Sergey Banadysev, Dókítà ti Agricultural Sciences, Doka Gene Technologies LLC
Ọdunkun minitubers (MK) jẹ awọn ọmọ tuberous akọkọ ti awọn irugbin ọdunkun alaimọ. Gbigba awọn isu kekere jẹ ọdun akọkọ ti ero irugbin ọdunkun ni gbogbo awọn orilẹ-ede ti o ni idagbasoke idagbasoke ọdunkun. Awọn isu kekere ọdunkun ti dagba nikan ni awọn ipo ilẹ ti o ni aabo, eyiti o yọkuro awọn eewu ti tun-ikolu ti awọn irugbin pẹlu gbogun ti, olu ati awọn arun kokoro-arun (ti awọn isu lati awọn irugbin ti o ni ifo ilera ba dagba ni ilẹ-ìmọ, lẹhinna kii ṣe awọn isu kekere ni a gba bi a abajade, ṣugbọn iran akọkọ aaye).
O ti wa ni gbogbo gba pe awọn iwọn ila opin ti a mini-tuber yẹ ki o wa ni o kere 10 mm, ohunkohun ti o kere jẹ a bulọọgi-tuber.
Awọn iwulo fun awọn isu-kekere fun iṣelọpọ ti 10 ẹgbẹrun toonu ti Gbajumo jẹ: pẹlu eto ọdun marun ti OS ati ES (ipilẹṣẹ ati iṣelọpọ irugbin Gbajumo) - 50 ẹgbẹrun awọn ege; pẹlu eto ọdun mẹrin ti OS ati ES - 400 ẹgbẹrun awọn ege; pẹlu eto ọdun mẹta - awọn ege miliọnu 3.
Awọn Russian Federation ni o ni awọn oniwe-ara ri to ijinle sayensi ati aseyori mimọ ni agbegbe yi. Ifihan nla ti awọn imọ-ẹrọ igbalode julọ fun awọn isu kekere ti o dagba ni Ilu Rọsia nigbagbogbo ni a ti gbe siwaju awọn orilẹ-ede miiran pẹlu idagbasoke ọdunkun: nitorinaa a ṣe agbekalẹ imọ-ẹrọ sobusitireti ni ọdun 40 sẹhin, awọn ile-iṣẹ imọ-ẹrọ 15 ṣiṣẹ lori rẹ; hydroponic - 30 ọdun sẹyin, Doka lo - Gene Technologies, Meristematic Cultures; aeroponic - idagbasoke ni Gbogbo-Russian Research Institute of Agricultural Biotechnology (Gbogbo-Russian Research Institute of Agricultural Biotechnology) ni ibẹrẹ 2000s, niwon 2010 yi ọna ẹrọ ti ni igbega nipasẹ awọn International Ọdunkun Center ati actively tan kakiri aye. Ni Russian Federation, awọn ohun ọgbin ile-iṣẹ fun awọn isu kekere ti dagba ni a ṣe: Igi Ọdunkun ati Meristem. Ni akoko kanna, pupọ julọ awọn ile-iṣẹ ti ndagba irugbin inu ile tun gbe awọn isu kekere ni awọn iwọn kekere, laarin awọn opin ti iwulo fun ero ọdun marun fun gbigba awọn olokiki. Ile-iṣẹ FAT-Agro nikan ti de ipele ti o ju miliọnu meji lọ ni ọdun kan, eyiti o to lati yipada si ero ọdun mẹta.
Ilọsiwaju gbogbo-jade ni iṣelọpọ awọn isu kekere lati le dinku ero iṣelọpọ irugbin ati ilọsiwaju didara ọja jẹ ọna ilana lati ṣe agbekalẹ iṣelọpọ irugbin ọdunkun. Pẹlu irisi yii ni lokan, ọpọlọpọ awọn igbiyanju ni a ti ṣe ni awọn ọdun aipẹ lati mu ilọsiwaju awọn ilana ogbin. Ibi-afẹde akọkọ ti awọn imotuntun ni lati gba ọpọlọpọ awọn isu kekere bi o ti ṣee fun ọgbin ni fitiro ati agbegbe ẹyọkan ti eefin. Lati ṣaṣeyọri rẹ, ọpọlọpọ awọn ọna ti iṣelọpọ irugbin ni a lo, ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn ojutu ti a dabaa da lori awọn abajade ti iwadii imọ-jinlẹ fun awọn abajade ni iṣelọpọ ile-iṣẹ.
