Kii ṣe gbogbo awọn oriṣiriṣi ẹfọ ni o dara fun iṣelọpọ awọn ọja kekere.
Iwadi ti a ṣe ni apapọ nipasẹ The Greenery (eso ti o tobi julọ ti EU ati alataja Ewebe) ati ile-iṣẹ ibisi Rijk Zwaan fihan pe ibeere alabara fun awọn eso ti ara ati awọn ẹfọ ti a ko padi ti n dagba. Ni idahun si ibeere olumulo ati lati dinku idinku ounjẹ, awọn ile-iṣẹ mejeeji bẹrẹ iṣẹ akanṣe awakọ lati pese ẹfọ ni awọn iwọn kekere. Agbekale naa, ti a pe ni "Little & Fresh," ti ṣeto lati ṣe ifilọlẹ ni ile itaja Jumbo kan ni Leidschendam, Fiorino. Aami tuntun yoo pese awọn iru ẹfọ 20, pẹlu eso kabeeji conical, broccoli ati saladi. Awọn ẹfọ ko yẹ ki o jẹ kere ju awọn iwọn deede lọ, ṣugbọn tun ṣe iṣelọpọ ti ara ati ti a ko padi.
Gẹgẹbi Helen Bos, alamọja titaja Organic ni Rijk Zwaan, o rọrun lati sọ “fifun awọn ẹfọ kekere,” ṣugbọn kii ṣe gbogbo oriṣiriṣi ni o dara fun iṣelọpọ awọn ọja kekere. O jẹ dandan lati ṣẹda gbogbo awọn orisirisi ati awọn arabara ti kii ṣe gbogbo awọn ibeere didara nikan, ṣugbọn tun jẹ ki o ṣee ṣe lati gba awọn ọja ti awọn iwọn kekere. Nipa ṣiṣẹda awọn orisirisi iwọn kekere ati awọn arabara, ile-iṣẹ ibisi ṣe idahun si awọn ibeere ọja ati nireti pe awọn alabara yoo jabọ awọn ẹfọ ti ko jẹun. Ni ọna, Ile-iṣẹ Greenery kan pẹlu awọn olupilẹṣẹ Organic ti ifowosowopo Naturelle ninu iṣẹ akanṣe yii. Eyi jẹ ki o ṣee ṣe lati pese gbogbo pq lati ọdọ olupese ti awọn irugbin Organic si alabara ti ọja ikẹhin. Ni afikun, Little & Alabapade ise agbese ti wa ni o ti ṣe yẹ lati mu awọn agbara ti Organic ẹfọ ati awọn eso, bi daradara bi igbelaruge ayika ayika.
orisun: https://east-fruit.com