Opo epo jẹ lilo pupọ ni ounjẹ ati awọn ile-iṣẹ ohun ikunra. Ṣiṣẹjade ọja yii yori si ipagborun ti awọn igbo igbona ati pe o jẹ ijuwe nipasẹ awọn itujade CO pataki2. Iyatọ ti o nifẹ si epo ọpẹ ni a ti rii ni Netherlands, awọn ijabọ irugbin.
Awọn eroja NoPalm Ibẹrẹ nlo imọ-ẹrọ bakteria lati ṣe ohun ti a pe ni epo microbial, eyiti o ni awọn abuda kanna si epo ọpẹ. Eyi ngbanilaaye ọja tuntun lati rọpo epo ọpẹ gẹgẹbi eroja ninu ounjẹ, awọn ohun ikunra ati awọn ohun-ọgbẹ.
NoPalm ṣe agbejade epo makirobia nipa jijẹ ọpọlọpọ awọn ajẹkù ounjẹ, peeli ọdunkun, ẹfọ ti a kọ ati awọn oke beet suga. Lẹhin ilana bakteria, epo naa ti yapa ati tita bi ohun elo ninu awọn ọja fun ohun ikunra, ounjẹ ati awọn ile-iṣẹ ifọṣọ, kọ Futurefoodfund.nl.
“Iwa iwukara wa ni epo pupọ pupọ, pupọ diẹ sii ju awọn irugbin epo lọ, ṣiṣe iṣelọpọ epo gbogbogbo ni imunadoko diẹ sii ati agbara aladanla ju iṣelọpọ epo ẹfọ ibile lọ. "Ni afikun, a ni anfani nla miiran nitori pe ilana ilana bakteria microbial le jẹ adani, ti o fun wa laaye lati ṣe awọn epo ti o nira tabi rirọ ti o da lori awọn aini tabi ohun elo onibara," sọ NoPalm Ingredients co-oludasile Jeroen Gugenholz.
Ni ọdun 2021, ẹgbẹ ibẹrẹ gba idanimọ nipasẹ bori idije Innovation Innovation Fi Global Start-up ni ẹya “Epo F&B Innovative or Technology Processing.” Ile-iṣẹ naa ti gbe € 1 million tẹlẹ ni iyipo akọkọ ti igbeowosile.