Ẹgbẹ ti Awọn ile-iṣẹ Iṣeduro Ijinlẹ Ọkà, papọ pẹlu iwe irohin Federal Agrobusiness, ṣe akopọ ipo ti awọn ile-iṣẹ ni ile-iṣẹ iṣelọpọ jinlẹ ọkà fun 2020-2021. Iwọn naa ṣe akiyesi data ti awọn ile-iṣẹ 22 ti o ṣiṣẹ ni sisẹ jinlẹ ti awọn ohun elo aise Ewebe. Ipele akọkọ “Awọn oludari ti sisẹ ọkà 2020-2021” n pese atokọ ti awọn ile-iṣẹ 15 oke ni ile-iṣẹ naa. Awọn yiyan 5 tun wa, ninu ọkọọkan eyiti awọn ile-iṣẹ 5 ti o ga julọ ti pinnu. Eleyi jẹ akọkọ Rating fun awọn Russian ile ise ti ga iye-fi kun awọn ọja.
Ile-iṣẹ ti iṣelọpọ ọkà ti o jinlẹ ni Russia jẹ ọdọ, ṣugbọn ni ileri pupọ. Eyi jẹ ẹri nipasẹ iwulo ti awọn oludokoowo ati awọn ile-iṣẹ ijọba. Ṣugbọn gẹgẹbi iṣaaju, ile-iṣẹ naa wa ni aye ti o niwọnwọn laarin awọn agbegbe miiran ti eka ile-iṣẹ agro-industrial ti Russia. Ni ibamu si awọn Association, nipa 2,5 milionu toonu ti ọkà ti wa ni lo lododun lori jin processing. Ni akoko kanna, ni ibamu si Ile-iṣẹ ti Ogbin, ikore ọkà ni Russia ni ọdun 2020 jẹ awọn toonu miliọnu 133.
Ẹgbẹ ti Awọn ile-iṣẹ Iṣeduro Ijinlẹ Ọkà, papọ pẹlu iwe irohin Agrobusiness, fun igba akọkọ, ṣe igbelewọn ti awọn ile-iṣẹ 15 ti o ga julọ ni ile-iṣẹ “Awọn oludari ti iṣelọpọ ọkà jinlẹ 2020-2021”. Awọn ile-iṣẹ 16 wa ni idiyele ipari, bi aaye 14th ti pin nipasẹ awọn ile-iṣẹ meji pẹlu nọmba kanna ti awọn aaye. Lapapọ agbara ti iṣelọpọ ọkà fun ọjọ kan ti awọn ile-iṣẹ 16 ti o tobi julọ ni ile-iṣẹ naa de awọn toonu 7 fun ọjọ kan. Nọmba apapọ awọn oṣiṣẹ ti awọn ile-iṣẹ wọnyi jẹ 519.
Iwọn naa jẹ olori nipasẹ Cargill LLC, eyiti o wa ni ipo asiwaju mejeeji ni awọn ofin ti awọn itọkasi eto-ọrọ ati ni awọn ofin ti awọn ibeere ojuse awujọ iṣowo. O wa ni atẹle nipasẹ OOO Amilko, eyiti o jẹ ile-iṣẹ keji ti o tobi julọ ni ọja Russia. Laini kẹta ni idiyele ti tẹdo nipasẹ Premix Plant No.. 1 CJSC. Ni ipo kẹrin ni Gulkevichsky Starch Plant LLC, eyiti o gba awọn aaye pupọ julọ ni awọn yiyan Innovativeness ati Awọn ifojusọna Idawọlẹ. Awọn oke marun ti wa ni pipade nipasẹ ASTON Starch Products LLC ati AminoSib JSC, eyiti o gba nọmba awọn aaye kanna. Atokọ kikun ti awọn ile-iṣẹ 15 ti o ga julọ ni a gbekalẹ ni Tabili 1.
