Ọja ẹfọ sise ni agbara nla fun idagbasoke ni Ilu Yukirenia, nitori loni ni apakan yii jẹ onakan ọfẹ ọfẹ ni orilẹ-ede naa. Ni akoko kanna, ṣaaju ki o to bẹrẹ iṣẹ, o gbọdọ ni iwadii daradara lati le dagba awọn aṣa kan ati lati ṣaṣeyọri wa fun ibi-afẹde ti awọn alabara ọja yii.
Ero yii ni afihan nipasẹ Anastasia Yaroshovets, Oludari Iṣowo ti Fozzy Group, lakoko ọrọ kan ni Apejọ Agromarketing Ọdun IV, eyiti o waye loni ni Kiev ati ṣeto nipasẹ ProAgro, awọn iroyin Agri-Gator.
“Awọn ẹfọ sise ti pese awọn iṣẹ akọkọ ati ekeji si ounjẹ eniyan. Lehin ti a kẹkọọ ọja ti awọn ẹfọ sise ni Ilu Yukirenia, a ṣe akiyesi pe loni o ni awọn ireti idagbasoke nla ati pe a ni gbogbo aye lati pese ọja wa lori rẹ.
Ni akoko kanna, a ye wa pe eyi jẹ ọja tuntun patapata fun alabara ati pe o nilo lati ni ikẹkọ ati apẹrẹ. Ni ibamu, o dara fun wa lati jẹ akọkọ lori rẹ, ṣugbọn awọn iṣoro wa ti o ni nkan ṣe pẹlu idoko-owo ti awọn orisun kan. Sibẹsibẹ, akojọpọ oriṣiriṣi ti ọja ẹfọ sise ni awọn orilẹ-ede EU ti fẹrẹẹ to pe a ye wa pe laipẹ gbogbo eyi yoo farahan ni Ukraine paapaa ”, - ṣe akiyesi Oludari Iṣowo Fozzy Group.
Anastasia Yaroshovets tun ṣe akiyesi pe Lọwọlọwọ Fozzy Group ti bẹrẹ lati ṣiṣẹ ni ọja yii, fifun awọn ọja ni irisi gbogbo awọn ẹfọ, lati jẹ ki alabara lati dapọ ọpọlọpọ awọn ọja.
“A tun ti ṣe idanimọ tẹlẹ fun ara wa ni olugbo afojusun ti ọja naa. Eyi ṣe pataki pupọ fun agbọye iṣẹ wa iwaju. Gẹgẹbi ofin, iwọnyi ni awọn eniyan ti o faramọ iru awọn aṣa bii ajewebe, ajewebe, igbesi aye ilera, ati pe awọn wọnyi ni awọn eniyan ti o ṣe pataki akoko wọn, ”Oludari Titaja Ẹgbẹ Fozzy sọ.
Ninu ọrọ rẹ, Anastasia Yaroshovets tun sọ nipa idagbasoke ti ilana titaja ẹfọ nipasẹ Fozzy Group.
“A ti ṣe itupalẹ ounjẹ ti awọn eniyan ati awọn abuku nipa awọn ẹfọ ti o ti dagbasoke ni awọn ọdun sẹhin. Ni akoko kanna, a rii bi agbara ti akọkọ, keji, awọn iṣẹ akọkọ ati awọn saladi ṣe yipada.
Iyẹn ni pe, a kẹkọọ alabara lati wa onakan wa. Aworan alabara jẹ pataki ki o le fun ni ni ohun ti o nilo.
Ni akoko kanna, a ṣe akiyesi fun ara wa pe, ni opo, lilo ojoojumọ ti awọn ẹfọ ni Ukraine loni nipasẹ alabara apapọ wa jẹ 300-500 giramu fun ọjọ kan. Ni akoko kanna, ni awọn orilẹ-ede EU nọmba yii jẹ giramu 700-800. Iyẹn ni pe, agbara fun jijẹ agbara ga ni orilẹ-ede wa ati pe a ni ọpọlọpọ yara lati gbe, ”Anastasia Yaroshovets sọ.
O tun tẹnumọ pe loni ọpọlọpọ awọn alatuta n dagbasoke ọna kika ti awọn ti a pe ni awọn ile itaja itọju ni eyiti sise yoo ko si ni iru. Nitorinaa, ohun gbogbo ti o wa ni iṣaaju loni lọ si awọn selifu ti iru awọn ile itaja ni ẹya ti a kojọpọ.
“Lẹhin atupalẹ ọja yii, a rii pe o ṣe pataki lati lo onakan yii. Eyi jẹ apakan ti ilana titaja wa fun awọn ọdun 5 to nbo.
Gẹgẹbi apakan ti igbimọ yii, ile-iṣẹ ti ṣe ifilọlẹ ami iyasọtọ ti awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo "Nizhyn". Lẹhin atupalẹ awọn iwulo awọn alabara, a wa si ipari pe ami yi le ṣee lo bi iṣẹ keji ati pa onakan yii.
Ami Greenville keji jẹ awọn apọn. A tun ṣe osunwon awọn ẹfọ bó fun awọn aini ile-iṣẹ onjẹ.
Nitorinaa, a yanju awọn iṣoro ti apakan HoReCa. A tun gbero lati ṣe ifowosowopo pẹlu awọn ile-iṣẹ kekere ni apakan yii, ṣugbọn titi di akoko yii ifijiṣẹ awọn ọja si wọn jẹ idiju pupọ lati oju ti eekaderi, ”aṣoju kan ti Fozzy Group sọ.
orisun: https://east-fruit.com