Kii ṣe nikan ni awọn irin ajo lọ si ile itaja ohun elo di irritant to lagbara fun awọn ara ilu Amẹrika, ṣugbọn awọn idiyele fun ẹran, awọn ẹyin ati paapaa poteto ti fo laipẹ bi coronavirus ṣe ba iṣẹ deede ti awọn ohun elo iṣelọpọ ati awọn ẹwọn soobu.
Lapapọ, idiyele ti ounjẹ ti o ra fun lilo ile ti ga si ipele ti o ga julọ ni ọdun 46, ati awọn atunnkanka kilo pe awọn idiyele ẹran, fun apẹẹrẹ, le wa ni giga bi awọn ile ipaniyan gbiyanju lati ṣetọju iṣelọpọ ni awọn ipele deede ṣugbọn wọn fi agbara mu lati gbe awọn igbese ti a pinnu ni titọju ilera ti awọn oṣiṣẹ lakoko ajakaye-arun kan.
Lakoko ti awọn idiyele idiyele fun awọn ohun elo bii awọn ẹyin ati iyẹfun ti dinku loorekoore bi ibeere alabara ti lọ silẹ, awọn idiyele fun awọn Karooti, poteto ati awọn ọja miiran wa ni iyipada nitori awọn iṣoro gbigbe ati awọn aarun ti o dide laarin awọn oṣiṣẹ ikore ati ni awọn ohun elo iṣelọpọ.
Ni kukuru, awọn olutaja fifuyẹ ati awọn oniwun ile ounjẹ ko yẹ ki o nireti awọn idiyele lati lọ silẹ nigbakugba laipẹ.
“Ibakcdun wa ti o tobi julọ ni idiyele giga ti ounjẹ ni igba pipẹ. Mo ro pe awọn idiyele yoo tẹsiwaju lati dide,” Julie Calambokidis sọ, oniwun agba ile ounjẹ Adriano's Brick Oven ni Glenwood, Iowa.
Tamra Kennedy, ti o ni awọn ẹtọ franchises ounjẹ yara ni Iowa ati Minnesota, sọ pe o ti di akiyesi diẹ sii nira lati ṣe orisun awọn eroja pataki.
“O le lorukọ eyikeyi eroja Emi yoo sọ fun ọ pe aito wa,” o sọ.
Awọn idiyele ounjẹ bẹrẹ si ga ni Oṣu Kẹta bi ajakaye-arun ti coronavirus ṣe gba Amẹrika.
Ẹka Iṣẹ Iṣẹ sọ pe 2,6% fo ni Oṣu Kẹrin ni awọn idiyele ounjẹ jẹ ilosoke oṣooṣu ti o tobi julọ ni ọdun 46. Awọn idiyele fun ẹran, adie, ẹja ati awọn ẹyin pọ si pupọ julọ, ti o pọ si nipasẹ 4,3 ogorun. Botilẹjẹpe 2,9% fo ni awọn idiyele fun awọn woro irugbin ati awọn ọja ile akara ko ni didasilẹ, sibẹsibẹ o jẹ alekun ti o tobi julọ ti o gbasilẹ nipasẹ ẹka naa.
Awọn idiyele fun ifunwara ati awọn ọja ti o jọmọ, ati awọn eso ati ẹfọ, dide 1,5 ogorun ni Oṣu Kẹrin.
Awọn idiyele ẹyin tun kọlu igbasilẹ giga ti $ 3 ni mejila ni ipari Oṣu Kẹta, ṣugbọn wọn ti ṣubu si o kere ju $XNUMX mejila kan.
Ipo ti o buruju jẹ pẹlu awọn idiyele ẹran, nipataki nitori ilosoke ninu aisan laarin awọn oṣiṣẹ ile-ipapa. Ibesile coronavirus ti kọlu awọn ohun ọgbin iṣelọpọ ẹran ẹlẹdẹ ni lile julọ, ṣugbọn ẹran malu ati awọn ilana adie tun ti kọlu, bi ẹgbẹẹgbẹrun awọn oṣiṣẹ ti ni idanwo rere fun coronavirus ati United Food and Commercial Workers Union sọ pe ko si awọn ọran COVID-19 bi ti ọjọ Jimọ. 44 osise kú.
Awọn idiyele soobu Kẹrin fun awọn gige ẹran ẹlẹdẹ ati awọn hams fẹrẹ to 6 ogorun ti o ga ju Oṣu Kẹta lọ, ati awọn idiyele soobu fun hamburger ati steak sirloin dide nipa 4 ogorun lakoko yẹn, USDA royin. Awọn idiyele adie titun ti pọ nipasẹ diẹ sii ju 12 ogorun.
Lẹhin ọpọlọpọ awọn pipade ti awọn ohun elo iṣelọpọ ẹran ẹlẹdẹ, pupọ julọ ti tun ṣii ṣugbọn wọn n ṣiṣẹ ni gbogbogbo ni o kere ju agbara ni kikun, ti o fi ipa mu awọn oko hog lati ṣe euthanize awọn ẹranko ti ẹran wọn ko le ṣe ilana.
