Ẹgbẹ ti Awọn ile-iṣẹ fun Ilọsiwaju Grain Processing (Soyuzstarch), papọ pẹlu iwe irohin Federal “Agrobusiness,” ṣe akopọ awọn abajade ti idiyele kẹta ti awọn ile-iṣẹ ni ile-iṣẹ iṣelọpọ ọkà ti ilọsiwaju fun 2022. Iwọn naa ṣe akiyesi data lati awọn ile-iṣẹ 24 ti o ṣiṣẹ ni sisẹ jinlẹ ti awọn ohun elo aise ọgbin: alikama, oka ati poteto. Awọn ile-iṣẹ naa wa ni ipo ni ibamu si awọn ibeere meji - agbara ṣiṣe ohun elo aise ati ere fun 2022.
Ile-iṣẹ Russia ti sisẹ jinlẹ ti awọn ohun elo aise ogbin jẹ aṣoju nipasẹ awọn ile-iṣẹ 24. Lapapọ agbara processing ọkà fun ọjọ kan ti gbogbo awọn ile-iṣẹ ninu ile-iṣẹ naa de awọn toonu 8669 fun ọjọ kan. Nọmba apapọ awọn oṣiṣẹ ti n ṣiṣẹ ni awọn ile-iṣẹ wọnyi jẹ eniyan 5870, ati ere jẹ 25 bilionu rubles. ni 2022.
Agbara ṣiṣe
Ninu idiyele yii, agbara sisẹ ti ile-iṣẹ ni a gba pe o jẹ iwọn didun ni awọn toonu ti awọn ohun elo aise ti a ti ni ilọsiwaju (alikama, oka, poteto) fun ọjọ kan.
Iwọn ipo ni awọn ofin ti agbara sisẹ jẹ idari nipasẹ Cargill LLC. O ti wa ni atẹle nipa AMILCO LLC. Laini kẹta ni ipo ti a mu nipasẹ JSC BioTech Rosva, kẹrin - nipasẹ CJSC Premix Plant No.. 1. Awọn oke marun ti wa ni pipade nipasẹ Aston Starch Products LLC ati Rustark LLC. Atokọ kikun ti awọn ile-iṣẹ ni a gbekalẹ ni tabili 1.
Awọn ile-iṣẹ meji pọ si agbara sisẹ wọn ni 2022: Rustark LLC ati Krahmaloprodukt OJSC. Diẹ ninu awọn ile-iṣẹ gba ipo kanna ni ipo nitori wọn ni agbara sisẹ ohun elo aise kanna. Awọn laini 2 ti o kẹhin ti idiyele jẹ ti tẹdo nipasẹ awọn ile-iṣẹ ti ko ṣe ilana ọkà, ṣugbọn ra sitashi ki o yipada - Khimprom LLC ati Arnika LLC. Lati ṣe awọn ọja wọn, wọn lo sitashi, eyiti wọn ra lati ọdọ awọn olupese miiran.
Tabili 1 - Iwọn “Agbara ṣiṣe awọn ohun elo aise 2022” | |
Number | Orukọ Ile-iṣẹ |
1 | Cargill LLC |
2 | AMILCO LLC |
3 | JSC "Biotech Rosva" |
4 | CJSC "Ọgbin ti awọn premixes No. 1" |
5 | LLC "Awọn ọja sitashi ASTON" |
LLC "Rustark" | |
6 | NewBio LLC |
JSC "Krahmaloprodukt" | |
7 | LLC "Mglinsky sitashi" |
8 | JSC AminoSib |
9 | LLC "Chuvashenstarch" |
10 | Poretsky Starch LLC |
Syryatinsky sitashi LLC | |
11 | JSC "Chaplyginsky sitashi ọgbin" |
12 | LLC "SP "Don" |
13 | LLC sitashi ọgbin "Kabardinsky" |
14 | SPPK "Udacha" |
ND-Tekhnik LLC | |
15 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
16 | Amil LLC |
JSC "Tatkrahmalpatoka" | |
JSC "Awọn ọja sitashi" | |
17 | Albion LLC |
18 | Khimprom LLC |
Arnika LLC |
Èrè ti awọn ile-iṣẹ
Ni apakan "Ere ti awọn ile-iṣẹ" (Table 2), aaye akọkọ jẹ nipasẹ Cargill LLC, ti èrè rẹ fun 2022 jẹ 7,425 bilionu rubles. Ni ipo keji ni CJSC Premix Plant No.. 1 pẹlu ere ti 5,976 bilionu rubles.
Laini kẹta ti idiyele jẹ nipasẹ AMILCO LLC. Ere AMILCO ni ọdun 2022 wa ni ipele ti 2,621 bilionu rubles. Nigbamii ni ile-iṣẹ OJSC Khobotovsky Enterprise "Krahmaloprodukt" pẹlu èrè ti 1,460 bilionu rubles.
