Ọja ọdunkun irugbin ni orilẹ-ede wa ni etibebe ti awọn ayipada. Awọn oriṣiriṣi Russian ati awọn irugbin ti a ṣe ni Russian ti nbọ si iwaju. Ṣugbọn pupọ diẹ sii nilo lati ṣe lati mu ipo ti osin Russia dara si. A n sọrọ nipa gbogbo eyi pẹlu ọkan ninu awọn amoye ti o ni aṣẹ julọ ni aaye ti yiyan ọdunkun ati iṣelọpọ irugbin, ori yiyan ati ile-iṣẹ iṣelọpọ irugbin Molyanov Agro Group, Vladimir Molyanov.
- Vladimir Dmitrievich, jẹ ki a bẹrẹ pẹlu iṣiro ti awọn asesewa ti o wa nitosi. Akoko ti o wa lọwọlọwọ ko ṣee ṣe ni ere fun awọn oko ti o ṣe amọja ni dida awọn poteto iṣowo. Awọn agbẹ irugbin ṣe ijabọ idinku didasilẹ ni ibeere fun awọn ọja wọn. Njẹ didara ohun elo gbingbin ni akoko tuntun yoo dinku ju igbagbogbo lọ?
- Awọn ohun elo irugbin ti awọn oriṣiriṣi oke (fun apẹẹrẹ, Colomba, Arizona, Riviera, bbl), eyiti o pese awọn eso giga (paapaa awọn ibẹrẹ) ati iṣeduro ifarahan Ere ti awọn ọja naa, ti jade lori ọja ṣaaju opin Oṣu kọkanla ọdun to kọja . Iyẹn ni, awọn olutọpa ọdunkun, ti o ta ọja tabili ti o ga julọ loni fun 15 rubles / kg lodi si ẹhin ti iye owo apapọ ti poteto 8-9 rubles / kg, ti ṣe imudojuiwọn awọn irugbin fun akoko tuntun.
Paapaa, ko si awọn iwọn ọfẹ ti awọn irugbin oriṣiriṣi lori ọja fun sisẹ. Ni akoko yii, ọpọlọpọ yoo fẹ lati mu iwọn iṣelọpọ ti awọn ohun elo aise pọ si fun awọn ile-iṣẹ iṣelọpọ, ṣugbọn iru awọn irugbin ko ṣe “fun ibi ipamọ”; gbogbo awọn ipele ti pẹ ni adehun.
Ṣugbọn iṣoro kan wa gaan pẹlu ibeere isubu fun awọn irugbin, bi nigbagbogbo ni awọn ọdun ti o nira ti ọrọ-aje, o kan ẹgbẹ kan ti awọn oriṣi olokiki ti o ni sooro pupọ si arun. Awọn agbẹrun ọdunkun n kọ isọdọtun irugbin ti a ti pinnu tẹlẹ silẹ ni ireti pe ọpọlọpọ yoo ye ni ọdun miiran.
- Ni opin Oṣu Kini, Russia ṣafihan ipin kan fun agbewọle ti irugbin poteto ti a ṣe ni okeere. Igbesẹ naa ni a nireti, iwọn didun ipin naa tobi pupọ, ati pe sibẹsibẹ o jẹ iwọn ihamọ. Ṣe ọja naa yoo lero rẹ?
- Iwọn yii jẹ olurannileti miiran pe akoko ti de lati ni itara diẹ sii ni idagbasoke iṣelọpọ irugbin ọdunkun ni Russia.
Orilẹ-ede wa ṣe agbewọle iye nla ti awọn irugbin irugbin lati ilu okeere; ni awọn ọdun diẹ o de 30 ẹgbẹrun toonu, ṣugbọn ni ifojusọna, awọn iwulo ile-iṣẹ dinku ni pataki.
A nilo lati ni oye kedere idi ti a fi ra awọn ohun elo irugbin ni okeere?
