Lakoko ti awọn poteto jẹ ohun ti nhu ati ti ounjẹ, wọn le fa iwukara ni suga ẹjẹ ninu awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ - o kere ju titi awọn oluwadi ni Ile-ẹkọ giga Ipinle Montana yoo ṣe idagbasoke ọdunkun ọdunkun Huckleberry., Eyiti o dagba ni bayi lori oko Canada.
“Eyi ni ọdun akọkọ wa ti idanwo pẹlu igara tuntun kan. Eyi jẹ ọdunkun ti ko dani fun awọn agbẹ ọdunkun Kanada ati pe ko si irugbin pupọ ni Ariwa America, ”Katie Cyre ti Pike Lake Farms sọ, ni iranti itan ọrẹ ọrẹ ọgbẹ suga kan ti o wa si ounjẹ alẹ ti ko le jẹ ọdunkun ti a fun.
Awọn poteto pẹtẹlẹ nigbagbogbo ga ni sitashi ati awọn carbohydrates, eyiti o fa iwuri kiakia ni suga ẹjẹ, eyiti o lewu fun awọn alarun-ara.
“Ọpọlọpọ eniyan wa ti o ni àtọgbẹ ni Ariwa, nitorinaa yoo wulo lati gbejade ati ta iru iru poteto nibi,” agbẹ naa sọ.
Awọn oniwadi ni Ile-ẹkọ giga ti Montana ti rekoja awọn ọdunkun atijọ lati ṣẹda Huckleberry Gold, ni idanwo awọn abajade ni ọdun mẹrin sẹhin.
“Gbogbo eniyan ti o ti gbiyanju igara tuntun dabi pe o fẹran rẹ. Ati pe nigba ti a yan awọn poteto wọnyi, a ko paapaa nilo bota. O tun dara sisun. Lakoko akoko ndagba, awọn igbiyanju pataki ko nilo lati tọju, imọ-ẹrọ ogbin ti o wọpọ, ”- Sayre sọ.
Ni iṣaju akọkọ, ọdunkun yii ni iyatọ nla lati awọn oriṣiriṣi aṣa: awọ ara jẹ didan dudu eleyi ti. Sibẹsibẹ, inu ti ẹfọ gbongbo dabi ọdunkun ofeefee deede.
Iwadi ti fihan pe awọn poteto Gold Huckleberry ni itọka glycemic kekere kan (ipo ti awọn carbohydrates ninu awọn ounjẹ bi odiwọn ti ipa wọn lori gaari ẹjẹ) ti a fiwera si awọn oriṣiriṣi aṣa, ni odi pẹlu awọn antioxidants ati pe o jẹ adun giga.
orisun: https://www.agroxxi.ru/