Ọpọlọpọ awọn aaye ti iṣelọpọ minituber giga-giga daradara jẹ imọ-bi o. Iṣelọpọ Russian ti awọn isu kekere-ọdunkun nigbagbogbo ni a ti gbe jade lori imunadoko julọ ati ilọsiwaju ti imọ-jinlẹ ati ipilẹ imọ-ẹrọ. Ati ni bayi orilẹ-ede naa ti wa ati awọn imọ-ẹrọ ti a lo ti o ga ni pataki si ipele agbaye.
Ipo akọkọ fun iṣelọpọ oṣiṣẹ ti awọn isu kekere jẹ ibamu pẹlu awọn ofin ati ilana lọwọlọwọ. Ilana ilana ti Russian Federation lori koko yii jẹ imọran ni iseda, ninu ilana lọwọlọwọ lori iwe-ẹri ti awọn irugbin ogbin, fun apẹẹrẹ, ko si ọrọ kan nipa awọn ofin fun iṣelọpọ ati iwe-ẹri ti awọn isu kekere-ọdunkun. Ni iru ipo bẹẹ, o jẹ dandan lati dojukọ iriri agbaye. Ni gbogbo awọn orilẹ-ede pẹlu iṣelọpọ irugbin ọdunkun ti o ni idagbasoke, awọn ibeere dandan fun agbari, imọ-ẹrọ ati didara ti awọn isu kekere ti a ṣe ni a ti gba, ti fọwọsi ni ifowosi ati akiyesi muna.
Awọn ibeere wọnyi yẹ ki o mu bi ipilẹ nipasẹ awọn ile-iṣẹ ile ti o ni amọja ni iṣelọpọ ti awọn isu kekere, ni ọna kika ti awọn ajohunše ile-iṣẹ, fun iṣakoso ara-ẹni, titi ti ipinlẹ yoo ti ṣe agbekalẹ ilana ilana osise ni agbegbe yii. Fun apẹẹrẹ, ni Russian Federation awọn ilana wa fun apẹrẹ imọ-ẹrọ ti awọn eka ibisi ati awọn eefin atunse NTP-APK 1.10.09.001-02. Sibẹsibẹ, awọn olupilẹṣẹ ti NTP ko pẹlu apakan kan ninu iwe aṣẹ lori awọn ẹya dandan ti awọn ẹya ti a pinnu fun dagba awọn isu kekere. Ati pe ọpọlọpọ iru awọn ẹya ara ẹrọ wa, fun apẹẹrẹ: eefin kan yẹ ki o ni ẹnu-ọna meji pẹlu yara wiwu fun iyipada aṣọ. Agbegbe iyipada yẹ ki o wa ni ipese pẹlu awọn paadi ẹsẹ ati ohun ọṣẹ fun fifọ ati ọwọ disinfecting. Awọn ilẹkun ẹnu-ọna ati gbogbo awọn ṣiṣi fentilesonu gbọdọ wa ni bo pelu idabobo aphid (iwọn apapo ti o pọju 0,5 nipasẹ 0,9 mm). Yara gbọdọ wa ni iṣakoso daradara fun iwọn otutu ati ọriniinitutu (wulo fun ile gilasi kan). Alabọde ti ko ni ile yẹ ki o lo fun isọdọtun ti awọn ohun ọgbin alaimọ. Ti a ba lo alapọpọ ile / ile, o gbọdọ ṣe itọju / sterilized ni deede lati rii daju pe isansa ti awọn ọlọjẹ ile.