Iwuri ti ile-iṣẹ kan ti o gbe wọle awọn oriṣiriṣi ti ko ni awọn analogues lori ọja Russia ati pe o ni diẹ ninu awọn aye pataki pataki, fun apẹẹrẹ, fun awọn ilana, jẹ oye.
Ṣugbọn ẹka miiran wa ti awọn ti onra ti o gbagbọ pe awọn irugbin ti a ṣe ni Yuroopu jẹ, nipasẹ asọye, ti didara ga ju awọn ti Russia lọ. Adaparọ yii jẹ iye owo fun ọrọ-aje ti oko. Awọn idiyele fun awọn irugbin ajeji nigbagbogbo ga ju awọn ti Russia lọ, ati ni ọdun yii, fun ikore ti ko dara ni okeere, iyatọ jẹ akiyesi paapaa (ipele ti o kere julọ: awọn owo ilẹ yuroopu 1-1,5 fun kilogram kan (pẹlu ifijiṣẹ), eyiti o jẹ lati 120 si 150 rubles. / kg).
Emi yoo gbiyanju lati daba pe o jẹ ipele ti awọn idiyele ti ndagba ti yoo fi ipa mu awọn agbe lati kọ awọn aṣẹ silẹ lati ọdọ awọn olokiki ni okeere. Ati pe eyi yoo jẹ ipinnu ti o ni imọran, akiyesi: awọn agbe German ko ra awọn irugbin lati Scotland, ati awọn British ko gbe awọn poteto wọle lati Fiorino, nitori pe ko ṣee ṣe ni iṣuna ọrọ-aje.
Loni ni Russia “ina alawọ ewe” ni a fun kii ṣe si awọn irugbin ti iṣelọpọ ile nikan, ṣugbọn si awọn oriṣiriṣi ile. Ni ero rẹ, ṣe orilẹ-ede naa le fi silẹ laisi iraye si awọn aṣeyọri ti yiyan ajeji? Ati pe o yẹ ki a bẹru eyi?
– Mo da mi loju pe laibikita bawo ni ipo naa ṣe ndagba, aabo ounje ti orilẹ-ede wa ko si ninu ewu. Russia yoo ma pese pẹlu poteto nigbagbogbo.
Ni imọran, awọn oniwun ti awọn oriṣiriṣi European ti itọsi le ṣe idiwọ lilo wọn, ṣugbọn nọmba pataki ti awọn oriṣiriṣi ọfẹ wa lori ọja naa. Bẹẹni, wọn jẹ ọdun 30 tabi diẹ sii, ṣugbọn wọn wa ni igbalode ati ni ibeere. Ni gbogbogbo, imọran ti "orisirisi atijọ" ko yẹ ki o ṣe akiyesi ni ọna odi. Ní Yúróòpù, ẹgbẹẹgbẹ̀rún àwọn àgbẹ̀ ló ń gbin Bintje, èyí tí wọ́n dá ní 1910. Tabi jẹ ki a ranti ọpọlọpọ Sunta ti o ṣaṣeyọri ni iṣowo, eyiti o pada si awọn ọdun 60. Ni Fiorino, diẹ sii ju 50% ti agbegbe ọdunkun ni o gba nipasẹ eyiti a pe ni awọn oriṣiriṣi atijọ.
Russia ni portfolio ti o tọ ti awọn oriṣiriṣi tirẹ, pẹlu a tun le yipada si itan-akọọlẹ. Ti a ba farabalẹ ṣe akiyesi awọn abuda ti awọn aṣeyọri yiyan ti o wa ninu Iforukọsilẹ Ipinle ni awọn ọdun 30-40 sẹhin, a yoo rii o kere ju awọn aṣayan 20-30 ti o pade awọn ibeere ọja. Wọn nìkan ko ni riri ni akoko kan nitori wọn farahan ni kutukutu fun akoko wọn. Ni awọn ọdun 90, fun apẹẹrẹ, ko si ẹnikan ti o nifẹ si awọn poteto ti kii-starchy, ati pe gbogbo eniyan gbagbọ pe poteto gbọdọ jẹ dun. Ati loni awọn olupilẹṣẹ jẹ pataki ni pataki pẹlu awọn afihan ikore ati igbejade. Ni gbogbogbo, Emi ko rii iṣoro kan ni ibẹrẹ lati lo awọn oriṣiriṣi atijọ wa ni ipilẹ dogba pẹlu awọn igbalode. O kan pe fun ọkọọkan wọn o nilo lati ṣiṣẹ imọ-ẹrọ ti ndagba.
