Ni Oṣu Kejila ọdun 2018, awọn amoye lati Ile-ẹkọ giga ti Ile-ẹkọ giga ti Ilu Russia ati Isakoso Ilu (RANEPA) ṣe atẹjade “Mimojuto Ipo Iṣowo” pẹlu data ti a ṣe imudojuiwọn lori awọn owo-owo ti o gbooro (ṣe akiyesi awọn abajade alakoko ti ikaniyan-ogbin 2016).
Awọn aisedede ti o tobi julọ laarin awọn nọmba gangan ati ti a kede ni a rii nigba iṣiro awọn iwọn ti awọn poteto (fun apẹẹrẹ, nigbati o ba ṣe afiwe data ti awọn iroyin meji fun ọdun 2017, iyatọ naa jẹ 35,9%).
Lori ipilẹ eleyi, awọn onimọ-jinlẹ RANEPA pinnu pe iwọn didun ti iṣelọpọ ọdunkun Russia jẹ eyiti o dinku pupọ ju ti a ti ro tẹlẹ (21 ẹgbẹrun toonu), ati pe iye yii ko le pe ni apọju.
Gẹgẹbi awọn onkọwe ti Abojuto ti Ipo Iṣowo, orilẹ-ede naa ni ewu ti o pọju nipasẹ aipe tabi ilosoke ninu awọn gbigbe wọle.
Ni otitọ, o fẹrẹ to bakan naa ni ibẹrẹ Oṣu Kini ọdun 2018 ni awọn aṣoju ti Iyẹwu Awọn iroyin ti ṣalaye, ẹniti o jiyan pe ipele ti kikun ara ẹni ti Russia ni poteto ti o da lori awọn abajade ti awọn ikojọpọ ni ọdun 2017 kere ju aami ti a ṣeto nipasẹ Ẹkọ ti Aabo Ounjẹ, Russia pese ara rẹ pẹlu poteto nipasẹ 90,7% pẹlu o kere ju 95%.
Lẹhinna ọrọ yii fa ariwo pupọ ni awọn media, botilẹjẹpe ko si ẹnikan ti o ni aini aito awọn poteto. Bi ko ṣe rilara bayi.
ỌRỌ ẸRỌ ỌKỌ
Ni iṣaju akọkọ, 21,7 milionu toonu jẹ ohun to pe ko to. Ninu iwọnyi, 13-15 miliọnu toonu ti lo lori ounjẹ. Pẹlupẹlu awọn irugbin (nipa awọn toonu miliọnu 1), ṣiṣe (awọn miliọnu 1 toonu), awọn adanu ibi ipamọ (awọn tonnu miliọnu 1,5), awọn okeere (150180 ẹgbẹrun toonu), ifunni ẹran ... Ni ibamu si awọn data wọnyi, Mo fẹ gaan lati rọ awọn agbagba ọdunkun lati dagba sii ... Ṣugbọn awọn wọnyi jẹ awọn nọmba ẹlẹtan.
“A ko mọ iye poteto ti o dagba ni Russia,” ni asọye Vladimir Denisov, oludari gbogbogbo ti ọkan ninu awọn ọdunkun ti o tobi julọ ati awọn ile-iṣẹ iṣelọpọ ẹfọ ni Agbegbe Volga Federal - ile-iṣẹ Samara “Scorpio” - ati pe ko mọ tẹlẹ. Ṣugbọn nọmba gangan ko ṣe pataki.
Ati laisi rẹ, o han gbangba pe ko si aito ti ọja lori ọja.
Eto ti ibi ipamọ ni ọpọlọpọ awọn oko wa ni ipele giga, awọn didi wa, awọn titobi nla ti poteto ti wa ni fipamọ titi di ibẹrẹ ooru. Ijẹrisi ti o dara julọ ti eyi ni awọn iṣẹku ọdunkun nla lori awọn iwe iwọntunwọnsi ti ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ Russia nipasẹ Oṣu Karun ọdun 2018, eyiti a ko rii daju nitori gbigbe wọle nla ti poteto ibẹrẹ lati Egipti. Ohun miiran jẹ pataki julọ: ọja naa ti de opin rẹ, o ti ni idapọ, ati ni awọn ọdun to nbo ko ni idagba idagbasoke tabi idinku. ”
Lati oju-iwoye Denisov, ko si ohun ti o jẹ aṣiṣe pẹlu iduroṣinṣin yii: awọn akosemose ti iṣowo ọdunkun, ti o ni ipilẹ imọ-ẹrọ ti o nilo ati mu awọn idiyele nikan fun “awọn ohun elo agbara”, le tẹsiwaju lailewu iṣẹ wọn.
Ṣiṣe ọdunkun kii yoo mu èrè pupọ wá, ṣugbọn yoo ṣe iranlọwọ lati duro ni idurosinsin pẹlu. “Ko si ibi ti o rọrun fun awọn idiyele lati ṣubu siwaju,” ni ori Scorpion sọ. “Awọn aṣelọpọ ti n ṣiṣẹ tẹlẹ lori eti ere.”
Yoo nira sii fun awọn olubere, idiyele ti poteto ni iru awọn oko naa yoo ga ju apapọ lọ, eyiti o tumọ si pe awọn aye diẹ yoo wa lati duro lori ọja naa.
