Ọdunkun koju idije lile lati awọn ọja miiran ti a ṣe lati awọn ẹfọ ati awọn irugbin
Awọn olupilẹṣẹ ti ohun ti o jẹ Ewebe olokiki julọ ni kete ti n gbero kini lati ṣe lati ṣetọju idari awọn poteto ni ipo awọn ayanfẹ ounjẹ olumulo.
Gerard Beauvais, olori ile-iṣẹ iṣelọpọ ọdunkun kan sọ pe: “Awọn ọjọ ti awọn iyawo ra kilo 10 ti poteto fun tabili idile ni gbogbo ọsẹ ti lọ.
Lọwọlọwọ, awọn onibara n pọ si yan awọn ọja miiran, paapaa nitori pe idije ti o lagbara wa lati inu ounjẹ ti a ṣe lati awọn ẹfọ ati awọn oka. Nitorinaa, awọn agbẹ ọdunkun ni lati lo awọn ẹtan ati pe awọn osin fun iranlọwọ.
Nitorinaa, awọn oriṣiriṣi awọn poteto eleyi ti o jẹ iyatọ nipasẹ akoonu anthocyanin giga wọn ni bayi ni igbega ni agbara lori ọja. Anthocyanins (awọn pigments adayeba) ni a mọ fun ọpọlọpọ awọn ohun-ini anfani fun ilera eniyan, pẹlu didi idagba ti awọn èèmọ buburu ati idilọwọ awọn cataracts. Titi di isisiyi, a ti ro pe awọn anthocyanins ni a rii ni akọkọ ninu awọn blueberries ati eso kabeeji pupa, ṣugbọn awọn osin ọgbin ti ṣẹda awọn poteto eleyi ti o tun le jẹ orisun ti o dara julọ ti anthocyanins.
Igbesẹ titaja ti o tẹle ni idagbasoke ti awọn oriṣiriṣi awọn poteto pẹlu awọn awọ isinmi Pink didan ati awọn ohun ọgbin ti o ṣe agbejade isu pupa-ofeefee ẹlẹwa.
Nipa ọna, orukọ ti orisirisi "Isinmi" ni ibamu si irisi wiwo. Awọn poteto “isinmi” ni a yan ni adiro pẹlu bota ati iyọ ati ṣiṣẹ bi ipanu pẹlu awọn ohun mimu. Ko si ye lati ṣe wahala pẹlu mimọ, kan fi omi ṣan awọn isu pẹlu omi.
Gerard ṣe akiyesi pe awọn poteto kekere ti wa ni rira nigbagbogbo ati pe a lo ni pataki fun yan.
“Ni awọn tita awọn poteto kekere ni apoti, oṣuwọn idagbasoke ọdọọdun jẹ nipa 20 ogorun. Ni iṣaaju, awọn poteto ti o kere ju 30 mm ni a da silẹ nirọrun nitori wọn ko le bó wọn. Awọn isu kekere ni a lo bi ifunni ẹran. Ati ni bayi awọn poteto kekere jẹ olokiki nitori wọn le ṣe ni irọrun ni adiro,” Gerard sọ.
Aṣa ti ndagba tun wa fun awọn poteto ti o gbin nipa ti ara ati awọn isu pẹlu adun ọdunkun ọlọrọ kan. Ko si awọn poteto oorun aladun lori ọja, nitori awọn akitiyan ti awọn osin ni ifọkansi ni pataki ni awọ ti awọn alabara fẹ lati rii.
“Awọn ayanfẹ alabara jẹ awọn ifosiwewe ipinnu fun ipese si awọn ọja oriṣiriṣi. Fun apẹẹrẹ, ni UK wọn fẹ ki poteto ni ẹran funfun nikan, ati ni Germany awọn isu inu gbọdọ jẹ ofeefee. Ni bayi awọn olura n beere awọn poteto aladun, ati pe awọn olupilẹṣẹ nilo lati ni ibamu ti o ba fẹ ta ni aṣeyọri,” Gerard sọ.
(Orisun: www.freshplaza.com).
Ka ni kikun: https://www.agroxxi.ru