O le ronu awọn igbero lati ọdọ awọn osin ti ọja ajeji ti kii ṣe European - bẹrẹ lati China ati ipari pẹlu awọn orilẹ-ede Aarin Ila-oorun. Nitoribẹẹ, wọn ni awọn pato ti ara wọn - ni Ilu China, fun apẹẹrẹ, ko si iwulo fun awọn oriṣiriṣi fun ikore ẹrọ, nitori wọn ni iṣẹ to to; Wọn dagba awọn poteto nla pupọ ti ko dara fun apo, ṣugbọn o le ṣe akopọ ọkọọkan, ati pe eyi jẹ ki o ṣoro fun wa lati wọ awọn ọja wọn, ṣugbọn wọn le wa si wa.
Awọn aye pupọ wa lati ṣetọju awọn iwọn iṣelọpọ ọdunkun ni Russia. O le jiroro tẹle ọna ti aaye ti o pọ si. Awọn ifiṣura wa: ni awọn ọdun 2000, ni agbegbe Samara, awọn poteto ni agbegbe ti a ṣeto ti tẹdo 15 ẹgbẹrun saare, ati bayi nikan 4 ẹgbẹrun saare.
- Ile-iṣẹ Molyanov Agro Group ṣe kii ṣe iṣelọpọ irugbin nikan, ṣugbọn tun iṣẹ yiyan. Bawo ni o ṣe wa si itọsọna yii? Bawo ni o ṣe pinnu iwulo ọja fun awọn oriṣi kan?
- A lo akoko pipẹ, diẹ sii ju ọdun 10, ṣiṣẹ lori iṣẹ ibisi, yiyan awọn oriṣi ati awọn igara, ati gbiyanju lati dagba wọn ni awọn agbegbe oriṣiriṣi. Ifilọlẹ ti eto eto-apapọ “Ilọsiwaju yiyan ati iṣelọpọ irugbin ti poteto ni Russian Federation” funni ni isare kan si ibẹrẹ ti iṣẹ ibisi wa; atilẹyin ipinlẹ jẹ pataki pupọ, botilẹjẹpe rilara kan wa ti a yoo ti mu. itọsọna yii laisi rẹ.
Sọrọ nipa awọn iwulo ti ọja ati awọn iṣẹ-ṣiṣe ti osin jẹ mejeeji rọrun ati nira ni akoko kanna. Ko si awọn oriṣi ti o dara julọ ni agbaye; ko si ọkan ninu awọn ti o wa ti o jẹ apẹrẹ ti gbogbo awọn ireti ti awọn agbẹ ọdunkun. Fun apẹẹrẹ, orisirisi tuber pupa kan han pẹlu awọ ara ti o dara julọ, o dara fun fifọ, ṣugbọn o ti fipamọ daradara tabi ko ni sooro si awọn ọlọjẹ. Tabi titun Super-tete orisirisi ti jade pẹlu iyanu Egbin ni, sugbon o ni kiakia degenerates. Awọn oluṣọgba ọdunkun nigbagbogbo n wa awọn solusan to dara julọ, ati pe awọn ibeere wọn tọka si awọn aaye kan pato ni ọja naa.