Ohun ọgbin minituber gbọdọ gba lati awọn microplants ti o ni ifọwọsi ni ifowosi tabi awọn microtubers ti o dagba ni agbegbe aseptic lati inu ohun elo meristematic ti ohun elo orisun, ni idanwo fun isansa ti awọn ọlọjẹ, awọn ọlọjẹ ati awọn kokoro arun ti o ṣe akoran awọn poteto ni ile-iyẹwu idanwo ti o ni ifọwọsi daradara.
Awọn ọna, ilana, igbohunsafẹfẹ ti idanwo didara ohun elo ni gbogbo awọn ipele ti iṣelọpọ ti awọn isu kekere jẹ ilana ti o muna.
Pupọ ti alaye pataki ti o ṣe pataki ni a ti ṣajọpọ lori iṣapeye ti awọn ilana igbejade micropropagation ọdunkun. Iwadi ni agbegbe yii ṣe afihan awọn anfani lọpọlọpọ lati mu ilọsiwaju ati idagbasoke ọgbin da lori awọn ayipada ninu ifọkansi ati ipin ti awọn ounjẹ. A ti fi idi rẹ mulẹ pe lilo awọn olutọsọna idagbasoke ni aṣa ti awọn meristems ọdunkun ko ṣe pataki, ṣugbọn afikun awọn nkan kan, paapaa ni awọn ifọkansi kekere, mu ki o si mu ki iṣelọpọ ohun elo naa pọ si. O ṣe pataki lati mu awọn ipo idawọle ti awọn irugbin ọdunkun micropropagated ni lilo ọpọlọpọ awọn orisun ina, awọn ipo ina ati fentilesonu yara. Pẹlu dide ti awọn atupa LED, awọn agbara wọn bẹrẹ lati ṣe iwadi ni itara ni ibatan si micropropagation ọdunkun. Pupa ati ki o jina pupa julọ.Oniranran ilosoke idagbasoke abuda; sibẹsibẹ, awọn apapo ti pupa + blue + jina pupa / funfun ina ni o ni kan ti o dara ipa lori tuber Ibiyi ati ikojọpọ ti jc metabolites.
Awọn imọ-ẹrọ fun awọn isu kekere ti ndagba ti pin si awọn ẹgbẹ akọkọ meji: sobusitireti (orisirisi nla) ati ti kii ṣe sobusitireti (asa omi ati awọn aeroponics). Awọn imọ-ẹrọ akọkọ fun iṣelọpọ awọn isu-kekere: lori awọn sobusitireti adayeba (80% ti iwọn didun), hydroponic ati aeroponic. Gbigba awọn microtubers tun jẹ ibatan si koko-ọrọ ti MC ati pe a lo siwaju sii fun ẹda pupọ ti ohun elo orisun. Iyatọ laarin microtubers ati minitubers wa ni ipo ti alabọde (awọn microtubers nikan ni a dagba labẹ ifo ni awọn ipo vitro ati minitubers nikan labẹ awọn ipo ex vitro ti o ni aabo) ati iwọn tuber. Awọn abajade ati awọn ipinnu ti a gba ni awọn adanwo ilowo ni ọpọlọpọ awọn ọran ko ni ibamu si awọn iwe-itumọ imọ-jinlẹ nipa awọn iṣeeṣe ti ikorira safikun ni aṣa in fitiro. Eyi kan si awọn ounjẹ mejeeji, lilo awọn olutọsọna idagbasoke, bakanna bi awọn ipo dagba ati lilo awọn okunfa aapọn. Ti alaye ti o wa ni gbangba lori awọn ilana imọ-ẹrọ fun iṣelọpọ ti microtubers gba laaye, ni ọpọlọpọ awọn ọran, lati gba dipo awọn abajade mediocre - nipa tabi diẹ ẹ sii ju ọkan microtuber ṣe iwọn 200-400 miligiramu fun ọgbin, lẹhinna atunṣe ọjọgbọn ti imọ-ẹrọ ni ibatan si pato. awọn ipo iṣelọpọ pọ si ṣiṣe ti ilana ni awọn igba. Ni Russian Federation, imọ-bi o wa ni agbegbe yii pẹlu iṣelọpọ ti o kere ju awọn microtubers mẹta ti o ṣe iwọn diẹ sii ju 0,5 g lati inu ọgbin kan ninu tube idanwo idiwọn.