O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe NewBio LLC jẹ ile-iṣẹ abikẹhin lori ọja, eyiti o fi ohun ọgbin sinu iṣẹ ni mẹẹdogun kẹta ti 2020. Nitorinaa, idiyele naa ṣe akiyesi data ti owo ati awọn itọkasi miiran fun ọpọlọpọ awọn oṣu ti ọdun to kọja. Ṣiṣejade ti NewBio LLC jẹ imotuntun ati pe o ni agbara nla. Tẹlẹ, ile-iṣẹ yii wa ni ipo kẹfa ni awọn ofin ti agbara ṣiṣe ọkà fun ọjọ kan laarin awọn ile-iṣẹ lori ọja Russia.
Tabili 1 - Rating "Awọn oludari ti sisẹ jinlẹ ti ọkà 2020-2021" | |
Number | Orukọ Ile-iṣẹ |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | CJSC "Ọgbin ti awọn premixes No. 1" |
4 | LLC "ohun ọgbin sitashi" Gulkevichsky |
5 | LLC "Awọn ọja sitashi ASTON" |
5 | JSC AminoSib |
6 | ND-Tekhnik LLC |
7 | LLC "Stashi ọgbin "Kabardinsky" |
8 | JSC "Khobotovsky iṣowo" Starch " |
9 | JSC "Complex Biotechnological-Rosva" |
10 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
11 | LLC "Oko ile-iṣẹ ogbin"Don" |
12 | Syryatinsky sitashi LLC |
13 | JSC "Chaplyginsky sitashi ọgbin" |
14 | NewBio LLC |
14 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
15 | LLC "Mglinsky sitashi" |
Yiyan "Awọn itọkasi eto-ọrọ ti ile-iṣẹ”
Ninu yiyan "Awọn itọkasi ọrọ-aje ti ile-iṣẹ” (Table 2), laini akọkọ ti tẹdo nipasẹ Cargill LLC - ile-iṣẹ ti o tobi julọ ni ọja Russia, eyiti o wa ni ipo oludari ni ile-iṣẹ ni awọn ofin ti awọn itọkasi eto-ọrọ aje. Ile-iṣẹ naa gba diẹ sii ju awọn eniyan 2000, èrè fun 2020 jẹ 1.9 bilionu rubles, owo-wiwọle - 97.5 bilionu rubles.
Ni ila keji - CJSC Premix Plant No.. 1, jẹ ile-iṣẹ keji ni awọn ofin ti nọmba awọn oṣiṣẹ (awọn oṣiṣẹ 740), èrè (483 milionu rubles) ati owo-wiwọle (8.3 bilionu rubles) fun 2020 laarin awọn ile-iṣẹ ni ile-iṣẹ naa.
Amilco LLC tilekun awọn mẹta ti o ga julọ - ile-iṣẹ naa gba eniyan 470, èrè fun 2020 jẹ 267.3 milionu rubles, owo-wiwọle - 6 bilionu rubles.
Ni ibi kẹrin ni yiyan "Awọn afihan aje" LLC "ASTON Starch-Products" - nọmba awọn oṣiṣẹ jẹ 280, èrè fun ọdun to koja jẹ 271.3 milionu rubles. wiwọle - 3.8 bilionu rubles.
JSC AminoSib tilekun marun marun - ile-iṣẹ gba awọn oṣiṣẹ 261, fun ọdun 2020 èrè ti o to 480 million rubles, owo-wiwọle jẹ 2.8 bilionu rubles.
