A tẹsiwaju lati ṣe atẹjade awọn ohun elo iyasọtọ lati WPC (Apejọ Ọdunkun Agbaye), ti n sọ nipa iṣeto ti pq iṣelọpọ irugbin ọdunkun daradara ni Afirika.
Apejọ Ọdunkun Agbaye yoo waye lati May 31 si Oṣu Karun ọjọ 3 ni Dublin, Ireland. Iṣẹlẹ naa yoo mu awọn alamọdaju jọpọ pẹlu awọn oluṣọgba ọdunkun, awọn alatapọ, awọn olupaja, awọn agbewọle ati awọn olutaja ti irugbin mejeeji ati awọn poteto ọjà.
Ni ọsẹ yii a yoo sọrọ nipa ẹda ti a fi kun iye ti poteto (apo, processing) ni awọn orilẹ-ede Afirika.
Ṣiṣejade ọdunkun ni Afirika n dagba ni kiakia, gẹgẹbi ni awọn orilẹ-ede to sese ndagbasoke. Pupọ julọ awọn poteto ti a ṣejade ni a jẹ titun, lakoko ti awọn poteto ti a ti ni ilọsiwaju diẹ sii ni a jẹ ni kariaye ju awọn tuntun lọ.
Bibẹẹkọ, paapaa ni Afirika, lilo awọn poteto ti a ṣe ilana ti n dagba ni imurasilẹ pẹlu ibeere ti n pọ si fun awọn poteto ti a ti ṣe ilana ni awọn agbegbe ilu. Wọ́n ti rí ìyípadà pàtàkì nínú àṣà jíjẹun, àti rírí àwọn ènìyàn tí wọ́n ń jẹ búrẹ́dì french ní òpópónà kò ṣàjèjì mọ́. Eyi nilo awọn osin lati ṣẹda awọn oriṣi ọdunkun pẹlu awọn abuda imọ-ẹrọ to dara ati gbejade awọn ohun elo aise didara ga.
Awọn orilẹ-ede Afirika yẹ ki o gba ipin wọn ti awọn poteto ti a ti ni ilọsiwaju. Bibẹẹkọ, lọwọlọwọ idiwọ nla julọ fun ile-iṣẹ iṣelọpọ ni aini awọn ohun elo aise didara ti o dara lori ipilẹ alagbero ati idiyele giga wọn. Alekun iṣelọpọ yoo ja si awọn idiyele ohun elo aise kekere, nitorinaa awọn akitiyan yẹ ki o ṣe itọsọna ni itọsọna yii.
Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede SSA, awọn poteto ti wa ni tita pẹlu ile lori awọn isu, nitorina paapaa fifọ ati iṣakojọpọ awọn poteto ti a ko tọju daradara mu owo diẹ sii ju awọn poteto ti a ko fọ ti a ko ṣajọpọ daradara.
Awọn fifuyẹ nla wa ni awọn ilu nla ni Afirika, nitorinaa ti aami ni deede ati awọn poteto ti o papọ ni ẹwa, ti n tọka aaye ti iṣelọpọ wọn, ṣe iye ti o dara ti o ṣafikun ti o mu awọn ere pọ si.
Awọn ilọsiwaju ni apẹrẹ ohun elo iṣakojọpọ ti pọ si pupọ awọn titaja ti ọpọlọpọ awọn ọja ogbin ni Uganda ati Kenya, lakoko mimu didara ọja kanna.
Nitorinaa, imọran ti iye ti a ṣafikun yẹ ki o loye daradara ati kii ṣe pẹlu awọn idoko-owo nla nikan. O le jẹ rọrun bi fifọ awọn ọja ati imudarasi iṣakojọpọ wọn, tabi eka, bii atunlo, eyiti o nilo idoko-owo pupọ.
Kisima Farm n ta awọn poteto ti a fọwọsi nikan. Ni afikun, awọn irugbin irugbin ti wa ni ipamọ sinu firiji ati pe o jẹ iṣẹ-ṣiṣe (ẹrọ) ti o wa ninu awọn apo pataki ti o ni gbogbo alaye pataki nipa ọja ati didara rẹ.