Dodo Pizza, Ibi idana ounjẹ ni Agbegbe, McDonald's, Alaja ati Sodexo fowo si iwe adehun ti ipinnu lati ṣẹda ẹgbẹ ile-iṣẹ tuntun kan
Awọn aṣaaju aṣaaju ti awọn ile-iṣẹ ifunni ni gbangba ni Russia - Dodo Pizza, Ibi idana lori Agbegbe, McDonald's, Alaja ati Sodexo - kede ikede ti Association of Enterprises Association of Chain (ASPP). Ẹgbẹ naa yoo ṣe aṣoju awọn iwulo ti awọn ile-iṣẹ nẹtiwọọki ni ile-iṣẹ naa, ipinnu rẹ ni lati ṣe atilẹyin idagbasoke siwaju ti ile-iṣẹ ni ipo iyipada kiakia ati ifojusi alabara ti o pọ si ihuwasi iṣowo to ni iduro ni gbogbo awọn aaye ti awọn ile-iṣẹ onjẹ. Isopọ tuntun yoo di pẹpẹ fun paṣipaarọ ti iriri laarin awọn oṣere ọjà ọja eto ati pe yoo kopa ni dida awọn ilana ti o dara julọ ni ile-iṣẹ onjẹ, ati imuse awọn ilana ti idagbasoke idagbasoke. Awọn ayipada wọnyi yoo ṣe iranlọwọ lati ṣaṣeyọri ipele ti o ga julọ ti ojuse, didara, ailewu ati, bi abajade, iṣẹ ti o dara julọ fun awọn ara Russia.
Laarin awọn iṣẹ akanṣe ti n bọ ti ẹgbẹ ni akopọ iwe gede lori imuse awọn ibeere imototo titun, mimuṣewọn awọn ipo ilu ni aaye ti ounjẹ ilu, imuse awọn iṣẹ akanṣe eto-ẹkọ fun awọn oṣiṣẹ, awọn iwe aṣẹ ati awọn olupese.
Ni afikun, APP pinnu lati ni ikopa ninu ipilẹṣẹ awọn ofin titun fun iṣowo ti o ni ifọkansi lati daabobo ayika, ni pataki, laarin ilana ti iṣe ti onigbọwọ olupese ti o gbooro sii.
Natalya Ivanova, ọmọ ẹgbẹ ti Igbimọ Gbogbogbo labẹ Ile-iṣẹ ti Ogbin ti Russian Federation, ati Igbimọ Advisory fun Ilana Imọ-ẹrọ ati Iṣeduro ti Igbimọ Iṣowo Eurasia, yoo di Alakoso Gbogbogbo ti Association.
“Inu wa ni Dodo lati ṣọkan pẹlu awọn alabaṣiṣẹpọ wa. Ni bayi, ni awọn akoko rudurudu, eyi jẹ pataki pataki. Nipa pinpin awọn iriri ati awọn iṣe ti o dara julọ, papọ a le ṣẹda ani iye diẹ sii fun awọn alabara wa, awọn oṣiṣẹ, awọn olupese ati ile-iṣẹ lapapọ. A yoo ni ipa lọwọ ninu iṣẹ ti ajọṣepọ, kọ ẹkọ lati ọdọ awọn miiran ati mu imọran wa, ”Ivan Tikhov, Oludari Alakoso ti Dodo Pizza ni Eurasia.
“Ile-iṣẹ wa“ Idana ni Agbegbe ”fun ọdun 3 ti dagba si iṣẹ akanṣe pẹlu awọn abuda tirẹ. A ṣeto awọn ọgọọgọrun ti awọn ounjẹ oriṣiriṣi ati mu akojọ aṣayan wa ni gbogbo ọsẹ, a gba ara wa lọwọ ati kọ awọn ilana idiju ni ayika ounjẹ to rọrun. Gbogbo eyi ni a ṣe ki awọn ara ilu gba didara ti o pọ julọ ninu awọn ounjẹ wọnyẹn lori eyiti o jẹ aṣa ni ṣiṣe ounjẹ ni gbangba lati ma gbarale rara. Iwọnyi jẹ awọn ounjẹ aarọ lojumọ, awọn ounjẹ ọsan ati awọn ounjẹ alẹ. Ounjẹ ti a ṣe ni ile. Niwọn igba ti a ti dagba si awọn iwọn ti awọn ile-iṣẹ ti o ti pẹ to ati awọn ọgọọgọrun ti awọn alabara gbekele wa lojoojumọ, yoo ṣe pataki pupọ fun wa lati pin iriri wa pẹlu awọn ẹlẹgbẹ wa ninu ṣọọbu naa. Leyin ti a ṣọkan, a yoo gbiyanju lati yi ero ti ifijiṣẹ pada fun didara julọ ati ṣe gbogbo awọn ọja wa nikan dara, ”awọn asọye Anton Lozin, alabaṣiṣẹpọ ti“ Idana lori Agbegbe ”.
