Awọn poteto didan, eyiti o wa si Russia lati Central ati South America, ni a gbin ni ibigbogbo ni awọn agbegbe gbona ati ọriniinitutu ti orilẹ-ede naa. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ni Ile-ẹkọ giga Timiryazev ti ṣe agbekalẹ ọna kan fun gbigba ohun elo gbingbin tutu tutu fun irugbin na. Ọna tuntun yoo faagun agbegbe ti ogbin rẹ ni pataki.
Awọn iwulo ninu irugbin na jẹ nipataki nitori otitọ pe awọn isu jẹ orisun ti awọn vitamin, awọn antioxidants, inulin, ati orisun ti o dara ti beta-carotene. Awọn onimọran ounjẹ ṣe akiyesi ọja ti o ni ilera ju awọn poteto lọ - o kere si awọn kalori, ni atọka glycemic kekere, eyiti o tumọ si pe o le ṣee lo lailewu ni ounjẹ ti awọn alagbẹ.
Ni Russia, iṣu, tabi awọn poteto aladun bi a tun pe wọn, ni a gbin nikan ni awọn agbegbe gusu pẹlu oju-ọjọ ti o gbona to dara. Awọn onimo ijinlẹ sayensi ni Ile-ẹkọ giga Timiryazev ṣeto lati ṣe atunṣe ipo naa ati ṣeto ara wọn iṣẹ ṣiṣe ti ṣiṣe awọn poteto aladun ti o wa fun ogbin ni awọn agbegbe ti o ni awọn iwọn otutu to dara ati faagun agbegbe nibiti o ti gbin irugbin na.
Awọn egbe ti awọn onkọwe labẹ awọn olori ti Associate Professor ti Department of Biotechnology ti awọn RSAU-MSHA Rima Norikovna Kirakosyan to wa Ojogbon ti Department Elena Anatolyevna Kalashnikova, sise. ori ti awọn Eka Mikhail Yuryevich Cherednichenko, láti awọn ọjọgbọn Oksana Borisovna Polivanova ati Natalya Petrovna Karsunkina, mewa akeko Khalid Abubakarov. Iṣẹ imọ-jinlẹ ni a ṣe pẹlu ikopa ti oniwadi oludari ni Ile-iṣẹ Iwadi Gbogbo-Russian ti Phytopathology Sulukhan Kudaiberdievna Temirbekova.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi tikararẹ ṣe akiyesi pe imọ-jinlẹ mọ bi o ṣe le gba ohun elo gbingbin ti ko tutu, ṣugbọn wọn da lori lilo awọn kẹmika, nigbagbogbo jẹ eka pupọ ati pe ko ṣe iṣeduro aṣeyọri ti abajade ti o fẹ. Ọna ti a dabaa nipasẹ awọn Timiryazevites da lori awọn ọna ti imọ-ẹrọ sẹẹli ati pe o le ni ipa ninu yiyan kilasika.
Irisi ti awọn sẹẹli callus ọdunkun didùn sooro si awọn iwọn otutu kekere waye nitori wiwa oogun Mival ni alabọde ounjẹ - eyi jẹ olutọsọna bioorganic ti idagbasoke ọgbin ati idagbasoke ti o da lori ohun alumọni. Ohun alumọni ninu awọn silatrane yellow sise bi ohun activator ti ẹkọ ẹkọ iwulo ẹya ara ẹrọ ninu awọn sẹẹli, sise itusilẹ ti majele ati accelerates ijẹ-ilana. Ninu sẹẹli, ohun alumọni ṣe igbega dida awọn agbo ogun ti o di omi ọfẹ ati yi pada sinu iru gel kan, ati nitorinaa mu agbara mimu omi ti sẹẹli ati ọgbin lapapọ pọ si. Nitorinaa, ohun alumọni ṣe idiwọ dida awọn kirisita yinyin lakoko didi.
“Lilo ọna yii yoo mu ikore ti ohun elo ọdunkun didùn iduroṣinṣin jiini ti o ni sooro si awọn iwọn otutu kekere, eyiti yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati faagun agbegbe ogbin ti irugbin ẹfọ ti o niyelori ni orilẹ-ede wa,” ṣe akiyesi rector. RGAU-MSAA oniwa lẹhin K.A. Timiryazeva, Academician ti Russian Academy of Sciences, Ojogbon Vladimir Ivanovich Trukhachev.