ sii ati okunkun pipe fun eto gbongbo; nitori idagbasoke ti o dara julọ ati ipese afẹfẹ, awọn isu diẹ sii ni a le ṣẹda ni akawe si awọn hydroponics. Sibẹsibẹ, imọ-ẹrọ aeroponic jẹ ibeere julọ; ipese agbara ko yẹ ki o da duro fun diẹ ẹ sii ju idaji wakati lọ.
Akopọ kukuru ti o wa loke fihan pe idagbasoke ti ero ọdun mẹta fun iṣelọpọ ti awọn poteto Gbajumo nipa lilo nọmba nla ti awọn isu kekere jẹ otitọ tẹlẹ. Awọn iwọn didun ti o pọ si ati iṣelọpọ ti o pọ si ni aṣeyọri nipasẹ gbigba nọmba ti o pọju ti awọn isu-kekere fun agbegbe ẹyọkan pẹlu nọmba ti o kere ju ti awọn irugbin ibẹrẹ. Ile inu ile ati ohun elo orisun jẹ gbowolori, nitorinaa gbigba awọn isu 2-3 nikan lati inu ọgbin kan jẹ aṣayan ainireti, botilẹjẹpe pupọ julọ ti isu kekere ni agbaye ni a ṣe ni ọna yii titi di isisiyi. Pẹlu imọ-ẹrọ sobusitireti, ipele iṣelọpọ gangan jẹ iṣiro ni ibamu si awọn aye atẹle: deede - 100 pcs./m2, dara - 200 pcs / m2; ga - 300 pcs./m2 fun awọn dagba akoko. Imọ-ẹrọ Hydroponic ni agbara lati gbe awọn isu kekere 500, imọ-ẹrọ aeroponic - 1000 mini- isu fun mita onigun mẹrin. m ti agbegbe fifi sori nigba akoko ndagba. Fun itọkasi: idiyele awọn ohun elo ogbin fun imọ-ẹrọ sobusitireti ni 2021 jẹ 50 ẹgbẹrun rubles. fun mita mita, fun hydroponic - 100 ẹgbẹrun rubles, fun aeroponic - 150 ẹgbẹrun rubles.
Iṣoro akọkọ ti awọn isu kekere ti o dagba ninu ile ni lati ṣaṣeyọri apapọ ti idagbasoke ewe ti nṣiṣe lọwọ pẹlu dida tuber to lekoko. Awọn kikankikan ti dida isu le jẹ alekun nipasẹ jijẹ microclimate (iwọn otutu, ọriniinitutu, photoperiod), jijẹ ounjẹ nkan ti o wa ni erupe ile; awọn lilo ti tuberization stimulators, diwọn vegetative idagbasoke. Ni akoko kanna, gbigba awọn isu kekere ni awọn ipele nla jẹ iṣẹ-ṣiṣe ti eka ati iṣẹ-ṣiṣe imọ-ẹrọ. Awọn nuances ti ogbin aladanla ti awọn isu kekere ti jẹ ipin bi alaye iṣowo fun diẹ sii ju ọdun 20 lọ. Ko si awọn ilana amọdaju ti o wa ni gbangba; eyi ni imọ-bi ti ile-iṣẹ kọọkan kọọkan.
Ni idamẹrin keji ti ọdun 2022, iwe “Awọn isu kekere-ọdunkun” yoo ṣe atẹjade pẹlu igbejade ati itupalẹ ti imọ-jinlẹ ati alaye iṣowo ti o wa lori koko naa ati pẹlu tcnu lori awọn ilana imunadoko fun jijẹ kikankikan ti iṣelọpọ isu-kekere. Iwọn alaye jẹ diẹ sii ju awọn oju-iwe 400. Iwe naa yoo wa nipasẹ ṣiṣe alabapin nikan. Awọn ohun elo yẹ ki o firanṣẹ si: s.banadysev@dokagene.ru