Lati ṣe paṣipaarọ iriri, dagbasoke ọja ile fun ṣiṣisẹ jinlẹ ti irugbin ati ṣọkan awọn ọmọ ẹgbẹ ti agbegbe ọjọgbọn, Ẹgbẹ SoyuzStarch ṣeto apejọ kariaye V “ProStarch: awọn aṣa ni ọja fun jijin jinlẹ ti ọkà”, eyiti o waye ni Oṣu Karun ọjọ 4, 2021 ni Ilu Moscow.
Fun igba akọkọ, apejọ naa waye ni ọna kika arabara, kii ṣe laaye nikan, ṣugbọn tun ori ayelujara, eyiti o jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣọkan awọn ile-iṣẹ Russia ati ajeji ni ile-iṣẹ naa. Ni ọdun yii iṣẹlẹ naa waye fun akoko karun, awọn eniyan 2021 lati Russia, Jẹmánì, Sweden, USA, China, Bẹljiọmu, Siwitsalandi kopa ninu apejọ ProStarch 50.
Alabaṣepọ ti iṣẹlẹ naa ni ile-iṣẹ "Symbio". LLC "Simbio" ti n pese igbega ati imuse ti awọn ile itaja enzymu ti o munadoko ni awọn ile-iṣẹ processing ọkà ni Russia fun ọdun 20 diẹ sii. Pẹlú pẹlu pinpin awọn ipese enzymu ti o ni agbara Novozymes A / S (Denmark) - adari agbaye ni idagbasoke ati iṣelọpọ awọn igbaradi enzymu ile-iṣẹ ati alabaṣiṣẹpọ onitumọ ti Symbio LLC, awọn alamọja ile-iṣẹ n pese ibiti o wa ni kikun ti awọn iṣẹ imọ-ẹrọ ati imọ-ẹrọ. ni ibatan si lilo awọn ensaemusi ni awọn ile-iṣẹ ....
Ni igba akọkọ ti iṣẹlẹ naa, awọn iṣẹlẹ pataki ati ti o baamu ni ile-iṣẹ iṣelọpọ ọkà ni Russia ati agbaye ni a ṣe afihan. Igbimọ naa ni itọju nipasẹ Alexey Ablaev, Alakoso ti Russian Biofuel Association. Dokita Velamur Krishnakumar, Oludari Alaṣẹ ti GIRACT, sọrọ nipa awọn jijẹ onjẹ ni agbaye ode oni, awọn aṣa agbaye ati awọn asesewa. Jamie Fortescue, Oludari Alakoso ti Starch Europe, ṣafihan ọja ọjà ti ajakaye-arun Yuroopu fun sitashi ati awọn itọsẹ rẹ. Ni ọwọ tirẹ, John Bode, Alakoso ti Ẹgbẹ Awọn ọlọkọ Oka, ṣoki ni ṣoki ipo ọja ṣiṣere jinlẹ ti US jinlẹ lẹhin ajakaye-arun.
Andrey Vusyk, Igbakeji Gbogbogbo Oludari ti Mayande Group, gbekalẹ ọja iṣelọpọ jinna ti Ilu Ṣaina: “Iye owo sitashi oka lati ibẹrẹ ọdun 2020 si akoko lọwọlọwọ ni Ilu China ti pọ lati USD 361 fun pupọ kan si USD 550. Iye owo naa pọ nipasẹ 52%, ni akọkọ nitori awọn idiyele ti o ga julọ fun awọn ohun elo aise. Iye owo maltose pọ lati $ 338 si $ 523. Fun okuta dextrose okuta - lati $ 385 si $ 690. Fun GFS-42 - lati 370 si dọla 520 US, fun GFS-55 lati 400 si 554 US dọla. Lọwọlọwọ, idiyele ti 98% L-lysine hydrochloride jẹ USD 1800 fun tonne, idiyele ti 70% L-lysine hydrochloride jẹ USD 908 fun tonne kan. Oṣuwọn ọja okeere ti lysine pọ si nipasẹ 15% ni oṣu mẹta to kọja ti 2021 ni akawe si akoko kanna ni 2020 ”.
Daria Snitko, ori Ile-iṣẹ fun Asọtẹlẹ Iṣowo ti Gazprombank JSC, sọ pe ihamọ ajakaye-arun ti ọja onjẹ ni aiṣedeede nipasẹ atilẹyin ti olugbe lati isuna ipinlẹ. “Ọja ita n tẹsiwaju lati dagba, ṣugbọn awọn ihamọ wa lori gbigbe ọja si ilẹ okeere ti ọkà, awọn irugbin, epo. Agbegbe ti a gbin fun sunflower ni Russia ni 2021 yoo ga ju 8.5 million saare ti Ijoba ti Ogbin gbero. Iwọn awọn idiyele fun sunflower ati epo ni 2020 \ 2021 ni awọn ipo ti ikore ti o dara yoo yipada si awọn to nse, ”amoye naa ṣalaye.
Pavel Paramonov, Oluṣakoso Iwadi Ọja Cargill, ṣalaye pe 2020-2021 jẹ awọn ọdun to ga julọ fun iṣelọpọ glucose ati awọn omi ṣuga oyinbo-fructose. Ifosiwewe idagba ni apakan ọja yii ni idagba ninu iṣelọpọ awọn omi ṣuga oyinbo-fructose lodi si abẹlẹ ti gaari ti o gbowolori. A ṣe akiyesi idagbasoke fun awọn irawọ mejeeji ni iṣelọpọ ati agbara, ṣugbọn oṣuwọn agbara n lọra ni gbogbo ọdun. Awọn ọja okeere jẹ iduroṣinṣin (ṣiṣan ni ibiti 33-38 ẹgbẹrun toonu, eyiti o kere ju 10% ti ipele iṣelọpọ). Iye awọn gbigbe wọle ti ilu abinibi ati sitashi ti a tunṣe jẹ koṣe yipada.