Yika awọn oke marun ni o wa meji katakara pẹlu fere aami èrè isiro: Aston Starch Products LLC - 1,129 bilionu rubles ati NewBio LLC - 1,128 bilionu rubles.
Tabili 2 - “èrè Net ti awọn ile-iṣẹ” | ||||
Number | Orukọ Ile-iṣẹ | Èrè ni 2022, ẹgbẹrun rubles | Èrè ni 2021, ẹgbẹrun rubles | |
1 | Cargill LLC | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | CJSC "Ọgbin ti awọn premixes No. 1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | AMILCO LLC | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | OJSC Khobotovsk ile-iṣẹ "Starch" | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | LLC "Awọn ọja sitashi ASTON" | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | NewBio LLC | 1 128 190 | -686 564 | |
7 | JSC AminoSib | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | Khimprom LLC | 1 007 897 | 460940 | |
9 | LLC "Rustark" | 982 272 | 36 891 | |
10 | JSC "Biotech Rosva" | 700 843 | -1 029 920 | |
11 | Zvyaginsky Starch Plant LLC | 383 642 | 57 492 | |
12 | LLC "SP "Don" | 305 686 | 22 210 | |
13 | Arnika LLC | 280 509 | 147208 | |
14 | ND-Tekhnik LLC | 255 306 | 5 950 | |
15 | Amil LLC | 233 066 | 45 835 | |
16 | Albion LLC | 182 361 | 42 530 | |
17 | JSC "Tatkrahmalpatoka" | 122 492 | 227 385 | |
18 | LLC sitashi ọgbin "Kabardinsky" | 115 443 | 31 220 | |
19 | JSC "Chaplyginsky sitashi ọgbin" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Syryatinsky sitashi LLC | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "Udacha" | 8 556 | 891 | |
22 | LLC "Mglinsky sitashi" | 5 925 | 10 065 | |
34 | LLC "Chuvashenstarch" | 2 298 | 2 085 | |
24 | Poretsky Starch LLC | -1 065 | -2 053 |
Aworan 1 ṣe afihan igbelewọn afiwera ti “Ere Idawọlẹ” fun 2021-2022. Fere gbogbo awọn iṣowo rii idagbasoke awọn dukia pataki ni 2022 fun awọn idi pupọ. "Ni akọkọ, ilosoke ninu awọn idiyele fun awọn ọja sitashi lodi si ẹhin ti ilọkuro ti ọpọlọpọ awọn oṣere kariaye mejeeji lati orilẹ-ede ati ni awọn ofin ti awọn ipese agbewọle. Awọn idiyele suga giga ni atilẹyin awọn idiyele fun glukosi ati awọn omi ṣuga oyinbo-fructose. Ni ẹẹkeji, awọn ile-iṣẹ ṣe iyatọ awọn apo-iṣẹ wọn (ni ojurere ti awọn ọja ala-ilẹ ti o ga julọ) lati le rọpo awọn ọja ti a ko wọle. Ni ẹkẹta, awọn ile-iṣelọpọ pọ si lilo agbara fun gbogbo iru awọn ọja, ṣiṣe awọn ọja diẹ sii ni akawe si awọn akoko iṣaaju", Ṣalaye Soyuzstarch Aare Oleg Radin.
Cargill LLC ati Premix Plant No.. 1 CJSC ko yi awọn ipo olori wọn pada ni idiyele “Ere Idawọlẹ ni 2022”. AMILCO LLC gbe soke ila kan ni ipo. Ile-iṣẹ OJSC Khobotovsk "Krahmaloprodukt" wa lori laini kẹrin ti idiyele - awọn ipo mẹta ti o ga ju ni ọdun 2021. Awọn ọja Aston Starch LLC tun wa ni ipo karun ni 2022, bi ni 2021. NewBio LLC dide awọn laini 17 ti o ga julọ ọpẹ si ọkan ninu awọn igbese atilẹyin ijọba, eyun ni aṣẹ ti Ijọba ti Russian Federation ti ọjọ Kínní 12.02.2020, 137 No.. 1,100, wọn gba XNUMX bilionu rubles.
Lati pese alaye ni kikun nipa ile-iṣẹ iṣelọpọ ọkà ti o jinlẹ, iwadi ti awọn ile-iṣẹ ni a ṣe ni awọn agbegbe bii: “Innovation ti ile-iṣẹ”, “Ojúṣe Awujọ ti iṣowo”, “Awọn ireti idagbasoke ile-iṣẹ”, “Ilowosi ti ile-iṣẹ si idagbasoke ti jin ọkà processing ile ise”. Awọn ile-iṣẹ 6 ṣe alabapin ninu iwadi naa: LLC NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No.. 1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product.