Tabili 2 - yiyan "Awọn itọkasi ọrọ-aje ti ile-iṣẹ” | |
Number | Orukọ Ile-iṣẹ |
1 | Cargill LLC |
2 | CJSC "Ọgbin ti awọn premixes No. 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "Awọn ọja sitashi ASTON" |
5 | JSC AminoSib |
6 | JSC "Khobotovsky iṣowo" Starch " |
7 | LLC "ohun ọgbin sitashi" Gulkevichsky |
8 | JSC "Complex Biotechnological-Rosva" |
9 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
10 | LLC "Oko ile-iṣẹ ogbin"Don" |
11 | ND-Tekhnik LLC |
11 | Syryatinsky sitashi LLC |
12 | JSC "Chaplyginsky sitashi ọgbin" |
12 | LLC "Stashi ọgbin "Kabardinsky" |
13 | NewBio LLC |
13 | JSC "Tatkrahmalpatoka" |
14 | LLC "Mglinsky sitashi" |
15 | Amil LLC |
Yiyan "Innovation ti awọn kekeke"
Ile-iṣẹ iṣelọpọ jinlẹ jẹ igbalode - pupọ julọ awọn ile-iṣẹ bẹrẹ awọn iṣẹ wọn lẹhin ọdun 2000 (Table 3). Pupọ awọn ile-iṣẹ ṣe iwọn iwọn adaṣe adaṣe ti iṣelọpọ wọn ni 70% tabi diẹ sii. Lara awọn olupese ti awọn imọ-ẹrọ fun awọn laini iṣelọpọ, awọn orilẹ-ede ti Oorun Yuroopu wa ni aaye akọkọ, ati awọn imọ-ẹrọ Russia wa ni ipo keji.
Ni akọkọ ibi ni awọn ofin ti ĭdàsĭlẹ wà LLC "Starch ọgbin" Gulkevichsky ". Lara awọn ile-iṣẹ ti a ṣe iwadi, eyi nikan ni ile-iṣẹ ti o ṣe awọn ọja ti awọn orisirisi awọn iwọn ti iṣelọpọ ọkà, pẹlu kẹta (maltodextrin). Ohun ọgbin “Gulkevichi” ni ọpọlọpọ awọn ọja ati iwọn ti o ga julọ ti ikore sitashi ti o pọju.
Ni ipo keji ni yiyan ni Cargill LLC, ni aaye kẹta ni Amilco LLC. Ibi kẹrin ti pin nipasẹ awọn ile-iṣẹ mẹta ni ẹẹkan - ASTON Starch-Products LLC, ND-Tekhnik LLC, AminoSib JSC, ti o ti gba nọmba kanna ti awọn aaye. Pa yiyan LLC "Stashi ọgbin" Kabarda ".
Tabili 3 - yiyan "Innovation ti ile-iṣẹ" * | |
Number | Orukọ Ile-iṣẹ |
1 | LLC "ohun ọgbin sitashi" Gulkevichsky |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "Awọn ọja sitashi ASTON" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | LLC "Stashi ọgbin "Kabardinsky" |
* awọn ile-iṣẹ nikan ti o pari iwadi naa |
Yiyan "Ojúṣe Awujọ ti iṣowo"
Yiyan “Ojúṣe Awujọ ti Iṣowo” ṣe akiyesi awọn itọkasi pataki ti awọn ile-iṣẹ ni awọn ofin ti ore ayika ati ọna ihuwasi si iṣowo, idagbasoke alagbero ati ojuse awujọ (ESG). Gbogbo awọn ile-iṣẹ ti o kopa ninu iwadi naa ni awọn ohun elo itọju omi idọti tiwọn ni awọn ile-iṣẹ wọn. 100% ti awọn ile-iṣelọpọ ni ohun elo fun aabo ti afẹfẹ afẹfẹ. Gbogbo awọn ile-iṣẹ ṣe ibojuwo igbakọọkan ti ipa ayika. Awọn ile-iṣẹ tunlo diẹ sii ju 70% ti iye egbin lapapọ (omi ti a tunlo, iṣelọpọ ajile lati sludge pupọ, ati bẹbẹ lọ) ni inu.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ile-iṣẹ Russia ṣe akiyesi awọn aṣa lọwọlọwọ. Nitorinaa, 60% ti awọn ile-iṣẹ ṣe akiyesi awọn iṣedede idagbasoke alagbero (ESG) ninu awọn iṣe wọn. Fere gbogbo awọn ile-iṣẹ kopa ninu alanu tabi awọn iṣẹlẹ awujọ ni ọdun 2020. Gbogbo awọn ile-iṣẹ ni awọn anfani oṣiṣẹ.
