Awọn ẹfọ laisi awọn ọjọ ipari
Ẹwọn fifuyẹ nla ti Ilu Gẹẹsi Tesco ti kede pe o ti pinnu lati yọ awọn ọjọ ipari kuro lati awọn iru ọja 116 (pẹlu apples, oranges, eso kabeeji ati asparagus) ni ibere lati dinku egbin ounje. Lati ibẹrẹ ọdun yii, awọn fifuyẹ pq ti ṣe eyi tẹlẹ pẹlu awọn oriṣi 70 ti awọn eso ati ẹfọ.
Ile-iṣẹ naa ṣe iwadii laarin awọn alabara, ati diẹ sii ju idaji awọn olukopa ẹgbẹrun meji gba pe isansa ti awọn ọjọ ipari lori awọn idii yoo gba wọn laaye lati fipamọ ati jẹ awọn ọja to gun ti ko padanu awọn agbara olumulo wọn. "Ipinnu lati ma tẹjade awọn ọjọ ipari lori diẹ ninu awọn aami ọja ni ọna wa lati ṣe iranlọwọ fun awọn onibara lati dinku iye ounje ti wọn padanu ati fi owo pamọ," Mark Little, ori egbin ounje ni Tesco sọ. “O jẹ aṣiṣe nirọrun pe ounjẹ ti o ni agbara ni asan ati pe a yoo ṣe ohun gbogbo ti a le lati yi eyi pada.”
Ni ipari Oṣu Kẹwa Ọdun 2018, Alakoso Tesco Dave Lewis pe fun akoyawo ati itọpa ti egbin ounjẹ jakejado pq ipese, atẹle eyiti Tesco ti o tobi ju meje-meje awọn olupese ti ṣe atẹjade data tiwọn lori ọran naa fun igba akọkọ ninu itan-akọọlẹ.
Ile-iṣẹ naa ti ṣeto ibi-afẹde kan ti ko si ounjẹ ti o baamu ati ailewu lati jẹ jijẹ ni awọn ile itaja Tesco UK tabi awọn ile-iṣẹ pinpin, ati pe o ti jẹ 70% tẹlẹ ti ọna nibẹ.
Da lori FruitNews
Ibi ipamọ lẹhin itanna
Lati ọdun 2020 ni Russia, itankalẹ ionizing le ṣee lo lati ṣe ilana ounjẹ (ẹran ni akọkọ, poteto ati ọkà). Gẹgẹbi iwe iroyin Izvestia, ile-iṣẹ Ilera ti Rusatom, eyiti o jẹ apakan ti ile-iṣẹ ijọba ipinlẹ Rosatom, pinnu lati pari idagbasoke ti imọ-ẹrọ ibaramu ni ipari 2019.
Itọju naa yoo ṣee lo lati disinfect awọn ọja lẹhin ikore ati mu igbesi aye selifu wọn pọ si laisi itọju afikun. Ìtọjú ionizing yoo dinku idagbasoke ati ẹda ti awọn microorganisms (awọn kokoro arun, awọn ọlọjẹ, m), ati awọn ajenirun kokoro.
Awọn iṣoro miiran yoo tun ṣe ipinnu pẹlu iranlọwọ ti itanna itanna: o le ṣe idiwọ germination ti awọn irugbin gbongbo lakoko ibi ipamọ igba pipẹ, bakannaa fa fifalẹ pọn ti awọn eso ati ẹfọ titun ṣaaju tita iṣowo.
Pelu gbogbo awọn anfani, awọn amoye tun ṣe ayẹwo awọn asesewa fun ifilọlẹ imọ-ẹrọ ni orilẹ-ede wa yatọ.
Gẹ́gẹ́ bí Dmitry Leonov, igbákejì alága ìgbìmọ̀ ìgbìmọ̀ Rusprodsoyuz, ṣe sọ, “ìbánisọ̀rọ̀ irú àwọn ìmọ̀ ẹ̀rọ bẹ́ẹ̀ gbọ́dọ̀ sún mọ́ra gidigidi: lónìí kò sí ìfohùnṣọ̀kan láàárín àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì nípa ìpalára tàbí ààbò wọn fún ẹ̀dá ènìyàn.”
Rashid Alimov, olùṣekòkáárí iṣẹ́ àṣekára fún ètò agbára ti ẹ̀ka Greenpeace ní Rọ́ṣíà, fohùn ṣọ̀kan pẹ̀lú èrò rẹ̀ pé: “A kò tí ì kẹ́kọ̀ọ́ àwọn àbájáde tí ó jẹ́ àbájáde ìtànṣán oúnjẹ ní kíkún: ẹ̀rí wà pé ó yí wọn padà ní ìpele sẹ́ẹ̀lì.” Ni afikun, ni ibamu si Alimov, iru processing ko ṣe idaniloju iparun gbogbo awọn microbes, paapaa ni awọn iwọn giga ti itọsi, ati pe ọja naa le padanu õrùn rẹ tabi ṣe agbekalẹ õrùn kan pato. Awọn vitamin (E ati B1) ati awọn ọlọjẹ le tun bajẹ tabi run.