Innovativeness ti awọn kekeke
Awọn jin processing ile ise ni igbalode ati aseyori. Pupọ awọn ile-iṣẹ ṣe iṣiro iwọn adaṣe adaṣe ti iṣelọpọ wọn ni 80% tabi diẹ sii. 5 ninu awọn ile-iṣẹ iwadi 6 ti ṣe adaṣe adaṣe awọn ipele iṣẹ wọnyi: gbigba awọn ohun elo aise, sisẹ awọn ohun elo aise, ikojọpọ awọn ọja, gbigbe awọn ọja.
Awọn ile-iṣẹ ti a ṣe iwadi ni awọn ikore sitashi loke 69% ati awọn oṣuwọn imularada ti 95-98%.
Ni ọdun 2022, awọn orilẹ-ede Oorun Yuroopu wa ni ipo akọkọ laarin awọn olupese imọ-ẹrọ fun awọn laini iṣelọpọ, pẹlu awọn imọ-ẹrọ Russia ni aaye keji. Ni aaye kẹta ni ipin dogba ni awọn imọ-ẹrọ lati Ila-oorun Yuroopu, AMẸRIKA, China ati Aarin Ila-oorun, pẹlu Tọki.
Social ojuse ti owo
Laarin ilana ti ami “Ojúṣe Awujọ ti Iṣowo”, o ṣee ṣe lati ṣe afihan awọn afihan ti awọn ile-iṣẹ ni awọn ofin ti ore ayika ati ọna ihuwasi si iṣowo, idagbasoke alagbero (ESG) ati ojuse awujọ. Gbogbo awọn ile-iṣẹ ti o kopa ninu iwadi naa ni awọn ile-iṣẹ itọju omi idọti tiwọn ati ohun elo fun aabo afẹfẹ oju aye. Gbogbo awọn ile-iṣẹ ṣe abojuto igbakọọkan ti ipa ayika wọn. Awọn ile-iṣẹ atunlo lati 20% si 100% ti lapapọ egbin inu.
O tọ lati ṣe akiyesi pe awọn ile-iṣẹ Russia ṣe akiyesi awọn aṣa ode oni. Nitorinaa, 50% ti awọn ile-iṣẹ ṣe akiyesi awọn iṣedede idagbasoke alagbero (ESG) ninu awọn iṣe wọn. 83% ti awọn ile-iṣẹ ti a ṣe iwadi ṣe alabapin ninu alanu tabi awọn iṣẹlẹ awujọ ni ọdun 2022. Awọn ile-iṣẹ ni ile-iṣẹ jẹ ifọwọsi ni ibamu si ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal.
Oṣuwọn oṣiṣẹ apapọ ni ọdun 2022 laarin awọn ile-iṣẹ ti a ṣe iwadii jẹ 60 ẹgbẹrun rubles. Gbogbo awọn ile-iṣẹ pese awọn anfani kan si awọn oṣiṣẹ, fun apẹẹrẹ, ifijiṣẹ si ile-iṣẹ, awọn ounjẹ ẹdinwo, ipese aṣọ iṣẹ, bbl Diẹ ninu awọn ile-iṣẹ yoo faagun oṣiṣẹ wọn.
Awọn ireti idagbasoke ile-iṣẹ
Ipo ti “Awọn ireti Idagbasoke Ile-iṣẹ” ṣe akiyesi awọn ero lati ṣe ifilọlẹ awọn ọja tuntun ati idagbasoke iṣowo titi di 2024 pẹlu. 83% ti awọn ile-iṣẹ gbero lati ṣii awọn laini iṣelọpọ tuntun ati ifilọlẹ awọn ọja tuntun. Fun apẹẹrẹ, awọn olukopa igbelewọn ṣe akiyesi pe wọn gbero lati bẹrẹ iṣelọpọ tabi jijẹ iṣelọpọ ti awọn sitashi ti a yipada fun ounjẹ ati lilo ile-iṣẹ, maltodextrins sooro, ifọkansi lysine olomi (LLC) ati omi threonine, acids Organic: citric ati lactic acid, xanthan gomu ati miiran ga ni ilọsiwaju ọkà awọn ọja.
Fun awọn idi wọnyi, gbogbo awọn ile-iṣẹ gbero lati ra ohun elo tuntun. Wọn tun ṣe idoko-owo ni awọn ibẹrẹ imọ-ẹrọ ile-iṣẹ, fun apẹẹrẹ, lati ṣe idagbasoke imọ-ẹrọ fun iṣelọpọ threonine olomi ati iṣelọpọ awọn iru awọn ọja sitashi tuntun.