Awọn oludari ninu yiyan “Ojúṣe Awujọ ti Iṣowo” jẹ Cargill LLC ati Gulkevichsky Starch Plant LLC. Awọn ile-iṣẹ mejeeji jẹ ifọwọsi ni ibamu si gbogbo ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Awọn ajohunše Hala. Paapaa, awọn ile-iṣẹ oludari n pese ọpọlọpọ awọn anfani fun awọn oṣiṣẹ, pẹlu ifijiṣẹ si aaye iṣẹ, ikẹkọ oṣiṣẹ, awọn anfani ounjẹ, aṣọ iṣẹ, abbl.
Ibi keji ti pin nipasẹ Amilko LLC ati AminoSib JSC. Ni ila kẹta ti yiyan yii, CJSC Premix Plant No.. 1, ni kẹrin - LLC ND-Tekhnik. Akojọ naa ti pari nipasẹ ASTON Starch-Products LLC.
Tabili 4 - yiyan "ojuse lawujọ ti iṣowo" * | |
Number | Orukọ Ile-iṣẹ |
1 | Cargill LLC |
1 | LLC "ohun ọgbin sitashi" Gulkevichsky |
2 | Amilco LLC |
2 | JSC AminoSib |
3 | CJSC "Ọgbin ti awọn premixes No. 1" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
5 | LLC "Awọn ọja sitashi ASTON" |
* awọn ile-iṣẹ nikan ti o pari iwadi naa |
Iforukọsilẹ "Awọn asesewa fun idagbasoke ile-iṣẹ naa"
Ifibọ “Awọn ireti fun idagbasoke ile-iṣẹ” da lori awọn ibeere ti n ṣe afihan awọn ero ti awọn ile-iṣẹ titi di ọdun 2023 (Table 5). Gbogbo awọn ile-iṣẹ ngbero lati ṣii awọn laini iṣelọpọ tuntun ati tusilẹ awọn iru ọja tuntun. Fun apẹẹrẹ, awọn olukopa igbelewọn ṣe akiyesi pe wọn gbero lati gbejade sitashi cationic, awọn acid Organic, threonine, sitashi ti a ṣe atunṣe ounjẹ. Fun awọn idi wọnyi, 90% ti awọn ile-iṣẹ gbero lati ra ohun elo tuntun.
Ni yiyan "Awọn Irisi", awọn ile-iṣẹ mẹrin yẹ ki o ṣe akiyesi ni ẹẹkan, eyiti o jade lati wa ni ipo asiwaju, awọn wọnyi ni Amilko LLC, Gulkevichsky Starch Plant LLC, Premix Plant No.. 1 CJSC, Kabardinsky Starch Plant LLC. Awọn ile-iṣẹ wọnyi ti n ṣe idoko-owo tẹlẹ ati gbero lati ṣe idagbasoke siwaju si awọn ibẹrẹ imọ-ẹrọ ile-iṣẹ. Pẹlupẹlu, gbogbo awọn ile-iṣẹ oludari n gbero lati faagun nọmba awọn oṣiṣẹ, eyiti o tọka si idagbasoke iṣowo.
Cargill LLC ati ASTON Starch-Products LLC ni atẹle, ti o gba laini keji ati kẹta, lẹsẹsẹ. Ibi kẹrin jẹ ti tẹdo nipasẹ ND-Tekhnik LLC ati AminoSib JSC.
