Giorgi Khitarishvili bẹrẹ si dagba poteto pẹlu awọn obi rẹ nigbati o jẹ ọmọ ọdun marun. Ẹbi rẹ lẹhinna ngbe ni Val, Akhaltsikhe, ni guusu iwọ-oorun ti Georgia. Ní báyìí, Khitarishvili, ẹni ọdún 25, jẹ́ ọ̀dọ́ àgbẹ̀ kan tó mọ̀ dáadáa ní Jọ́jíà tó ti ṣàṣeyọrí ní pàtàkì nínú owó tó ń wọlé fún àti àṣeyọrí nínú dida poteto.
“Ni ọdun yii idiyele ti poteto ga pupọ ju ti awọn ọdun iṣaaju lọ. Idagba poteto jẹ aye iṣowo nla ni agbegbe wa, ”Georgy sọ. Ọdọmọde agbẹ naa kore awọn toonu 1,5 ti poteto lati awọn saare ilẹ 50 ni akoko to kọja.
Giorgi Khitarishvili jẹ ọkan ninu ọpọlọpọ awọn anfani ti Eto USAID Georgia Potato Program, eto ọdun mẹta ti Ile-iṣẹ Ọdunkun Kariaye (CIP) ṣe atilẹyin. Ibi-afẹde ti eto naa ni lati mu iṣelọpọ ọdunkun pọ si ni orilẹ-ede nipasẹ awọn ẹya ti o ni ilọsiwaju, awọn imọ-ẹrọ tuntun ati igbeowosile alekun.
Lati gba ikore iwunilori, Khitarishvili dagba ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn poteto (pẹlu Arizona, Picasso ati Monaliza). O tun gbin Meskhuri Tsiteli ati Tskriala pẹlu awọn irugbin ti USAID pese.
Khitarishvili ṣe alabapin ninu idanileko ikẹkọ agronomic lori poteto pẹlu awọn onimọ-ẹrọ lati CIP, ti o dabaa awọn imọran tuntun lati mu awọn eso pọ si nipa idilọwọ itankale awọn ajenirun ati awọn arun.
Ọdọmọde agbẹ naa ti fẹrẹ darapọ mọ nẹtiwọki ti a ṣẹda tuntun ti awọn agbẹ ọdunkun, eyiti o tun jẹ apakan ti eto USAID. O ngbero lati tẹsiwaju idagbasoke awọn ọgbọn rẹ ati imọ nipa dida poteto.
Idile Khitarishvili n nireti ọdun ti n bọ, gbero lati faagun agbegbe ti a ya sọtọ fun awọn poteto lori oko wọn.
Eto Ọdunkun USAID ni Georgia n ṣiṣẹ lọwọlọwọ pẹlu awọn agbe 2310 ni awọn agbegbe mẹta: Tsalka, Akhalkalaki ati Akhaltsikhe. O fẹrẹ to 10% ti ẹgbẹ yii jẹ awọn ọdọ ti o ṣiṣẹ lẹgbẹẹ ẹgbẹ pẹlu iran agbalagba ti awọn agbẹ ọdunkun.