Agbegbe Saratov jẹ alabaṣe ibile ni ifihan Golden Autumn. Ni ọdun 2018, agbegbe naa yoo ṣafihan ifihan akojọpọ kan lori agbegbe ti awọn mita mita 50. Agbara idoko-owo, awọn aye okeere, awọn ọja ti o dara julọ ti ounjẹ ati ile-iṣẹ iṣelọpọ - alaye nipa gbogbo eyi yoo wa ni imurasilẹ Saratov.
Laini ọja ti iṣafihan agbegbe naa yoo jẹ aṣoju nipasẹ awọn ami iyasọtọ agbegbe ti o tayọ. Ni pataki, laini awọn ọja labẹ aami-iṣowo SaratovGlushProduct, ti o dagbasoke nipasẹ ile-iṣẹ Delicious. Awọn ounjẹ adie lati adie ati eran labẹ ami iyasọtọ yii ni a ṣe laisi lilo awọn olutọju, ni ibamu si awọn ilana igba atijọ pataki.
Orukọ ami iyasọtọ naa ni ipinnu lati tẹnumọ lilo awọn aṣa aṣa gastronomic atilẹba ti Ilu Rọsia, tọka si Ayebaye Russian - awada “Egbé lati Wit” nipasẹ Alexander Griboedov. Awọn olupilẹṣẹ ni igboya pe Saratov "awọn ẹbun lati inu ilẹ-ilẹ" yẹ ki o mọ ni orilẹ-ede naa.
Ni akoko kanna, awọn ọja lati ọdọ awọn olupese Saratov le ṣe aṣeyọri kii ṣe ni ọja ile nikan, ṣugbọn tun ni ita orilẹ-ede wa. Agbara okeere okeere, fun apẹẹrẹ, jẹ afihan nipasẹ ikojọpọ iyasọtọ ti awọn sausaji alarinrin ti ami iyasọtọ Schneller. Laini naa pẹlu awọn nkan 32: awọn soseji (pẹlu ọti-waini didan, pẹlu obe Pesto, pẹlu warankasi Parmesan, wara ti a yan), soseji ti a yan (pẹlu ẹfọ, olifi ati awọn champignon), soseji ti a mu (pẹlu awọn lingonberries, truffles ati apricots) ati pupọ diẹ sii miiran. . Awọn ọja alailẹgbẹ wọnyi yoo tun gbekalẹ ni ifihan.
Aami ami iyasọtọ miiran ti iṣafihan Saratov ni Golden Autumn 2018 yoo jẹ Ọgba Khvalynsky, eyiti o ṣe awọn oje ti a tẹ taara. Itọkasi ibiti o ti wa ni orukọ ọja kii ṣe lairotẹlẹ: awọn apples Khvalyn ti jẹ olokiki lati igba atijọ.
Paapaa o ṣee ṣe lati ṣe ifamọra akiyesi ti awọn alejo aranse ti ko ni iyasọtọ, awọn epo ẹfọ ti kii ṣe aṣa ti a ṣe ni agbegbe Saratov. Iwọnyi pẹlu awọn ti o mọ diẹ sii si awọn alabara ode oni (elegede, irugbin flax, eweko, thistle wara) ati awọn ti o jẹ nla (elegede, safflower, camelina).