Olutọju le yan eyikeyi ọkan. Ṣugbọn ko si ọkan ninu wọn ti yoo sọ ohun ti wọn n ṣiṣẹ lori ati ohun ti wọn fẹ lati ṣaṣeyọri, nitori eyi ni imọ-imọ ile-iṣẹ naa. Ati ni afikun, ko si ẹnikan ti o mọ boya yiyan rẹ yoo jẹ pataki lẹhin ọdun 8-10, eyiti yoo nilo lati ṣẹda oriṣiriṣi tuntun.
Fun apẹẹrẹ, ni Igba Irẹdanu Ewe ti 2024 a ngbaradi lati wọ ọja pẹlu orisirisi Julia. O jẹ ti ẹgbẹ gbigbẹ ni kutukutu, pẹlu awọ ara to dara, o dara fun ikore ẹrọ. Mo nireti pe yoo jẹ anfani si awọn agbẹ ọdunkun, ṣugbọn eyi ko le ṣe iṣeduro.
Orisirisi keji ti yiyan wa - Alva - yoo gba ọdun keji ti idanwo ilu. Eyi jẹ oriṣiriṣi fun sisẹ sinu awọn eerun igi; a ti ṣe didin idanwo tẹlẹ ni awọn ohun elo iṣelọpọ ati pe inu wa dun pupọ pẹlu abajade naa. Ni afikun, o funni ni awọn eso ti o dara julọ paapaa nigbati o dagba ni awọn agbegbe gusu, labẹ awọn ipo ogbin gbigbẹ.
Emi yoo tun sọ pe awọn oriṣiriṣi mejeeji ni o ni itara pupọ si ọlọjẹ Y, eyiti o ni ibamu si awọn aṣa agbaye: bi o ṣe mọ, ni Iwọ-Oorun wọn n gbiyanju lati dinku lilo awọn ọna kemikali ti aabo, eyiti o tumọ si pe awọn orisirisi ti o ni ifaragba pupọ kii yoo koju idije ni ojo iwaju.
- Ni awọn iṣẹlẹ ile-iṣẹ, wọn n sọrọ siwaju sii nipa awọn ọna yiyan iyara. Ṣe o ko lo wọn?
“Mo nireti pe ni ọjọ kan ile-iṣẹ yoo dagbasoke ati pe a yoo ni anfani lati fun wọn.” Ṣugbọn o nilo lati ni oye pe awọn ọna wọnyi kii yoo fun ọ ni aye lati ṣẹda awọn oriṣiriṣi “lẹẹkan tabi lẹmeji”.
Kii ṣe ile-iṣẹ ibisi agbaye pataki kan ti o ti kede titi di oni pe o lagbara lati funni ni ọja kii ṣe awọn oriṣi ọkan tabi meji fun ọdun kan (gẹgẹbi ọran ti iṣaaju), ṣugbọn marun tabi mẹfa. Awọn imọ-ẹrọ titun ti wa ni idasilẹ, ṣugbọn iyipada kan ni aaye ti ibisi ko ti waye, ati pe eyi tumọ si pe ni ipele yii wọn jẹ ki o ṣee ṣe lati mu iṣẹ ṣiṣe ti iṣẹ-ọsin, dinku awọn iṣẹ ṣiṣe deede, ṣugbọn ko si siwaju sii. Botilẹjẹpe abajade yii jẹ, dajudaju, pataki pupọ.
- O ṣe ibasọrọ pẹlu awọn osin ọdunkun lati awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi. Ni ọdun to kọja a ti lọ si China ati India. Ṣe o nifẹ ni awọn ofin ti paarọ awọn ero bi? Njẹ a le sọ pe awọn agbegbe ti iwadii ni lqkan?
- Lẹhin awọn irin-ajo, Mo pari pe awọn onimo ijinlẹ sayensi lati awọn orilẹ-ede miiran nifẹ pupọ si ohun gbogbo ti a ṣe ni Russia ni awọn ofin yiyan. Paapa ti iwadii wa ba kan diẹ ninu awọn ọran pataki fun ipinlẹ kan pato. Fun apẹẹrẹ, koko-ọrọ ti ṣiṣẹda awọn orisirisi pẹlu akoonu ọrọ gbigbẹ giga tabi ga julọ ti jade lati jẹ pataki pupọ fun China. Ifarabalẹ ti o pọ si rẹ jẹ oye: awọn orilẹ-ede ti o pọ julọ n wa awọn ojutu tuntun nigbagbogbo lati pese ounjẹ kalori-giga fun olugbe, ati pe ọrọ gbigbẹ ni awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ, ati awọn vitamin. Ati owo.