“Awọn idiwọ ti ẹkọ wa, nitorinaa Mo nireti pe awọn idiyele wa ga o kere ju fun igba diẹ,” onimọ-ọrọ ogbin ti Yunifasiti ti Ipinle Michigan ati olukọ ọjọgbọn Trey Malone sọ. "Ti o ba fẹ lati pa ẹgbẹẹgbẹrun awọn ẹranko kuro, o ni lati loye pe yoo gba oṣu mẹfa lati gbe awọn tuntun soke, ati pe o han gbangba pe awọn idaduro ati awọn idalọwọduro yoo wa ninu pq ipese.”
Ni aarin Oṣu Karun, awọn ile ipaniyan n ṣiṣẹ ni iwọn 60% ti agbara ni kikun, botilẹjẹpe nọmba yẹn ti jinde si fere 90%, Jason Lusk, onimọ-ọrọ-ọrọ ni Ile-ẹkọ giga Purdue sọ. Lakoko ti Lusk ni ireti pe ohun ti o buru julọ ti crunch ipese ẹran wa ni igba atijọ, o ṣe akiyesi pe o ṣee ṣe pe igbi keji ti arun na le ja si iṣẹlẹ ti o buruju.
Diẹ ninu awọn spikes ni awọn idiyele ounjẹ ni o fa nipasẹ awọn eniyan ti o tọju ounjẹ nigbati coronavirus akọkọ farahan. Ṣugbọn paapaa nigbati awọn idiyele fun nọmba awọn ọja ba ṣubu, iye owo poteto, alubosa ati awọn Karooti wa ni ipele ti o ga ju awọn idiyele ọdun to kọja lọ.
O han pe pupọ ninu idagbasoke yii ni a le sọ si awọn eniyan diẹ sii ti n ṣe ounjẹ ni ile.
Fun ata ilẹ, eyiti o jẹ agbewọle pupọ lati Ilu China, 278 ogorun idiyele idiyele ọdun-lori ọdun jẹ pupọ nitori awọn idalọwọduro pq ipese ni Ilu China.
Jeff Dunn, CEO ti Bolthouse Farms, olutaja karọọti nla kan ati olupin kaakiri ti awọn wiwu saladi ati eso ati awọn ohun mimu ẹfọ, sọ pe oun ko rii awọn iṣoro ipese tuntun eyikeyi. Ṣugbọn o ṣe akiyesi pe diẹ ninu awọn oṣiṣẹ ile-iṣẹ rẹ wa ni isinmi aisan ati pe awọn idiyele afikun wa ti o ni nkan ṣe pẹlu gbigbe awọn igbese ti a pinnu lati rii daju aabo awọn oṣiṣẹ miiran.
Ẹnikan ni lati gbe awọn idiyele wọnyẹn, o sọ.
“Awọn idiyele gidi wa ni ikojọpọ jakejado pq ipese. Kii ṣe fun wa nikan, ṣugbọn tun fun awọn alatuta ni awọn ofin ti awọn idiyele afikun ti o ni nkan ṣe pẹlu COVID, ”Dunn sọ. “Ni aaye kan, ti o ba fẹ lati ni aye eyikeyi lati ṣetọju awọn ala ere, awọn idiyele yẹn yoo ni lati kọja si ẹlomiiran tabi aiṣedeede bakan nipasẹ atilẹyin ijọba.”
Botilẹjẹpe ipin ti owo-iṣẹ Amẹrika ti wọn lo lori ounjẹ ti dinku ni awọn ọdun 50 sẹhin, ọpọlọpọ eniyan tun ni anfani lati koju awọn alekun idiyele aipẹ. Ṣugbọn coronavirus ti fi awọn ara ilu Amẹrika 41 silẹ ni alainiṣẹ, ati fun wọn, paapaa awọn alekun idiyele kekere le jẹ itaniji.
“Gbogbo wa ti rii igbasilẹ igbasilẹ yii ni awọn ẹtọ alainiṣẹ, ati pe ọpọlọpọ eniyan wa ninu eewu ti ko si iṣẹ ati laisi owo ti wọn nilo lati ra ounjẹ ti wọn lo lati ra,” Malone sọ. “Fun awọn eniyan ti o tiraka tẹlẹ, ilosoke idiyele yii jẹ ikọlu miiran.”
O tun jẹ akoko lile fun awọn agbe-ọsin, ti wọn nireti pe wọn yoo ni anfani lati awọn iṣowo iṣowo tuntun ati eto-ọrọ aje inu ile ti o lagbara lẹhin awọn ọdun ti idinku.
"Awọn agbẹ ro bi wọn ti ri imọlẹ ni opin oju eefin," Lusk sọ. "O wa ni jade pe o jẹ ayanmọ lati inu ọkọ oju irin ti o sunmọ."