Ni abule ti Lukino, agbegbe Serpukhov, Ecofarm OGO-ROD n ṣe idagbasoke iṣelọpọ oko ti awọn ọja ti o da lori awọn berries, eso ati awọn eso. Tọkọtaya naa fẹ lati yi agbegbe ti saare 3 sinu ọgba nibiti wọn ti dagba eso ati awọn igi Berry. Ọkan ninu awọn imọ-oko ni iṣelọpọ ti ṣuga oyinbo atishoki Jerusalemu, eyiti o ti fa anfani ni okeere.
“Nisisiyi awọn agbe n mura ipese kekere akọkọ ti omi ṣuga oyinbo atishoki Jerusalemu si Ilu China fun tita lori ọkan ninu awọn aaye Intanẹẹti. Eyi jẹ apẹẹrẹ ti bii iṣẹ akanṣe Ile-iwe Agbe ṣe le ṣe iranlọwọ fun ọ lati bẹrẹ iṣowo tirẹ ki o dagbasoke ni aṣeyọri. Natalya ati Alexander Fedorov ni idagbasoke iṣẹ-ṣiṣe-oko-oko lakoko awọn ẹkọ wọn. Lẹhin ayẹyẹ ipari ẹkọ, idile Fedorov ko ṣe akiyesi ero wọn nikan, ṣugbọn tun tẹsiwaju lati kọ ẹkọ: ni bayi awọn tọkọtaya n gba eto-ẹkọ giga ni aaye iṣelọpọ irugbin ati awọn ẹrọ ogbin, ”ni Igbakeji Alaga ti Ijọba ti Agbegbe Moscow Georgy Filimonov, ẹniti o sọ. n ṣe abojuto Ministry of Agriculture ati Food.
Ni ọdun kan ati idaji sẹhin, Natalya ati Alexander Fedorov fi iṣẹ wọn silẹ ati bẹrẹ iṣẹ-ogbin. Lakoko yii, a ṣakoso lati gbin ọgba kekere kan ati bẹrẹ iṣelọpọ awọn ọja lati inu awọn eso ti ara ati awọn eso laisi fifi awọn ohun elo itọju, awọn imudara adun, tabi awọn awọ kun.
Ni ọdun yii, tọkọtaya naa ngbero lati beere fun ẹbun Agrostartup, ati ni ibẹrẹ akoko, wọn gbero lati gbin awọn aaye pẹlu atishoki Jerusalemu ti ayika. Ni bayi, awọn ohun elo aise fun ọja yii ni a ra lati ọdọ awọn agbe miiran ni agbegbe Serpukhov.
“Jerusalemu atishoki kii ṣe orisun insulin nikan, ṣugbọn tun jẹ ẹya pataki ni yiyanju awọn iṣoro ayika. saare igbo kan le gba toonu 3-4 ti erogba oloro lati inu afẹfẹ lọdọọdun, ati pe saare kan ti Jerusalemu artichoke gba toonu 6,” ni agbẹ Natalya Fedorova sọ.
Ni ọdun 2022 nikan, oko naa ta diẹ sii ju awọn ẹya 15 ẹgbẹrun ti awọn ọja lọpọlọpọ. Lára wọn ni ọtí kíkan, compotes, marshmallows, marmalade, àti halva tí a fi ọwọ́ pò. Oriṣiriṣi naa tun pẹlu kii ṣe omi ṣuga oyinbo atishoki Jerusalemu nikan, ṣugbọn tun rasipibẹri, iru eso didun kan, currant, ṣẹẹri, ati buckthorn okun.
Ni afikun, ẹbi n dagbasoke agritourism. Lakoko akoko ooru, o ṣe awọn iṣẹlẹ fun awọn ọmọde ati awọn obi wọn, nibiti o ti gbiyanju lati ṣe agbekalẹ imọran ti o tọ nipa ounjẹ ati igbesi aye ilera.