Igbakan keji jẹ iyasọtọ si awọn aṣa alabara ati awọn aye ọja fun awọn ọja ṣiṣe jin jin. A ṣe apejọ igba nipasẹ Nikolai Lychev, alabaṣiṣẹpọ ti Agrotrend.ru. O ṣe agbekalẹ awọn aṣa akọkọ 10 ni eka iṣẹ-ogbin ti Russia fun ọdun mẹwa ti n bọ.
Vyacheslav Lashmankin, adari agba fun ASKOND, sọ pe ọja adun ti Russia ni awọn ofin iye wa ni ipo 8 ni agbaye, eyiti o jẹ 2,9% ti ọja agbaye. “Ni mẹẹdogun mẹẹdogun ti 2021, iwọntunwọnsi iṣowo ajeji jẹ + 372,1 ẹgbẹrun toonu ni awọn ofin lododun. Iwọn idagbasoke lododun ni iwọn didun ti awọn okeere ni awọn ofin ti ara jẹ 10,2%. 28 ogorun ti gbogbo chocolate ati awọn koko ti a ṣe ni Ilu Rọsia ni wọn firanṣẹ si okeere. Iṣẹ-ṣiṣe pataki ti ile-iṣẹ lati rii daju pe idagbasoke iṣelọpọ ni lati dagbasoke awọn okeere, ”agbọrọsọ gbagbọ.
Sergey Mikhnyuk, Oludari Alase ti National Feed Union, sọrọ ni alaye nipa awọn iwulo ti ile-iṣẹ ẹran fun iru awọn ohun elo ifunni pataki bi methionine, threonine, lysine, tryptophan, Vitamin A1000, Vitamin B2, Vitamin D3, Vitamin E. “Russia to n tẹsiwaju lati mu awọn gbigbe wọle ti awọn afikun awọn ifunni sii, eyiti o jẹ akọkọ nitori idagbasoke ti nlọ lọwọ ti iṣelọpọ ile ẹran. Ṣiyesi pe ọpọlọpọ awọn afikun awọn ifunni, pẹlu ayafi diẹ ninu awọn amino acids ti a lo ninu gbigbe awọn ẹranko, ko ṣe ni orilẹ-ede wa, ibeere fun awọn ọja wọnyi yoo dagba ni ọjọ to sunmọ, ”amoye naa ṣafikun.
Olga Samsonova, Oludari Igbega ni Simbio LLC, gbekalẹ imọ-ẹrọ Furontia lati je ki ilana tutu ti ṣiṣe jin jinjin ti alikama tabi agbado. Furontia jẹ imọ-ẹrọ enzymatic alailẹgbẹ ti o pese ilosoke ninu ikore sitashi ati giluteni, dinku iki, agbara awọn ohun elo aise lakoko ṣiṣe awọn afihan kanna, ati mu agbara pọ si lori awọn ẹrọ to wa tẹlẹ. Pẹlupẹlu, agbọrọsọ gbekalẹ imọ-ẹrọ fun iṣelọpọ awọn ohun mimu lati inu awọn irugbin: “Ni ibamu si awọn iṣiro Euromonitor, nipasẹ ọdun 2025 ọjà fun awọn miiran ti o da lori ọgbin yoo de $ 22 bilionu. Awọn mimu ọka ni ọpọlọpọ awọn anfani, nitorinaa agbegbe yii jẹ olokiki pupọ ati ileri. ”
Marina Sidak, Oludije ti Awọn imọ-ọrọ Iṣowo, Olukọ, Ẹka ti Awọn iṣiro, Ile-ẹkọ Yunifasiti ti Russia. GV Plekhanova, ṣe akiyesi: “Idinku ni eka ti gaari beet ati idinku ninu ikore rẹ yorisi idinku nla ninu iṣelọpọ suga ni akoko lọwọlọwọ, ati gbigbe ọja okeere ti akoko iṣaaju dinku awọn akojopo dinku pataki, eyiti o yorisi ilosoke ni owo ile. Sibẹsibẹ, idiyele gaari ni ọdun 2020 ko kọja iye ti o pọ ju ọdun marun lọ ”.
Ẹgbẹ ti Awọn ile-iṣẹ ti Ṣiṣe-jinlẹ ti Ọka ṣe apejọ apejọ "ProStarch" lododun, n gbiyanju lati fi ọwọ kan awọn ọran titẹ julọ ti ile-iṣẹ ti ṣiṣe jinlẹ ti awọn ohun elo aise ẹfọ ati awọn ile-iṣẹ ti o jọmọ. “Ni ọdun yii iṣẹlẹ naa ti ṣe afikun akojọ ti awọn ọrọ ti o sọrọ ati nọmba awọn ile-iṣẹ ti o kopa. A ṣakoso lati ṣẹda oju-aye ti o gbona ati ọrẹ nibiti awọn olukopa ati awọn agbọrọsọ ṣe paṣipaarọ imoye ti o niyelori ati gbe awọn ọran pataki ti eka agro-ile-iṣẹ Russia. A fẹ lati jẹ ki apejọ wa jẹ pẹpẹ fun ibaraẹnisọrọ laarin awọn aṣoju ti ile-iṣẹ isalẹ ati gbogbo awọn ẹlẹgbẹ ti o nifẹ, ”Oleg Radin, Alakoso Ẹgbẹ naa, awọn asọye lori ipari iṣẹlẹ naa.
O le ra awọn gbigbasilẹ fidio ti apejọ "ProStarch 2021" ati awọn iṣẹlẹ miiran ti Association of Enterprises of Advanced Grain Processing ni ọna asopọ: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/