Ni gbogbo awọn orilẹ-ede ti o wa ni iye owo kekere, ere iṣowo wa ni apapọ 5-10%. Nigbati ile-iṣẹ ba yipada si iṣelọpọ poteto pẹlu akoonu ọrọ gbigbẹ ti 25% (dipo 15-17%), iyatọ yii ti diẹ ninu ogorun lẹsẹkẹsẹ ni ipa lori ipele ti ere.
- A ti sọ tẹlẹ pe ilana ti ṣiṣẹda ọpọlọpọ gba akoko pupọ ati pe ko ṣe iṣeduro awọn abajade. Ni idi eyi, ṣe awọn iṣẹ ibisi le ṣe akiyesi bi iṣowo kan?
- Mo setan lati tun ṣe pe o gba to ọdun mẹwa 10 lati ṣẹda orisirisi. Ṣugbọn alaye pataki kan wa: bi ofin, awọn onimo ijinlẹ sayensi tẹlẹ ni ọdun keji tabi ọdun kẹta ti iṣẹ rii boya awọn iṣẹ ṣiṣe wọn yoo jẹ lilo eyikeyi. Ohun miiran ni pe awọn oriṣiriṣi ọjọ iwaju tun n duro de idanwo fun resistance si akàn ọdunkun (awọn oriṣi ti ko ni aabo ni irọrun kii yoo wa ninu Iforukọsilẹ Ipinle, paapaa ti wọn ba ni awọn abuda alailẹgbẹ), nematode goolu; awọn ipele ti ipinle igbeyewo. Lẹhin ti awọn orisirisi ba wa ninu Iforukọsilẹ Ipinle (gẹgẹbi ofin, eyi jẹ ọdun 6-9 ti iṣẹ), olutọju le bẹrẹ ngbaradi fun itusilẹ ọja tuntun lori ọja naa. Nitorinaa o han pe ọna lati inu imọran si ipele ti gbigba ipele iṣowo akọkọ ti awọn irugbin pẹlu iwọn 100 toonu gba o kere ju ọdun 10-12.
Ṣugbọn iṣoro naa kii ṣe pe ile-iṣẹ ibisi gbọdọ "sinkú" lododun nipa milionu kan rubles ni ilẹ fun ọdun mẹwa ṣaaju ki o to bẹrẹ lati gba ipadabọ.
Ni ero mi, ibisi yoo di iṣowo ni Russia nikan nigbati a ba ṣe agbekale ero ti iye ti awọn orisirisi bi aami kan. Loni ko si ẹnikan ti o fẹ lati sanwo fun orukọ kan. Awọn ohun elo irugbin nikan pẹlu awọn abuda kan le mu èrè wá, iyẹn ni, ile-iṣẹ ibisi tun nilo lati kopa ninu iṣelọpọ irugbin.
- Kini iwọn didun awọn irugbin yẹ ki ibisi ati ile-iṣẹ iṣelọpọ irugbin ta lati le ni igboya ninu ọja naa?
Ni Yuroopu, o gba gbogbogbo pe awọn ile-iṣẹ irugbin ti o ta kere ju 10 ẹgbẹrun toonu ti awọn irugbin (eyi jẹ isunmọ awọn saare 300 ti soju) jẹ kekere, ati nitorinaa riru.
Ni Russia, ile-iṣẹ irugbin toje wa ti o ta diẹ sii ju 10 ẹgbẹrun toonu ti awọn irugbin fun akoko kan, pẹlu awọn ọfiisi aṣoju Iwọ-oorun ti o bọwọ fun. Lati le ta diẹ sii, a nilo ọja irugbin, ati ni bayi ko si.
