Ian Wilson, oluṣakoso Tulloch Farms, nitosi Lawrencekirk, sọ pe: “Imọ-ọgbẹ ti o dara jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati fun pada. Awọn ero rẹ ni a sọ nipasẹ Awọn iroyin Poteto.
“Mo ro pe awa agbẹ nigbagbogbo ma foju foju wo akoko ti a lo lori imọ-jinlẹ, ṣugbọn awọn wakati ti a lo ni ọfiisi ti n gbero eto awọn aaye jẹ ẹri ipadabọ lori idoko-owo. Emi yoo kuku sanwo fun ẹnikan lati wakọ tirakito naa ki MO le ronu nipa abala iṣowo yii daradara.”
Fun ọdun mẹfa sẹyin Ian ti ṣakoso 2000-acre adalu oko ti o jẹ ti Martin Gilbert ti Aberdeen Standard. Oko ni 1650 awon eka ti igba otutu barle, oilseed ifipabanilopo, oats ati igba otutu alikama, ati ki o ni 250-akoko ifunwara malu.
“Nigbati olutaja tirakito kan fihan ọ ni tirakito, iwọ kii ṣe ra nikan. O ṣiyemeji awọn anfani ati awọn konsi, ati pe o yẹ ki o jẹ kanna pẹlu awọn kemikali. Ṣeun si Agronomy Ilu Scotland, Mo ni gbogbo data imọ-ẹrọ lati awọn idanwo Co-op ati imọ ati iriri ti onimọ-jinlẹ lati ṣe iranlọwọ fun mi lati ṣe awọn ipinnu alaye.”
Nifẹ lati gbe awọn ọjọ irugbin soke lati aarin Oṣu Kẹsan lati koju iṣẹ ṣiṣe, Ian ti pinnu lati ṣe awọn idanwo ile-oko ati pe o n ṣiṣẹ pẹlu Agronomy Scotland lati gbin awọn oriṣiriṣi alikama olokiki meje ni kutukutu. O gbin hektari kọọkan ni ọjọ akọkọ ti Oṣu Kẹsan ni aaye kanna ati pe yoo lo imọ-ẹrọ kanna ni gbogbo ọdun lati rii daju pe iṣẹ ṣiṣe to dara julọ ni akoko atẹle.
Ian jẹ apakan ti ẹgbẹ agronomy ni Ilu Scotland Agronomy Laurencekirk, ati pe o gbagbọ pe awọn ijiroro ni ayika tabili ibi idana ounjẹ - ati ni bayi lori Sun - ti gba a ni iyanju lati wo tuntun ni awọn igbewọle ati nibiti awọn ifowopamọ le ṣe:
“Ìmọ̀ tí àwọn àgbẹ̀ àdúgbò pín pẹ̀lú mi ṣeyebíye nígbà tí mo ń lọ sí àgbègbè kan tí n kò mọ̀. Mo ni orire pupọ lati jẹ apakan ti ẹgbẹ kan ti o pẹlu iru awọn ti nṣiṣe lọwọ, ironu siwaju ati awọn eniyan ti o ni iṣowo. Mo kọ ẹkọ pupọ lati ọdọ wọn. O jẹ ki n ni itara ati ifẹ lati gbiyanju awọn ohun tuntun. ”
Gẹgẹbi Ẹgbẹ ti Awọn Alamọran Irugbin Ominira (AICC), o fẹrẹ to idaji ilẹ gbigbẹ ti UK ni abojuto lọwọlọwọ nipasẹ awọn onimọ-jinlẹ olominira, ati pe agbegbe yii nireti lati pọ si bi Brexit ti nlọsiwaju ati awọn eto imulo ogbin tuntun ti ṣe ifilọlẹ.