Ilowosi ile-iṣẹ si idagbasoke ile-iṣẹ naa
80% ti awọn ile-iṣẹ jẹ ọmọ ẹgbẹ ti Ẹgbẹ ile-iṣẹ ti Awọn ile-iṣẹ Ilọsiwaju Ọkà: Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, Premix Plant No.. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC , Rustark LLC, AminoSib JSC, Chaplyginsky Starch Plant JSC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky Starch Plant LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion", Khimprom LLC ati Arnika LLC. Awọn ile-iṣẹ ti o jẹ apakan ti Ẹgbẹ Soyuzstarch gbejade lati 75% si 100% ti ọpọlọpọ awọn oriṣi ti awọn ọja ọkà ti a ti ni ilọsiwaju pupọ. Nipasẹ ẹgbẹ naa, awọn ile-iṣẹ ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn alaṣẹ ilana ati agbegbe ile-iṣẹ, pẹlu ṣiṣe awọn igbero fun ofin.
Ni ọdun 2022, awọn ile-iṣẹ ṣe okeere to 20% ti gbogbo awọn ọja ti wọn ṣe. Gbogbo awọn ile-iṣẹ ti a ṣe iwadi gbero lati mu awọn ọja okeere pọ si. 83% ti awọn ile-iṣẹ gbejade tabi gbero lati gbejade awọn ọja ti o ni ero lati fidipo gbe wọle, fun apẹẹrẹ, lysine olomi, threonine omi, sitashi ti a yipada, awọn acids Organic: citric ati lactic, xanthan gum.
Awọn ile-iṣẹ nṣiṣẹ lọwọ ni awọn iṣẹ ijinle sayensi ati ẹkọ-marun ninu awọn ile-iṣẹ iwadi mẹfa ni awọn oṣiṣẹ pẹlu awọn iwọn ijinle sayensi. Ni afikun, awọn alamọja ile-iṣẹ kopa bi awọn agbọrọsọ ni awọn iṣẹlẹ ile-iṣẹ ati pe wọn jẹ onkọwe ti awọn nkan ni media. Idaji ti awọn ile-iṣẹ ni ohun-ini ọgbọn - awọn itọsi, awọn idasilẹ, awọn awoṣe, ati bẹbẹ lọ.
«A ti jẹ ki o jẹ ofin lati ṣe agbekalẹ igbelewọn ti awọn ile-iṣẹ ni ile-iṣẹ iṣelọpọ ọkà ni ọdọọdun lati le ṣe akiyesi awọn iyipada ile-iṣẹ akọkọ. Ni gbogbogbo, a rii awọn agbara ti o dara. Bibẹẹkọ, a tun ko ti ni oye ohun idena ti awọn ọja iṣelọpọ microbiological ati pe a tun ko gbejade nọmba kan ti awọn ọlọjẹ ọgbin. Botilẹjẹpe a ti kede awọn iṣẹ akanṣe ati awọn ile-iṣẹ ti o wa tẹlẹ ko duro jẹ, faagun laini ọja wọn nigbagbogbo. Ni afikun, awọn ọna atilẹyin ijọba ti to lati ṣe idoko-owo ni ile-iṣẹ naa. Fun apẹẹrẹ, o ṣeeṣe ti ipari awọn adehun lori aabo ati igbega ti idoko-owo ni ibatan si awọn iṣẹ idoko-owo ti tunse. Ibeere nikan ni iwọn didun ti iru inawo. Jẹ ki a wo kini awọn abajade yoo jẹ ọdun ti n bọ“, Oleg Radin sọ, Alakoso Ẹgbẹ ti Awọn ile-iṣẹ Ilọsiwaju Ọkà.
Ilana ipo
Ọna fun awọn ile-iṣẹ idiyele da lori igbelewọn ti awọn ibeere wọnyi: agbara sisẹ ti awọn ohun elo aise ti ogbin ati awọn ere ile-iṣẹ fun 2022. Alaye naa lati Ile-iṣẹ Owo-ori Federal ti Russia ti a gbekalẹ lori ẹnu-ọna Akojọ-Org ni a mu bi ipilẹ fun iṣiro awọn ere. Awọn data lori agbara sisẹ ni a pese nipasẹ ile-iṣẹ naa.
Lati ṣe ayẹwo ni kikun iṣẹ ti awọn ile-iṣẹ, iwadi ti awọn ile-iṣẹ ni a ṣe, ti o ṣe afihan awọn aye wọnyi: “Innovativeness ti ile-iṣẹ”, “Awujọ ojuse ti iṣowo”, “Awọn asesewa fun idagbasoke ile-iṣẹ”, “Idasi ile-iṣẹ si idagbasoke ti awọn jin ọkà processing ile ise”.