Tabili 5 - yiyan "Awọn ireti fun idagbasoke ile-iṣẹ" * | |
Number | Orukọ Ile-iṣẹ |
1 | Amilco LLC |
1 | LLC "ohun ọgbin sitashi" Gulkevichsky |
1 | CJSC "Ọgbin ti awọn premixes No. 1" |
1 | LLC "Stashi ọgbin "Kabardinsky" |
2 | Cargill LLC |
3 | LLC "Awọn ọja sitashi ASTON" |
4 | ND-Tekhnik LLC |
4 | JSC AminoSib |
* awọn ile-iṣẹ nikan ti o pari iwadi naa |
Yiyan "Idasi ti ile-iṣẹ si idagbasoke ile-iṣẹ naa"
Awọn ọran ti o nii ṣe pẹlu ilowosi ti awọn ile-iṣẹ si idagbasoke ile-iṣẹ naa ni a sọtọ ni ẹka lọtọ. 90% ti awọn ile-iṣẹ ti a ṣe iwadi jẹ ọmọ ẹgbẹ ti Soyuzkrakhmal Industry Association of Deep Grain Processing Enterprises, ati nipasẹ ajọṣepọ pẹlu awọn alaṣẹ ilana ati agbegbe ile-iṣẹ, pẹlu lori ṣiṣe awọn igbero si awọn iṣe isofin.
Ni ọdun 2020, awọn ile-iṣẹ ṣe okeere lati 10% si 30% ti gbogbo awọn ọja wọn. Gbogbo awọn ile-iṣẹ ti a ṣe iwadi gbero lati mu awọn ọja okeere wọn pọ si. 90% ti awọn ile-iṣẹ gbejade tabi gbero lati gbejade awọn ọja ti o ni ero lati fidipo gbe wọle, fun apẹẹrẹ, threonine, sitashi ti a ṣe atunṣe, maltodextrin, sulfate lysine, sitashi cationic.
Ibi akọkọ ni yiyan yii ni a mu nipasẹ Premix Plant No.. 1 CJSC. Ile-iṣẹ naa n ṣe awọn iṣẹ ijinle sayensi ti nṣiṣe lọwọ ati awọn iṣẹ ikẹkọ - ile-iṣẹ ni awọn oṣiṣẹ pẹlu awọn iwọn imọ-jinlẹ. Ni afikun, awọn oṣiṣẹ ti Premix Plant No. 1 CJSC ti kopa leralera bi awọn agbọrọsọ ni awọn iṣẹlẹ ile-iṣẹ ati pe o jẹ onkọwe ti awọn atẹjade media ni 2020.
Ni ila keji - Cargill LLC. Ibi kẹta ti pin nipasẹ awọn ile-iṣẹ meji - Amilko LLC ati Gulkevichsky Starch Plant LLC. Ibi kẹrin tun pin nipasẹ awọn ile-iṣẹ meji - ASTON Starch-Products LLC ati AminoSib JSC. Atokọ awọn yiyan ti pari nipasẹ OOO ND-Tekhnik ati OOO Starch Plant Kabarda.
Tabili 6 - yiyan "Ipapọ ti ile-iṣẹ si idagbasoke ile-iṣẹ naa” * | |
Number | Orukọ Ile-iṣẹ |
1 | CJSC "Ọgbin ti awọn premixes No. 1" |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
3 | LLC "ohun ọgbin sitashi" Gulkevichsky |
4 | LLC "Awọn ọja sitashi ASTON" |
4 | JSC AminoSib |
5 | ND-Tekhnik LLC |
5 | LLC "Stashi ọgbin "Kabardinsky" |
* awọn ile-iṣẹ nikan ti o pari iwadi naa |
“Awọn ọdun mẹwa to kọja fun ile-iṣẹ ti iṣelọpọ ọkà jinlẹ ni a samisi nipasẹ idagba ti awọn agbara iṣelọpọ, isọdọtun ti awọn ile-iṣẹ ti o wa tẹlẹ, ifọkansi ti iṣelọpọ, eyiti o pọ si isọdi ti eto-ọrọ aje ile-iṣẹ ati rii daju awọn agbara to dara ni iṣelọpọ ti awọn oriṣi akọkọ. ti awọn ọja, pọ si ifigagbaga rẹ.