Fun ogbin ni gbogbo ọdun ti awọn microtubers ati ilọsiwaju ti didara wọn, ọpọlọpọ awọn aṣa oriṣiriṣi ti bioreactors jẹ iṣelọpọ ni iṣowo ni agbaye. Awọn ọna ṣiṣe ologbele-laifọwọyi yii gba ọ laaye lati dinku sisẹ afọwọṣe aladanla ati nitorinaa mu iṣelọpọ pọ si ati dinku awọn idiyele iṣelọpọ. Microtubers ti a gba ni bioreactors ni ibi-nla ti o tobi pupọ ati iwọn ila opin nla. Imọ-ẹrọ tuntun ni agbegbe yii jẹ idagbasoke ti awọn onimọ-jinlẹ Japanese ati awọn apẹẹrẹ.
Eto iṣelọpọ microtuber ti o tobi ni lilo awọn baagi aṣa ṣiṣu ni ifijišẹ ṣe agbejade 100 si 300 microtubers fun apo kan, da lori ọpọlọpọ. Yiyipada ifọkansi ti awọn ounjẹ ni awọn ofin ti akoonu kekere ti sucrose, nitrogen, jijẹ ipele ti potasiomu fosifeti ni alabọde jẹ ki o ṣee ṣe lati mu nọmba lapapọ ati iwuwo apapọ ti microtubers pọ si. Imọ-ẹrọ Japanese ngbanilaaye lati gbejade awọn microtubers 250 fun ọdun kan (ni awọn akoko ikore mẹta) ni yara ogbin 000 m2. ati 80% ti awọn microtubers ti o gba nipasẹ imọ-ẹrọ yii ni iwọn ti o ju 1 g, i.e. o dara fun dida taara ni aaye.
Ni gbogbo agbaye, iṣelọpọ awọn isu kekere lori awọn sobusitireti adayeba bori. Imọ-ẹrọ yii, botilẹjẹpe ti iṣeto daradara, tun le ni ilọsiwaju ni pataki. Genotype, iye akoko ati awọn ipo ti ogbin in vitro, iwọn ọgbin, ifihan si awọn ounjẹ ati awọn olutọsọna idagbasoke ni pataki ni ipa lori iṣelọpọ minituber. Ọjọ ori ati itọju iṣaaju ti awọn irugbin lakoko dida, awọn ipo ati akoko lile, akoko gbingbin ati dagba, akopọ ti agbegbe ile, ọna ti dida, iwuwo ti gbigbe ọgbin, awọn iwọn ajile, ati ina tun kan. awọn kikankikan ti mini-tuber gbóògì.
Ọpọlọpọ awọn nkan adayeba ati awọn ohun elo dara bi alabọde fun dagba awọn isu kekere-ọdunkun. Ẹya akọkọ ti awọn sobusitireti eefin jẹ Eésan ti aṣa. Awọn eroja omiiran - gẹgẹbi perlite, vermiculite ati vermicompost - tun ti ni olokiki laipẹ nitori aeration itẹwọgba wọn ati agbara mimu omi.
Ni ọpọlọpọ awọn ọran, nigbati o dagba awọn isu kekere ni aṣa sobusitireti, o jẹ dandan lati lo macro- ati microfertilizers. Lara awọn alamọja, imọ-ẹrọ nipa lilo agbe igbakọọkan ati jijẹ awọn sobusitireti aibikita pẹlu awọn ounjẹ ni a pe ni hydroponics. Awọn imọ-ẹrọ hydroponic fun dagba awọn isu kekere-ọdunkun ni awọn oriṣiriṣi ni lilo awọn sobusitireti inert (iyanrin, epo igi, agbon, bbl) ati aṣa omi mimọ (fiimu ounjẹ tinrin).