Awọn poteto ni orilẹ-ede wa ti dagba lori agbegbe ti 300 ẹgbẹrun saare (laisi awọn oko aladani ti awọn ara ilu). Ibeere lododun fun awọn irugbin jẹ nipa 900 ẹgbẹrun - 1 milionu toonu. Ni akoko kanna, ipin ti awọn irugbin ti a fọwọsi nipasẹ Ile-iṣẹ Agbin ti Russia ko kọja 20% ti iye yii. Eyi ni iwọn didun ọja irugbin wa, paii ti a pin pẹlu awọn agbẹ irugbin miiran. Ti o ba jẹ pe o kere ju lẹmeji bi o tobi, orilẹ-ede naa yoo ni agbegbe itunu diẹ sii fun idagbasoke ibisi. Ọja naa yoo ṣe ilana funrararẹ: awọn ile-iṣẹ ti o pese awọn oriṣiriṣi ti o dara ati awọn irugbin didara yoo mu ipa wọn pọ si ati di okun sii.
- Kini o nilo lati ṣe fun ọja lati dagbasoke?
- O jẹ ibeere ti o nira. Ọja naa ti ṣẹda nipasẹ ibeere, ṣugbọn ni Russia awọn apẹẹrẹ nigbagbogbo wa nigbati awọn oko dagba poteto fun ọdun (to ọdun 9!) Laisi isọdọtun ohun elo irugbin; ni orilẹ-ede wa eyi ko ni iṣakoso nipasẹ ẹnikẹni.
Awọn oko kekere ati alabọde nipasẹ ofin ni ẹtọ, laisi san owo-ori, lati gbin awọn irugbin ti awọn irugbin kan (pẹlu poteto) fun awọn iwulo wọn fun ọdun meji. Kini ọdun meji? Awọn oko ra awọn Gbajumo, gbe awọn akọkọ atunse ati ki o ko san royalties. Lẹhinna o ṣe ẹda keji ati pe ko san owo-ọba. Ati siwaju atunse ko si ohun to ki asopọ ori.
Ọpọlọpọ awọn ohun-ini ogbin ti o tobi dagba awọn irugbin fun ara wọn; eyi ni a ka ni iwọn lati dinku awọn idiyele iṣelọpọ.
Nọmba awọn ile-iṣẹ irugbin pọ si ni didasilẹ lẹhin ọdun kọọkan ti ko ni aṣeyọri ni awọn ofin ti tita awọn poteto iṣowo, nitori kilogram kan ti awọn ọja tabili jẹ idiyele 6-8 rubles, ati pe awọn ọja irugbin jẹ o kere ju 30.
Emi ko gbiyanju lati sọ pe gbogbo eyi ni iyara nilo lati ni idinamọ, a kan nilo lati loye pe awọn nkan wọnyi ko ṣe alabapin si ibowo ti o pọ si fun iṣẹ ti ajọbi ati idagbasoke ti ibisi ati awọn ile-iṣẹ irugbin.
Ṣugbọn a ṣiṣẹ ni awọn ipo ti o wa nibi ati bayi. A n ṣe agbero eto ibaraenisepo sihin, ni ibamu si eyiti a gbe Super-Super-Elite ati Super-elite si awọn oko ti o ṣe agbejade olokiki ati ẹda akọkọ ni ibamu si aṣẹ wa. A n ta ohun elo irugbin yii si awọn ile-iṣẹ ti o dagba awọn poteto iṣowo. Ni akoko kanna, a ṣakoso sisanwo ti awọn owo-ori ati san wọn fun ara wa fun awọn ipele ifọwọsi ti a ta (nigbati o ba de awọn orisirisi lati awọn ile-iṣẹ ibisi miiran). Ati pe a gbagbọ pe a n ṣe ilowosi wa si isọdọtun ati idagbasoke ọja irugbin.