O le sọ pẹlu igbẹkẹle kikun pe lilo igbelewọn igbelewọn ti awọn ile-iṣẹ tọkasi ilosoke ninu aṣẹ ti Ẹgbẹ Soyuzkrakhmal ati agbara idagbasoke pataki fun ile-iṣẹ lapapọ. Iwaju iwọn ile-iṣẹ jẹ itọkasi pe o ṣii ati tọju pẹlu awọn aṣa ode oni, faagun awọn aye fun fifamọra awọn idoko-owo, ati tun ṣe alabapin si titẹ si ọja kariaye. Itupalẹ ti awọn agbegbe ti a ṣe iwọn ti iṣẹ ṣiṣe rẹ yoo gba ile-iṣẹ kọọkan ti Ẹgbẹ Soyuzkrakhmal lati ṣe agbekalẹ awọn eto fun idagbasoke daradara siwaju sii,” Nikolai Lukin, Dr. sáyẹnsì, igbakeji oludari fun iṣẹ ijinle sayensi ti Gbogbo-Russian Research Institute of Starch Products.
“Iwọn ile-iṣẹ naa waye fun igba akọkọ. O jẹ wiwa nipasẹ awọn ile-iṣẹ ti o tobi julọ ni ile-iṣẹ ti iṣelọpọ jinlẹ ti ọkà. Awọn itọkasi idiyele ni iwapọ ati fọọmu ṣoki ṣe afihan ipo ati awọn ireti ile-iṣẹ wa, si iwọn diẹ ti nṣire ipa ti awọn itọkasi fun ṣiṣe ipinnu nipasẹ awọn oludokoowo ati awọn olutọsọna mejeeji. Ni ọjọ iwaju, a gbero lati ṣe iru awọn idiyele ni igbagbogbo,” Oleg Radin, Alakoso Ẹgbẹ Soyuzkrakhmal sọ.
Ilana ipo
Awọn ilana igbelewọn ile-iṣẹ da lori igbelewọn ti awọn igbelewọn wọnyi: iṣẹ-aje, innovativeness ti ile-iṣẹ, ojuse awujọ ti iṣowo, awọn asesewa, ilowosi ti ile-iṣẹ si idagbasoke ti ile-iṣẹ iṣelọpọ ọkà jinlẹ ni Russia.
Awọn afihan eto-ọrọ pẹlu agbara sisẹ ohun elo aise fun ọjọ kan, iṣiro ori, owo-wiwọle ati ere. Awọn abawọn mẹrin wọnyi ni a ṣe ayẹwo ni yiyan “Awọn itọkasi eto-ọrọ ti ile-iṣẹ”. Ayẹwo naa da lori data ti Federal Tax Service of Russia ati Rosstat, ti a gbekalẹ ninu eto VLSI. Awọn ile-iṣẹ ni aye lati ṣatunṣe data lati awọn orisun ṣiṣi, ninu eyiti wọn firanṣẹ awọn iwe atilẹyin si awọn oluṣeto.
Fun igbelewọn okeerẹ ti iṣẹ ti awọn ile-iṣẹ, iwadi ti awọn ile-iṣẹ ni a ṣe. Awọn ile-iṣẹ mẹjọ ṣe alabapin ninu iwadi naa. Lori ipilẹ data ti ara ẹni, awọn yiyan "Innovation ti ile-iṣẹ", "Ojuṣe Awujọ ti iṣowo", "Awọn asesewa fun idagbasoke ile-iṣẹ", "Idasi ti ile-iṣẹ si idagbasoke ti ile-iṣẹ ti iṣelọpọ ọkà jinlẹ" itumọ ti.