Gbogbo awọn ipese ti ẹkọ ti ounjẹ ọdunkun ni ibatan si iṣeeṣe ti iṣakoso tuberization tun le lo ni ogbin hydroponic, ṣugbọn oye wa ti iwulo fun iyipada nla ni ifọkansi ati ipin ti awọn ounjẹ fun oriṣiriṣi kọọkan ati ni awọn ipele oriṣiriṣi. ti idagbasoke eweko, ibẹrẹ ti tuberization ati idagba ti awọn isu ọgbin. Awọn akojọpọ ojutu ounjẹ ounjẹ ni a fun ni ọpọlọpọ awọn atẹjade. Ni akoko kanna, nọmba awọn isu ti a gba lati inu ọgbin ati lati agbegbe ẹyọ kan yatọ ni igba pupọ. Niwọn bi awọn atunṣe ti a fojusi si akopọ ti ojutu ounjẹ lati le mu nọmba awọn isu pọ si (ati pe eyi jẹ deede anfani ti hydroponics) alaye ṣiṣi silẹ pupọ wa. Ni awọn ọdun aipẹ, awọn atẹjade diẹ nikan ni a ti tẹjade kii ṣe pẹlu awọn itọkasi si awọn akopọ ti a mọ daradara ti awọn ọdun ti o kọja, ṣugbọn pẹlu awọn ohun elo atilẹba.
Awọn igbalode julọ - aeroponic - imọ-ẹrọ fun dagba awọn isu-kekere ni nọmba awọn ẹya ipilẹ. Titi di oni, gbogbo awọn ipele ti o tẹle ti imuse rẹ ni a ti ṣiṣẹ, ṣugbọn iwadii iwadii n tẹsiwaju. Iye pataki ti alaye imọ-ẹrọ lori aeroponics ni pe o ṣe afihan itọsọna ti idagbasoke ti awọn isu kekere ni agbaye loni. Awọn idagbasoke wọnyi wulo tabi o le ṣe deede si awọn imọ-ẹrọ miiran fun dagba awọn isu kekere.
Yiyan imọ-ẹrọ fun iṣelọpọ awọn isu-kekere fun awọn ipo kan pato yẹ ki o da lori itupalẹ ti awọn itọkasi iṣelọpọ, ipele awọn eewu, iwulo fun awọn orisun iṣẹ, lafiwe ti awọn idiyele idoko-owo, idiyele ati ere. Imọ-ẹrọ kọọkan ni awọn aṣayan imuse ati awọn iyipada pataki ni ṣiṣe iṣelọpọ da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe. Gbogbo awọn imọ-ẹrọ lo ati da lori ohun elo ọgbin ni ibẹrẹ lati aṣa aibikita tabi awọn microtubers. Ipele yii fẹrẹ jẹ gbogbo agbaye, o le ṣe akiyesi boṣewa. Ninu imọ-ẹrọ pupọ ti awọn isu kekere ti ndagba, o ni lati yan lati nọmba nla ti awọn oniyipada.
Pupọ julọ ti awọn ile-iṣẹ irugbin nla lọwọlọwọ dagba awọn isu kekere ni gilasi tabi awọn eefin ile fiimu lori awọn sobusitireti organo-mineral adayeba pẹlu lilo nla ti Eésan. Imọ-ẹrọ yii ni idiyele ti o kere julọ ti isu kekere kan. Gẹgẹbi ofin, irugbin kan gbin ni ọdun kan. Ni Yuroopu, o jẹ deede lati gba isu 4-5 lati inu ọgbin kan. Ohun elo ti o yatọ ti awọn microfertilizers, awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically, PPP gba laaye lati mu ifosiwewe isodipupo soke si 8-10.
Awọn ariyanjiyan ni ojurere ti bioreactor jẹ ailesabiyamo, ikore ti o pọju ti awọn isu-kekere fun agbegbe ẹyọkan. Awọn aila-nfani ti bioreactor ni iwulo fun nọmba nla ti awọn irugbin, iwọn kekere ti isu, iṣoro ti ripen ati gbingbin mechanized ni aaye.