“Ile-iṣẹ wa n dagbasoke pupọ julọ, di graduallydi bl ni didaku awọn aala laarin awọn apa, awọn ile ounjẹ ti ibilẹ ati awọn ibi ijẹẹmu yara, awọn iṣowo ṣojukọ si ifijiṣẹ, ounjẹ ati bẹbẹ lọ. O jẹ bayi pataki pupọ pe awọn aṣoju ọja funrara wọn ni oludari ati pese awọn ipo fun idagbasoke ati idije, lakoko ti o da lori awọn ipele didara to gaju, awọn ilana iṣewa, ṣiṣalaye, ṣiṣi ati idagbasoke alagbero. McDonald's ti ṣetan lati pin awọn iṣe rẹ ti o dara julọ, awọn idiwọn ati awọn ọna pẹlu awọn olukopa ọja laarin pẹpẹ tuntun yii, ”Mark Karena, Alakoso ti McDonald's Russia sọ.
“Oniruuru iyatọ ti iṣowo Alaja ni agbegbe ẹtọ franchisee rẹ, eyiti o wa pẹlu awọn oniṣowo 215 lọwọlọwọ. A jẹ ile-iṣẹ ẹtọ ẹtọ ẹtọ ni ori kilasika rẹ julọ. Idojukọ akọkọ wa ni idagbasoke ti nẹtiwọọki, awọn oniṣowo ibẹrẹ tuntun n darapọ mọ wa nigbagbogbo. Nitorina, a ni ojuse nla fun idagbasoke ti apakan iṣowo kekere. Nigbagbogbo fun awọn ẹtọ idibo tuntun, rira ile ounjẹ Alaja ni iṣowo ominira akọkọ. Ati pe a rii daju pe o ṣaṣeyọri ati mu owo-ori iduroṣinṣin wa. Ile-iṣẹ ko ta ọja nikan kan, a ṣe atilẹyin fun awọn oniṣowo ni gbogbo ipele ti iṣelọpọ ati idagbasoke ti iṣowo wọn. Alaja-ilẹ jẹ ile-iṣẹ ti o ni idajọ lawujọ, ati pe, ni afikun si atilẹyin franchisee, o tun ṣe pataki fun wa awọn ipo wo ni oṣiṣẹ n ṣiṣẹ ninu. A pese awọn iṣẹ nipasẹ ṣiṣi nẹtiwọọki ẹtọ ẹtọ kan, ikẹkọ ati iwuri fun awọn oṣiṣẹ ile ounjẹ, ”awọn asọye Olga Bludovskaya, Alakoso ti Alaja Russia. “O ṣe pataki fun wa lati kopa ninu dida awọn ipilẹṣẹ, lati wa ni iwaju awọn imotuntun ti o ni ibatan si apakan QSR ati iṣowo kekere. A nireti pe nipa paṣiparọ iriri pẹlu awọn ẹlẹgbẹ, papọ a yoo ni anfani lati mu awọn ayipada didara si ile-iṣẹ naa. "
“Loni, awọn ile-iṣẹ iṣelọpọ nla pẹlu nọmba awọn oṣiṣẹ to de ẹgbẹrun 30-40 ẹgbẹrun, farabalẹ yan awọn alabašepọ fun siseto ounjẹ ni gbangba, nitori eyi kii ṣe aṣa ajọ nikan - o jẹ didara igbesi aye ti oṣiṣẹ kọọkan, bakanna pẹlu ọmọ ilu kan ti orilẹ-ede wa. Iyẹn ni idi ti o ṣe jẹ pataki julọ fun wa, gẹgẹbi awọn aṣoju pataki ti apakan ounjẹ ile-iṣẹ, pe ile-iṣẹ ndagbasoke ati awọn iyipada labẹ ipa ti awọn ipele giga ati awọn ibeere ti awọn oludari ile-iṣẹ, ti awọn ase ojuse ti awujọ ni ibamu pẹlu ṣiṣe eto-ọrọ, ”Andrey sọ Zhavoronkov, Alakoso ati Alakoso ti Sodexo Russia.
“Inu mi dun lati wa lara iṣẹ akanṣe kan ti yoo ṣe iranlọwọ idagbasoke ile-iṣẹ onjẹ ni Russia. Ṣeun si ipilẹṣẹ ti awọn ile-iṣẹ ti o nsoju nipa 30% ti ọja ounjẹ ti ita, a gbero lati ṣe alekun ipele ti paṣipaarọ ti awọn iṣe ti o dara julọ, jẹ “aaye ifamọra” ati ṣẹda “awọn imọ-ẹrọ ojutu” fun ile-iṣẹ naa, bakannaa di alabaṣiṣẹpọ todara fun awọn alaṣẹ ijọba, ”ni Natalya Ivanova, Oludari Gbogbogbo ti ATP sọ.
“A tun fẹ lati faagun nọmba awọn ọmọ ẹgbẹ wa siwaju sii lati ni anfani lati kojọpọ ati ni igbohunsafefe gbooro awọn iṣẹ ti o dara julọ ti awọn ẹwọn ounjẹ.”