Ni apa keji, ni ibamu si Viktor Tutelyan, oludari imọ-jinlẹ ti Ile-iṣẹ Iwadi Federal fun Nutrition ati Biotechnology, lilo imọ-ẹrọ fun sisẹ awọn ọja ounjẹ pẹlu itọsi ionizing jẹ ilana ti o muna ni agbaye, eyiti o yẹ ki o jẹ ailewu fun eniyan. Onimọran tẹnumọ pe ni agbaye ti iṣelọpọ ni a ṣẹda ni pataki lati le fa igbesi aye selifu ti awọn ọja ounjẹ.
Da lori awọn ohun elo lati irohin Izvestia
Jẹ ki a di hogweed
Awọn onimo ijinlẹ sayensi lati Ile-ẹkọ Imọ-jinlẹ ti Komi Scientific Centre ti Ẹka Ural ti Ile-ẹkọ giga ti Imọ-jinlẹ ti Ilu Rọsia (Syktyvkar) n ṣe idanwo lati ṣe agbekalẹ ọna ore ayika fun imukuro hogweed Sosnovsky. Ni aaye iṣakoso kekere ti idagbasoke hogweed, awọn onimọ-jinlẹ ṣaṣeyọri iparun pipe ti igbo.
Ọna ti ija hogweed da lori ṣiṣe ipinnu iwọn resistance ti igbo si awọn iwọn otutu tutu.
Bayi awọn onimo ijinlẹ sayensi pinnu lati wa iwọn otutu ti ile ninu eyiti hogweed dagba ni akoko igba otutu. Lati ṣe eyi, awọn amoye fi awọn sensọ iwọn otutu sinu awọn aaye.
Gẹgẹbi awọn amoye, awọn eso ipamo ati awọn irugbin ti igbo ku ni awọn iwọn otutu lati -12 ° C, ṣugbọn ni igba otutu ọgbin naa ni aabo ni igbẹkẹle nipasẹ ideri yinyin. Bí ìṣirò àwọn onímọ̀ ìjìnlẹ̀ nípa ohun alààyè bá jẹ́ òtítọ́, yóò tó láti yọ ìrì dídì kúrò ní àwọn àgbègbè tí èpò náà ti tàn kálẹ̀ ní ojú ọjọ́ dídì. Ni ọjọ iwaju, ọna yii le fa siwaju jakejado orilẹ-ede naa.
Da lori awọn ohun elo lati KVEDOMOSTI.RU
Ina mọnamọna to èpo
Awọn orilẹ-ede Yuroopu tun n wa awọn ọna lati ṣakoso awọn èpo laisi lilo awọn herbicides. Ojutu ti o ṣeeṣe le jẹ idagbasoke ti ile-iṣẹ Ilu Gẹẹsi RootWave, eyiti o ṣẹgun Aami-ẹri Aṣayan Awọn Onidajọ olokiki ni ifihan FoodBytes ni Ilu Lọndọnu ni ọdun 2018.
Awọn alamọja RootWave ti ṣẹda olugbẹ kan ti, lakoko gbigbe kọja aaye kan, nipasẹ elekiturodu pataki kan, n gba awọn idiyele itanna sinu ile ti o pa awọn èpo. Fifi sori ẹrọ yii ni agbara lati koju eyikeyi awọn èpo ti o ju 5 cm ni giga.
Ile-iṣẹ gba ẹbun kan fun idagbasoke ojutu ogbin adase ni kikun ni iye ti awọn owo ilẹ yuroopu 1,3 milionu. Ni akoko yii, iṣẹ akanṣe n ṣe ifamọra awọn oludokoowo ati awọn alabaṣiṣẹpọ laarin awọn aṣelọpọ ẹrọ ogbin. Awọn agbẹ tuntun ni a nireti lati lọ si tita ni ọdun 2020.
Da lori FruitNews
"Ṣiṣu" lati poteto
Ọmọ ile-iwe kan ni Ile-ẹkọ giga Lund (Sweden), Pontus Törnqvist, ṣẹda ohun elo ti awọn ohun-ini rẹ dabi ṣiṣu, ṣugbọn o ni anfani pataki: ọja tuntun n bajẹ sinu awọn eroja ore ayika ni o kere ju oṣu meji.
Ohun elo tuntun naa ni a pe ni Plastic Potato, nitori awọn paati akọkọ rẹ jẹ sitashi ọdunkun ati omi. Imọ-ẹrọ iṣelọpọ jẹ rọrun: omi ati sitashi ti wa ni kikan si adalu ti o nipọn, lẹhinna gbe sinu awọn apẹrẹ pataki ati ki o gbona lẹẹkansi titi ohun elo yoo fi di to lagbara. Bayi, o le ṣee lo lati ṣẹda awọn ohun ti eyikeyi apẹrẹ ati awọ, fun apẹẹrẹ, isọnu cutlery.
Ise agbese lati gbe awọn "ọdunkun pilasitik" de awọn ipari ti idije agbaye ni aaye ti apẹrẹ ile-iṣẹ ati imọ-ẹrọ James Dyson Award, ati pe onkọwe rẹ gba 22 ẹgbẹrun Swedish kronor fun imuse ti ero naa.
Da lori awọn ohun elo lati Rossiyskaya Gazeta