Awọn anfani ti hydroponics jẹ iṣelọpọ, iṣeeṣe gidi kan ti itọ tuberization, ohun elo ile-iṣẹ; konsi - idagbasoke ti ko dara ti eto gbongbo, eewu ti akoran ti o tan kaakiri nipasẹ ojutu ounjẹ, aapọn. Aeroponics nilo aaye diẹ sii ati iboji pipe fun eto gbongbo, nitori idagbasoke ti o dara julọ ati ipese afẹfẹ, awọn isu diẹ sii ni a le ṣẹda ni akawe si awọn hydroponics. Sibẹsibẹ, imọ-ẹrọ aeroponic jẹ ibeere julọ, ipese agbara ko yẹ ki o da duro fun diẹ ẹ sii ju idaji wakati lọ.
Atunyẹwo kukuru yii fihan pe idagbasoke eto eto ọdun mẹta fun iṣelọpọ awọn olokiki ọdunkun nipa lilo nọmba nla ti awọn isu kekere ti jẹ otitọ tẹlẹ. Ilọsoke ninu awọn iwọn didun ati imudara iṣelọpọ jẹ aṣeyọri nipasẹ gbigba nọmba ti o pọju ti awọn isu-kekere fun agbegbe ẹyọkan pẹlu nọmba ti o kere ju ti awọn irugbin ibẹrẹ. Ilẹ ti a bo ati ohun elo orisun jẹ gbowolori, nitorinaa gbigba awọn isu 2-3 nikan lati inu ọgbin kan jẹ aṣayan ti ko ni ileri, botilẹjẹpe awọn ipele akọkọ ti awọn isu kekere ni agbaye tun jẹ iṣelọpọ ni ọna yii. Pẹlu imọ-ẹrọ sobusitireti, ipele gangan ti iṣelọpọ jẹ iṣiro ni ibamu si awọn aye atẹle: deede - 100 awọn ege / m2, dara - 200 ege / m2; ga - 300 ege / m2 fun awọn dagba akoko. Imọ-ẹrọ Hydroponic ni agbara lati gbe awọn isu kekere 500, aeroponic - 1000 awọn isu kekere fun sq. m. ti agbegbe fifi sori ẹrọ fun akoko ndagba. Fun itọkasi: idiyele awọn ohun elo ogbin fun imọ-ẹrọ sobusitireti ni 2021 jẹ 50 ẹgbẹrun rubles. fun mita mita, fun hydroponic - 100 ẹgbẹrun rubles, fun aeroponic - 150 ẹgbẹrun rubles.
Iṣoro akọkọ ti awọn isu kekere ti o dagba ninu ile ni lati ṣaṣeyọri apapọ ti idagbasoke ewe ti nṣiṣe lọwọ pẹlu iṣelọpọ isu lekoko. O ṣee ṣe lati mu kikankikan ti tuberization pọ si nipa jijẹ microclimate (iwọn otutu, ọriniinitutu, photoperiod), jijẹ ounjẹ ti nkan ti o wa ni erupe ile; awọn lilo ti tuberization stimulants, awọn ihamọ lori vegetative idagbasoke. Ni akoko kanna, gbigba awọn isu kekere ni awọn ipele nla jẹ iṣẹ-ṣiṣe ti o nipọn ati iṣẹ-ṣiṣe imọ-ẹrọ. Awọn nuances ti ogbin aladanla ti awọn isu kekere ti jẹ alaye iṣowo fun diẹ sii ju ọdun 20 lọ. Ko si awọn ilana alamọdaju ni agbegbe gbogbo eniyan, eyi ni imọ-bi ti iṣowo kọọkan.
Ni idamẹrin keji ti ọdun 2022, iwe naa “Mini Potato Tubers” yoo ṣe atẹjade, fifihan ati itupalẹ alaye imọ-jinlẹ ati iṣowo ti o wa lori koko naa, ati pẹlu tcnu lori awọn ọna ti o munadoko fun jijẹ kikankikan ti iṣelọpọ isu-kekere. Iwọn alaye jẹ diẹ sii ju awọn oju-iwe 400. Iwe naa yoo wa nipasẹ ṣiṣe alabapin nikan. Firanṣẹ awọn ohun elo si: s.banadysev@dokagene.ru