OJU OJU OJU
Nigbati on soro nipa awọn ọna ti o ṣeeṣe fun idagbasoke ti ogbin Ilu Rọsia, awọn amoye funni ni awọn iṣeduro meji ni aṣa. Ọkan ninu wọn ni kikankikan ti awọn okeere. Gẹgẹbi iṣẹ akanṣe apapo "Si ilẹ okeere ti awọn ọja-ogbin", ti o wa ninu eto imudojuiwọn fun idagbasoke ti ogbin, iwọn didun ti okeere ti awọn ọja ogbin ni opin 2024 yẹ ki o to $ bilionu 45. Ṣugbọn paapaa awọn ireti ireti ko nireti awọn igbasilẹ lati ọdọ awọn agbẹ ọdunkun ni itọsọna yii.
Ni otitọ, awọn aṣelọpọ Ilu Rọsia le pese tabili ati awọn irugbin poteto ni akọkọ si awọn orilẹ-ede to wa nitosi, ṣugbọn o nira pupọ lati ṣeto awọn ikanni titilai paapaa pẹlu awọn ipinlẹ adugbo, ati igbagbogbo ipinnu lori ipese tabi aiṣe ipese ọja jẹ iṣelu diẹ sii ju ti ọrọ-aje lọ.
Ni afikun, iwulo fun poteto ni Azerbaijan, Uzbekistan, Kazakhstan ni a ṣe akiyesi kii ṣe ni gbogbo ọdun, ṣugbọn ni pataki lakoko awọn akoko ikore ti ko dara.
Gbogbo awọn orilẹ-ede wọnyi n dagbasoke ni idagbasoke ọdunkun ti o ti ṣaṣeyọri aṣeyọri pataki ninu eyi. Nitorinaa, ni Usibekisitani, ikore ọdunkun wa ni ipele ti awọn ile-iṣẹ 240-250 / ha, ikore ti o pọ ju 1,5-2 milionu toonu. Ni Kazakhstan, awọn ikore ọdunkun jẹ to 300-400 c / ha, ikore ọdọọdun ti kọja toonu miliọnu 3.
Azerbaijan tun n tiraka fun ipele kan ti aito ti ọdunkun. Sibẹsibẹ, idagbasoke awọn ọja okeere ni Russia ni idiwọ nipasẹ awọn iṣoro ati ti “ti kii ṣe ti kariaye”.
Gẹgẹbi Vitaly Leis, Igbakeji Alakoso Gbogbogbo fun Gbóògì Ọdunkun ni KRiMM, iṣoro akọkọ ti ile-iṣẹ rẹ dojukọ nigbati o ba n ṣeto awọn ifijiṣẹ si okeere ni aini awọn eekaderi.
O ti gbowolori pupọ lati gbe poteto nipasẹ opopona ni awọn ọna pipẹ, ati awọn ifijiṣẹ ti awọn ẹru ti o le parẹ nipasẹ ọkọ oju-irin ni awọn ipo igba otutu kii ṣe ṣeeṣe nigbagbogbo nitori aini aito awọn kẹkẹ-ẹwu gbigbona.
Kii ṣe idibajẹ pe ọpọlọpọ awọn amoye ọja sọ pe awọn ipese ọja okeere ti awọn ọja ti a jinna jinlẹ ju awọn poteto aise le di ireti lọpọlọpọ. Pẹlupẹlu, ni awọn ipo ti oṣuwọn paṣipaarọ ruble kekere.
Idagbasoke ti processing jẹ ọna miiran fun idagba ti ile-iṣẹ ọdunkun. Ṣugbọn iṣipopada pẹlu rẹ nilo awọn idoko-owo nla, eyiti o kọja agbara ti ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ ogbin, nitorinaa a ṣe ni iyara fifẹ lalailopinpin.
IDAGBASOKE IDAGBASOKE
Igba melo ni ọja ọdunkun le duro? O fee eyikeyi ninu awọn amoye yoo ni anfani lati lorukọ awọn ọjọ gangan. Botilẹjẹpe aṣa gbogbogbo jẹ kedere: iwọn didun ti iṣelọpọ ọdunkun lori awọn idile aladani yoo ṣẹlẹ laiseaniani dinku, ati nitori eyi, eka ile-iṣẹ yoo dagbasoke. Ilana iyipada le gba awọn ọdun 10-15: ni otitọ, eyi ni igba to yoo gba lati yi awọn iran pada.
Ni asiko yii, ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ kekere yoo lọ kuro ni ọja ti ko ni agbara lati dojukọ awọn ipo ti nini ere kekere ati ti ko tako idije naa. Onakan ti o ṣalaye yoo jẹ pataki pupọ. Gẹgẹbi oludari agba ti Potato Union Aleksey Krasilnikov, iṣelọpọ ọdunkun iṣowo ni agbara lati ilọpo meji.
Akoko yoo fihan iye ti iwọn didun yii yoo jẹ eletan. O ṣee ṣe pe anfani ni jijẹ ni ilera yoo yorisi idinku ninu iye awọn poteto ninu ounjẹ ti apapọ ara ilu Russia. Ati boya ni idakeji: awọn ijamba aje ti igbagbogbo yoo yorisi ilosoke ninu gbaye-gbale ti ọja Russia ayanfẹ rẹ.
Ni eyikeyi idiyele, o ti tete tete lati tumọ awọn asesewa ọjọ iwaju sinu awọn nọmba gangan.